Chambord si Brazilia nu sunt doar destinatii sonore exotice, ci doua metode minunate de preparare a unei delicioase cani de cafea.

Chambord si Brazilia sunt ambele modele specifice ale cafenelei de cafea cu presa franceza, ale carei radacini dateaza din anii 1920.

In anii 1940, a luat nastere o companie de uz casnic din Danemarca, numita Bodum. De atunci Bodum si-a creat propriile versiuni ale presei franceze, inclusiv Chambord si Brazilia.

De-a lungul deceniilor, Bodum a creat o varietate de produse si a produs special peste 100 de milioane de vase de cafea pentru presa franceze.

Indiferent de cresterea si succesul companiei, accentul lor a fost intotdeauna pus pe functionalitate si detalii estetice.

Presa franceza este tocmai asta:

Un produs frumos si practic, care a ramas neschimbat de la crearea sa.

A va face cafeaua de dimineata intr-o presa franceza va ofera o experienta mai usoara decat sa faceti o cafea prin picurare si una care va simti un pic mai fana in acelasi timp. Usurinta si senzatia de clasa a acestui sistem de fabricare a apei fac ca presa franceza sa fie populara cu toate tipurile de bautori de cafea.

Astazi, vom explora:

    • Presa franceza
    • Cum functioneaza o presa franceza
    • Modelul Chambord
    • Modelul din Brazilia
    • Asemanari ale celor doua modele
    • Diferente intre cele doua modele
    • Ceea ce este cel mai potrivit pentru tine

Ce este o presa franceza?

Presa clasica franceza este un sistem ecologic din 3 piese care produce o ceasca consistenta de cafea in stil. Sistemul usor de fabricat din bere consta din cateva parti simple:

– pahar de sticla

– capac din otel inoxidabil sau plastic

– plunger cu filtru metalic plasat atasat

Este important sa retineti ca sticla folosita pentru acest design nu este doar ORICE sticla.

Sticla particulara folosita in presele franceze Bodum se numeste borosilicat si a fost dezvoltata de un producator de sticla german la sfarsitul secolului XIX. Acesta a fost folosit de Bodum de cand au inceput fabricarea acestui produs.

Sticla borosilicata are un machiaj chimic care ii confera caracteristici unice, cum ar fi:

– Rezistenta la socuri de temperatura – Securitate la

microunde

– Securitate la masina de spalat vase

– Rezistenta la nor

– Rezistenta la zgarieturi

Alte industrii care folosesc acest tip de sticla includ:

Sanatate si stiinta: articole de sticla de laborator si dispozitive medicale implantabile

Iluminare: lentile cu lanterna si lampi de descarcare de intensitate ridicata

Altele: acvarii si telescoape

Piesele din otel inoxidabil sunt, de asemenea, construite intr-un proces cu mai multe etape care le confera durabilitate, rezistenta, functionalitate si frumusete. Aceste piese pot fi spalate fie cu mana, fie in masina de spalat vase si fiecare element poate fi indepartat in scopuri de curatare. Ca si in cazul altor metale, acestea nu sunt destinate a fi utilizate in cuptorul cu microunde.

Array

Cum functioneaza o presa franceza?

Cand va pregatiti sa preparati cafea in presa dvs. franceza, exista cateva sfaturi cheie de urmat pentru a va asigura de fiecare data o ceasca de cafea uimitoare:

– boabe de cafea proaspete

– rasnita de cafea

– apa fierbinte (nu fierbe)

Este imperativ sa va macinati boabele proaspete inainte de fiecare utilizare si sa nu folositi cafea pre-macinata, care tinde sa fie prea fina. Macinarea bobului in sine ar trebui sa fie mai grosiera decat cafeaua care picura. Functioneaza cel mai bine pentru a „pulsa” fasolea in masina de tocat si verificati-le la fiecare cateva secunde, pana cand atingeti textura dorita.

Dupa ce adaugati fasolea proaspat macinata in pahar (aproximativ o lingura infioratoare pe o cana de cafea), turnati incet apa fierbinte peste fasole si agitati cu grija. Puneti cu grija capacul (cu pistonul atasat) inapoi in pahar, chiar deasupra cafelei. Fasolea si apa au nevoie de 3-4 minute pentru a-si face magia. 4 minute este numarul „magic”, deoarece cafeaua va fi atinsa potenta ideala, pastrand in acelasi timp integritatea aromei.

Sfaturi:

Setati un cronometru de 3-4 minute, deoarece timpul de preparare trece repede. Produsul general este sensibil la fluctuatiile de timp.

Turnati apa calda ramasita in cana pentru a o preincalzi, si aruncati-o inainte de a va turna cafeaua. Acest lucru va mentine cafeaua mai calda mai mult in cana.

Odata ce timpul s-a terminat, apasati cu atentie (de aici provine termenul) plonjorul pana in partea de jos a paharului. Acest lucru va impinge terenul in partea de jos a paharului, lasandu-va cu o cana catifelata neteda de cafea pe partea de sus, gata de turnat. Ocazional, va aparea si o crema delicioasa pe deasupra cupei proaspat turnate.

Deoarece aceasta metoda foloseste un filtru de plasa metalica in loc de un filtru de hartie traditional, motivele tind sa isi gaseasca drumul prin partea de sus a filtrului, care la randul sau provoaca mai multa materie de fasole reziduala in partea de jos a cupei.

Aceasta este partea fermecatoare a cafelei pe care o produce: fragmente minuscule de fasole creeaza o textura cremoasa (si, uneori, putin zgarcita) in timpul ultimei inghitituri.

Astazi, vom descoperi doua soiuri diferite ale presei franceze, Chambord si Brazilia. Vom aprofunda similitudinile si diferentele dintre cele doua produse. Pe parcurs, ne vom da seama care este cea mai potrivita stilului de viata.

Chambord:

Cu radacinile dateaza din anii 1950, designul atemporal si elegant al Chambord a ramas neschimbat. Beaker Chambord este fabricat folosind sticla rezistenta la zgarieturi mentionata numita borosilicat, care mentine pana la socul de temperatura si fluctuatiile. In plus, acest material nu pastreaza mirosurile, conferindu-ti consistentei aromelor cafelei.

Piesele din otel inoxidabil trec prin procese multiple de placare cromata pentru a le obtine calitatea si durabilitatea. Detaliile din otel inoxidabil au ramas, de asemenea, neschimbate, conferind oalei flerul ei iconic.

Cea mai mica versiune a Chambord este dimensiunea perfecta pentru ceasca de cafea dimineata, in timp ce cea mai mare versiune face pana la 8 cani, ceea ce o face o optiune excelenta atunci cand va distrati intr-o multime.

Cele patru variatii de marime ale Bodum Chambord pe piata sunt astazi:

  • 12 oz.
  • 17 oz.
  • 34 oz.
  • 51 oz.

Deoarece Chambord este o piesa atemporala, cele 4 optiuni clasice ale culorilor urmeaza exemplul. Culoarea se aplica capacului, cadrului si manerului oalei si include urmatoarele optiuni:

Crom cu cupru

aur negru

Brazilia:

Brazilia a aparut in anii 1980 si este varul bugetar Chambord.

Maiestria sa este comparabila cu Chambord, dar designul sau necesita cateva comenzi rapide. Capacul, rama de jos si manerul din Brazilia sunt fabricate dintr-un polipropilena fara BPA in loc de otel inoxidabil.

Cu versiunea sa mai mica fiind aproape de jumatate din costul Chambord, preturile din Brazilia incep aproape de 17 dolari. In comparatie cu Chambord, Brazilia are si mai putine dimensiuni: 12 oz., 34 oz. si 51 oz.

Pe langa diferite dimensiuni, optiunile de culoare includ:

Negru

alb

rosu

verde

Optiunile de culoare ofera utilizatorilor optiunea sa aleaga o culoare care sa se potriveasca cu personalitatea lor sau cu schema de culori a bucatariei lor si vor aparea din nou pe capacul, rama si manerul din Brazilia.

Alba Brazilia, Chambord de aur

asemanari:

Atunci cand decidem intre aceste doua optiuni de presa franceze, este important sa observati asemanarile acestora:

– Aceste doua vase de presa franceze folosesc acelasi proces grosier si patru minute de aburire pentru a prepara cafea.

– Ambele vase fac un decor excelent pe blatul sau pe un raft deschis atunci cand nu sunt utilizate.

– Curatarea cu optiunea de presare franceza este simpla, deoarece piesele pot fi spalate manual sau in masina de spalat vase.

– Presa in sine nu necesita o sursa de electricitate, ci doar apa calda. Asta inseamna ca daca aveti o sursa de caldura pentru a va incalzi

apa, va puteti bucura de o ceasca minunata de cafea.

– Barele de inlocuire si ecranele cu plasa pot fi gasite online pe site-ul Bodum, Amazon, Sur La Table, Crate and Barrel

si alti comercianti de retail specializati.

– Ecranul de plasa este schimbabil intre diferite tipuri de prese franceze, atat timp cat diametrul este corect.

diferente:

– Disponibilitatea marimii

– Alegerea culorii

– Punctul de pret

– Diferentele estetice

Care este cel mai potrivit pentru tine?

Comparativ cu alte sisteme de cafea, presa franceza este o optiune favorabila bugetului, datorita naturii sale simpliste.

Deoarece materialele si maiestria sunt cele mai notabile asemanari din aceste doua produse, verdictul final se reduce personalitatii tale de consumator final.

Chambord a fost etichetat drept „Clasic”, „Practic”, „Elegant” si „Impresionant”

Brazilia a fost descrisa in recenzii pentru consumatori drept „Simplu”, „Durabil”, „Economic” si „Modern”

Daca gustul cafelei este factorul tau decisiv, oricare dintre optiuni este excelenta.

Daca estetica este obiectivul dvs., lasati-va sa va fie ghidul.

Principala diferenta dintre Bodum Chambord si Bodum Brazilia este pretul. Aceasta este esenta acesteia. O verificare rapida a preturilor actuale ale acestor doua prese franceze arata ca cele 12 oz. Chambord are un pret de aproximativ 30 USD, in timp ce Brazilia de dimensiuni similare are un pret de 15 dolari. Deci, dintre cele doua, puteti considera Chambord ca versiunea finala superioara oferita de Bodum, in timp ce Brazilia este mai mult un produs la nivel de intrare.

Puteti vedea modelul mai ieftin din Brazilia aici.

Aceasta diferenta de pret reflecta modul in care sunt construite si proiectate cele doua prese franceze. Asadar, de exemplu, cand te uiti la Chambord, vei vedea un produs cu suprafete mai stralucitoare, unde corpul si capacul sunt din otel si sticla. Alte parti ale produsului au un finisaj negru mat. Efectul general este un produs care emana multa clasa. Chambord arata elegant intr-un mod foarte atemporal. Este posibil sa platiti mai mult pentru acest produs, dar veti avea, de asemenea, inteles ca veti primi mai mult pentru banii castigati cu greu.

Acest lucru este in contrast cu Brazilia. Deoarece produsul este mai putin costisitor, Bodum a facut, de asemenea, un punct sa ajusteze aspectul presei franceze pentru a transmite o alta impresie. In loc de suprafete lucioase din otel inoxidabil, veti vedea o presa care este fabricata mai mult din polipropilena. In loc sa apeleze pentru un aspect elegant, Bodum a ales sa faca acest produs mai colorat si mai distractiv. Ati putea spune ca ar atrage oamenii care au personalitati mai jucause sau care nu le deranjeaza sa aiba o presa franceza cu culori stralucitoare. Exista o versiune neagra a Braziliei. Dar vine si in rosu, verde var si culori albe.

Prin urmare, acest lucru inseamna ca inainte de a putea alege intre cele doua produse, va trebui sa aruncati o privire asupra ambelor produse, in special Brazilia, pentru a judeca daca produsul va functiona in spatiul dvs. Daca intentionati sa o puneti intr-o bucatarie cu aparate si suprafete din otel inoxidabil, un Bodum Brazilia verde var ar putea sa iasa prea mult.

Un alt aspect posibil este faptul ca Chambord ofera mai multe dimensiuni din care sa alegeti. Mai exact, Brazilia are doar 12 oz., 34 oz. si marimi de 51 oz. Chambord are si acestea, dar vine si in 17 oz. versiune. Asadar, daca o presa franceza cu 3 cani nu este suficient de mare pentru a-ti face fata nevoilor de preparare a cafelei, dar 8 cani este cam prea multe, ar trebui sa mergi pentru varianta Chambord cu 4 pahare. Exista, de asemenea, diferente mai mici, cum ar fi faptul ca Chambord are un maner mai curbat, in timp ce cel din Brazilia este mai unghi.

Daca doriti aspectul de stralucire sau aveti nevoie de o dimensiune diferita, consultati aceasta pagina pentru Chambord Bodum.

In cele din urma, decizia pe care o luati se va baza mai mult pe importanta unui pret mai mic, precum si daca o presa franceza cu aspect clasic este importanta pentru dvs. Daca esti bine cu ceva mult mai colorat, cu mult mai jucaus, atunci Brazilia este chestia ta. Cu toate acestea, daca un aspect elegant si clasic este ceea ce cauti, atunci straluceste-l cu Chambord.

Mic? Un pic in opinia noastra.

Echipament minunat! Cafea uimitoare! Cele mai bune preturi!

Cafeaua ta suge? Stim de ce!

Renuntati la adresa de e-mail in formularul de mai jos si va vom trimite o lista cu motivele cele mai frecvente pentru care pot bea cafea si ce sa faceti in acest sens. 🙂

Faceti cafea de cafea de calitate acasa!

Abonati-va la lista noastra si apoi apucati ghidul nostru gratuit pentru prepararea cafelei de cafea de calitate acasa ca multumire! Nu ajungem la tehnica si nici nu va cerem sa cheltuiti bani pentru echipamente.

Informatiile dvs. nu vor fi * niciodata * distribuite sau vandute unei terte parti.

ARTICOLE SIMILAREDE LA ACELAȘI AUTOR