Uleiul de palmier: de aceea este atat de rau pentru mediu si sanatatea ta

Este peste tot: conform WWF, aproximativ fiecare al doilea produs de supermarket contine ulei de palmier. taserontv.com Materia prima este daunatoare pentru mediu – si, de asemenea, pentru sanatatea umana. unlikelytreasures.com

Mancaruri gata, Nutella si chiar alimente pentru copii: Conform organizatiei de mediu WWF, aproximativ jumatate din toate produsele din supermarket contin ulei de palmier. brazil-series.com Pentru ca materia prima are mai multe avantaje pentru producator: Are un gust neutru, este rezistenta la caldura, are o durata lunga de valabilitate si este ieftin de produs. www.rsventures.us Dar si uleiul de palmier este criticat in mod repetat si aspru. www.nashvillearena.net Dreapta?

Cum se face uleiul de palmier?

Uleiul de palmier se obtine din fructele palmierului de ulei. unperil.com Grasimea este solida si se topeste doar la temperatura corpului. verymodel.org Plantele prospera in regiunile tropicale si acum sunt cultivate in principal in Indonezia si Malaezia. imgmedia.tv

Cultivarea palmierului de ulei in Indonezia: Uleiul de palmier este obtinut din aceste fructe. goodfap.com (Sursa: imagini imago)

Ceea ce face uleiul de palmier atat de popular este randamentul sau ridicat. thesagerestaurantgroup.com Potrivit Naturschutzbund (Nabu), producatorii pot extrage 5. oceanfrontcondos.biz 000 de kilograme de ulei dintr-un hectar de suprafata de cultivare. sololabs.us O comparatie cu uleiul de rapita arata de ce uleiul de palmier este considerat a fi deosebit de productiv: doar 1. www.thebostonhotelcompany.com 000 de kilograme de ulei de rapita ar putea fi obtinute in aceeasi zona. goldeneagleaquaculture.ca

Cat de sanatos este uleiul de palmier?

Uleiul de palmier este bogat in acizi grasi saturati si, prin urmare, poate creste nivelul de colesterol LDL din sange. hsa100percent.com LDL este considerat colesterolul „rau”, deoarece poate creste riscul de boli cardiace si vasculare. www.havenspasandpools.com

• blugi barbati
• stiri pe surse dcnews
• asia fan info
• engie contul meu
• andra
• modele unghii
• scholar
• itachi
• 4
• vlad voiculescu
• cruce online
• betano
• judecatoria iasi
• rtv
• remi
• libris
• word online
• aspacardin
• online
• cinema city

O alternativa la uleiul de palmier in bucatarie pot fi grasimile precum uleiul de masline sau de rapita. www.kccin.com

De ce uleiul de palmier este rau pentru mediu?

Producatorii de ulei de palmier curata adesea padurile tropicale pentru a deschide mai multe zone de crestere. france-modelisme.com Acest lucru distruge habitatul speciilor amenintate. rashidi.com Cantitati mari de ingrasaminte si insecticide sunt, de asemenea, folosite pentru cultivarea palmierilor de ulei. gallbladderhelp.com Solul din zonele de cultivare este atat de grav deteriorat incat palmierii de ulei nu mai pot fi cultivati de multe ori dupa o singura recolta. Zonele nu se pot regenera si devin din nou padure tropicala.

Incalcarile drepturilor omului apar din nou si din nou, de exemplu atunci cand popoarele indigene sau micii fermieri sunt alungati din casele lor.

Cu Masa rotunda a uleiului de palmier durabil (RSPO) a existat inca din 2011 o masa rotunda, care isi propune sa promoveze cultivarea durabila a uleiului de palmier. RSPO a definit o serie de principii si criterii pentru aceasta, de exemplu ca drepturile omului ar trebui respectate in timpul productiei. In 2018, criteriile de certificare au fost inasprite. Dar criticii se plang ca acest lucru inca nu merge suficient de departe.  

Popular pe listele de ingrediente: Uleiul de palmier se gaseste in multe alimente. (Sursa: imagini imago)

Ce pot face consumatorii? 

Daca vrei sa eviti uleiul de palmier la cumparaturi, trebuie sa-l gasesti mai intai pe lista de ingrediente. Materia prima este adesea mentionata pe produse dupa cum urmeaza:

• ulei de palmier
• ulei de palmier
• Grasime vegetala (palmier de ulei)

Exista alternative la multe produse care contin ulei de palmier. Materia prima este inlocuita cu ulei de cocos, de exemplu.