Exista ceva mai gustos decat mirosul rulourilor de scortisoara proaspat coapte? Pentru ca si voi sa va bucurati de el, va prezint actuala mea reteta preferata cu mere si nuci. Chiar si incepatorii pot face asta!
Nu stiu despre voi baieti, dar sunt innebunit dupa chifle cu scortisoara. Totusi, trebuie sa recunosc ca si eu sunt destul de pretentios cand vine vorba de tratare. drugstoredelivery.us Sec si crocant? Fara mine! Prefer rulourile cu scortisoara super suculente si moi. Cu o umplutura untosa de scortisoara, al carei parfum se raspandeste prin tot apartamentul in timpul coacerii.
Deoarece cafenelele sunt, din pacate, inchise din cauza coronei, a trebuit sa merg si eu in weekend pentru a-mi satisface pofta de chifle moi de scortisoara. yellowjacketstings.info Dar de data aceasta am modificat reteta mea preferata si am proxenetizat umplutura de scortisoara-zahar-unt cu mere tocate si nuca tocata. Va pot spune o poezie. Rulourile cu scortisoara miroseau atat de bine in timp ce se coaceau si aratau atat de distractiv incat abia asteptam si am mancat una dintre ele cat era inca calda. dollarcostaveraging.com Mhmmm… volunteersandiego.org
Cea mai buna reteta de rulouri cu scortisoara cu mere si nuci
Nu sunteti sigur daca veti reusi sa faceti chiflele cu scortisoara? Recunosc: pana inainte de Corona, eu insumi eram in razboi cu aluatul de drojdie. Asa ca pot intelege scepticismul tau fata de aluat. La urma urmei, aluatul de drojdie are propriile sale particularitati si poate fi destul de sensibil. www.jaeahn.com Prin urmare, va impartasesc sfaturile si trucurile colectate, astfel incat rulourile voastre cu scortisoara sa fie la fel de gustoase ca ale mele.
Un mic sfat dinainte: nu am copt chiflele cu scortisoara individual pe tava, ci ca tort de trandafiri. Asadar, asezate aproape una de cealalta intr-o tigaie arcuita. rnceagles.net Acest lucru le va face crocante deasupra, dar raman dragute si suculente pe interior.
Ingrediente pentru rulouri de scortisoara:
Pentru aluatul de drojdie:
- 500g faina
- 1 pachet de drojdie uscata
- 50 ml apa calduta
- 1 lingura de zahar
- 1 lingurita sare
- 1 ou
- 250 ml lapte (cald)
- 1 lingurita extract de vanilie
- 50 g unt (moale)
Pentru umplutura:
- 100 g unt moale
- 80 g zahar brun
- 2 lingurite de scortisoara
- 100 g nuci
- 1 mar mare
Ustensile de copt folosite:
- Cantar electronic
- Masina de bucatarie cu carlig de aluat de la Bosch
(disponibila aici pe Amazon *) - Vergea
- cutit ascutit
- Tava cu arc cu diametrul de 24 cm
(disponibila aici pe Amazon *)
Asa functioneaza:
scoateti devreme ouale si untul din frigider, astfel incat sa ajunga la temperatura camerei. Este important ca ingredientele sa fie la aceeasi temperatura pentru ca aluatul de drojdie sa nu „tremureasca”. vocalsource.com Se cantaresc ingredientele ramase pentru aluatul de drojdie.
Puneti apa calduta intr-un castron mic si adaugati drojdia uscata. Personal, prefer drojdia uscata de la Dr. likemed.the-plaid-giraffe.com Oetker, ea nu m-a dezamagit niciodata. Adaugati un praf de zahar si amestecati. Sa aluatul stea timp de 5 minute , pana cand apar bule. gamekey.net
Pune faina in vasul de mixare, amesteca sarea si zaharul si facem o mica crestatura in centru. Turnati pre-aluatul de drojdie in acest loc. Acum incepeti sa framantati la nivel scazut cu un carlig de aluat. www.firstrealestate.net Adaugati oul, extractul de vanilie si apoi adaugati treptat laptele caldut (!) in inghitituri mici.
Asigurati-va ca laptele nu este prea fierbinte , altfel bacteriile din drojdie vor fi distruse. La final se adauga untul inmuiat. www.micomisariato.biz Puteti acoperi untul si il incalziti pentru scurt timp in cuptorul cu microunde la un nivel scazut in avans, astfel incat sa devina moale. Dar asigurati-va ca nu curge prea mult sau prea fierbinte.
Sfat: Personal, prefer sa folosesc robotul meu de bucatarie pentru aluatul cu drojdie. truworthsltd.biz
- yutub
- agroinfo
- brad pitt
- red dead redemption 2
- romania tv live
- bujori
- romanian to english
- phub
- rolls royce
- pizda
- tabel periodic
- roman magyar fordito
- electrica furnizare
- digi care
- tablete samsung
- dezmembrari auto
- black widow
- gacha life
- dictionar englez roman online
- hearts
Puteti framanta aluatul si cu mana. Este important doar sa framantati energic si pentru o perioada lunga de timp. Pentru ca aluatul sa fie frumos si fraged si aerisit la final, ar trebui sa framantati aluatul de drojdie pentru cel putin 10, mai bine 15 minute . theretirefunds.net Acest lucru este, desigur, mult mai usor cu un robot de bucatarie.
Apropo: vei recunoaste ca aluatul de drojdie este gata atunci cand formeaza o „bila” draguta, uniforma, care se invarte in jurul carligului de aluat si nu se mai lipeste de fundul vasului. Daca aluatul inca se lipeste dupa framantarea timp de 15 minute, mai adaugam putina faina si mai lasam sa se framanta din nou 5 minute. vandusengardens.org
Daca aluatul de drojdie este frumos si neted, scoateti carligul de aluat si acoperiti si lasati aluatul sa creasca intr-un loc confortabil si cald (de exemplu, langa incalzitor) timp de cel putin o ora . Ar fi trebuit sa-si dubleze aproximativ volumul pana la sfarsitul plimbarii.
Intre timp, puteti pregati umplutura. www.samosa.com Pentru a face acest lucru, spalati marul si taiati-l in cuburi mici si tocati grosier nucile. Daca ai acasa doar mere mici, poti folosi doar 2.
Presarati putina faina pe suprafata de lucru si folositi sucitorul pentru a intinde aluatul de drojdie intr-un dreptunghi mare . www.baldchoice.com Am rulat- o la o grosime de aproximativ 2 cm .
Pentru umplutura, amestecati untul cu zaharul brun si scortisoara pana la o masa neteda si apoi intindeti uniform pe aluatul de drojdie intins. Presarati bucatile de mere si nuca deasupra si apoi rulati dreptunghiul de aluat din partea lunga . ivymom.com Daca apasati ferm sucitorul, va usura taierea. Apasati ferm capatul aluatului pe rola.
Umeziti un cutit ascutit cu putina apa si taiati rulada in bucati de aproximativ 3 cm grosime . www.kaninda.com Asa se fac rulourile individuale cu scortisoara.
Sfat de lectura: 3 retete de rulouri de scortisoara imbatabil de bune
Ungeti tava cu unt si puneti chiflele cu scortisoara in tava cu suprafata taiata in sus din exterior spre interior. Daca se strange, pur si simplu apasati mai mult chiflele cu scortisoara. vyx.strmsoln.com Daca isi pierd forma rotunjita in acest proces, este in regula.
Acum acoperiti tava cu chiflele cu scortisoara si lasati sa creasca inca 30 de minute . Intre timp, preincalziti cuptorul la 200 ° C caldura sus/jos . asiamoneys.com Dupa ce a trecut al doilea timp de mers, puneti tava pe gratarul din mijloc in cuptor si coaceti timp de 25-30 de minute .
Am lasat rulourile cu scortisoara la cuptor 30 de minute. Cand coaceti, aveti grija ca rulourile cu scortisoara sa nu se intunece prea mult deasupra. Maro auriu este perfect!
Rulourile cu scortisoara cu aluat de drojdie de casa dureaza prea mult pentru tine? Atunci incercati reteta noastra rapida pentru steaua impletita de Nutella!
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Videoclip de Jutta Eliks
Rulouri de scortisoara cu glazura: asa devine si mai gustoasa!
Vrei vuietul complet? Apoi rafinati-va rulourile de scortisoara proaspat coapte cu o glazura delicioasa cu crema de branza.
SCRISOARE
DE STIRI
Stiri, sfaturi si tendinte… avem multe subiecte interesante pentru tine!
Ingrediente pentru toppingul pentru rulada de scortisoara:
- 70 g crema de branza
- 1 lingura unt moale
- 1 lingura gramada de zahar pudra
Asa functioneaza:
amestecati toate ingredientele cu un tel pana la o masa neteda si apoi intindeti glazura pe chiflele inca calde cu scortisoara.
Va doresc pofta buna si sper sa va placa rulourile cu scortisoara la fel de mult ca mine!
* Link afiliat
