Faceti singur clatite: asa vor fi o adevarata placere

Gogosi, clatite sau gogosi – toate descriu aceeasi delicatesa! Aspectul variaza si in functie de sezon. epi-kit.info In aceasta postare iti spunem cum poti sa faci singur clatite si sa le savurezi acasa! Aceasta reteta de clatite poate dura cativa pasi si timp, dar va vom spune pas cu pas ce sa faceti!

Clatite: patiseria versatila cu multe nume

In centrul Germaniei se numesc Berliner, dar in Berlin se numesc clatite. precisionagrimart.com Cand oamenii vorbesc despre clatite in Hanovra, se refera de fapt la clatite – nu, cum acum? Trebuie sa spunem ca limba germana este uneori foarte confuza! Bilutele de aluat de drojdie coapte in tava au multe denumiri si o mare varietate de umpluturi si decoratiuni, in functie de ocazie. icarpenter.pro Sunt deosebit de populare umpluturile din gem de fructe, budinca sau lichior de oua, acestea din urma fiind un best seller, mai ales in perioada carnavalului!

Faceti singur clatite – Nivel de dificultate: mediu

Te-ai intrebat vreodata daca este greu sa faci singur clatite? Raspunsul: Nu este dificil, dar ar trebui sa incercati sa urmati pasii individuali cat mai aproape posibil, astfel incat clatitele sa iasa la fel de bine cum le-ati pictat! Va vom ghida pas cu pas prin reteta si proces, asa ca nu va faceti griji! Pentru veganii dintre voi  , avem pregatita si o optiune vegana. iwannabeskinny.com Dar acum la ingrediente si GO!

Reteta de clatite: ai nevoie de aceste ingrediente

Aceasta reteta face aproximativ 14 clatite Deoarece acuratetea este foarte importanta, asigurati-va ca utilizati o scala pentru a masura ingredientele! De asemenea, va recomandam sa  folositi un robot de bucatarie sau un mixer manual cu carlig pentru aluat !

• 90 ml apa
• 150 ml zara (temperatura camerei)
• 1 ou batut
• 57 g unt topit
• 454 grame de faina
• 57 g zahar
• 1 lingurita sare
• 5 g drojdie / drojdie rapida
• ulei neutru pentru prajire
• zahar
• Umplut dupa gust (Nutella, gem, lichior de ou . semworks.com . mysurebridge.mobi . contactuspl.us )

Asa se face: 

1. Pune oul, zara si untul topit in vasul robotului de bucatarie, apoi adaugam ingredientele uscate, cu exceptia drojdiei. flonet.com Nu amestecati ingredientele deocamdata !
2. Cand ingredientele uscate sunt in bol, faceti o mica gaura in mijloc si adaugati drojdia. contactsdirect.biz Setati robotul de bucatarie la „ programul de aluat ” si amestecati totul pana obtineti un aluat moale. kusuri.biz
3. Acum aluatul de drojdie trebuie sa se odihneasca. music-in-motions.com Exista multi factori care afecteaza timpul de odihna al aluatului de drojdie. fundmytrade.net In medie, este intre 1,5 si 2,5 ore . payeverybill.org Acoperiti aluatul cu un prosop de bucatarie si asteptati ca aluatul sa creasca de cel putin doua ori dimensiunea lui. telotristatethyl.us
4. Acum vine al doilea „proces de crestere”. ibudget.pro
   
   
   
   
   • chestionare auto
   • căști
   • anaf
   • the rock
   • pro fm
   • somproduct
   • youtube videos
   • kissanime
   • youtube converter mp3
   • brawl stars
   • newsweek
   • mesaje de dragoste
   • isj arad
   • instagram story viewer
   • edu24
   • hd satelit
   • urari de la multi ani
   • cod postal
   • e licitatie
   • liga campionilor

   
   
   
   
   Modelati aluatul de drojdie in bile de aceeasi dimensiune si puneti-le pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt. cheapest-peepers.com Asteptati 1 pana la 1,5 ore pentru ca clatitele sa isi dubleze din nou dimensiunea . dekunsthal.nl

E timpul sa prajesti!

• Pune uleiul intr-o tigaie pana cand fundul este de aproximativ un inch si incalzim uleiul la 180 de grade . athropologie.com Daca nu aveti un termometru la indemana, puteti testa temperatura adaugand o parte din aluat in tigaie. grocerylist.pro Daca incepe sa clocoteasca imediat, temperatura este potrivita!
• Asezati cu grija clatitele in tigaie cu ajutorul unei hartii de copt si coaceti-le pana se rumenesc pe ambele parti. master-resell-rights.com Asezati-le apoi pe hartie de bucatarie, astfel incat excesul de ulei sa fie absorbit.

Faceti singur clatite: decor si umplutura!

1. Odata ce clatitele prajite s-au racit, le puteti acoperi cu putin zahar sau le puteti decora cu glazura.
2. In functie de gustul dvs. , puteti umple si clatitele. Mai intai faceti o gaura in clatita cu o frigarui pentru a face loc umpluturii. Apoi puteti adauga umplutura la alegere la clatite cu o punga!

Versiune vegana: Reteta este disponibila si in varianta vegana. Daca vrei sa incerci mana la clatite fara produse de origine animala, reteta o gasesti aici!

Sursa

imaginii : Gettyimages / beats3

Pinterest / Christinascucina

Gettyimages / Canetti

Gettyimages / Quanthem

Ti-a placut „Fa-ti propriile clatite: vor fi un adevarat rasfat”? Apoi lasati-ne un like sau trimiteti articolul nostru. Asteptam cu nerabdare feedbackul dumneavoastra – si, desigur, sunteti binevenit sa ne urmariti pe Facebook, Pinterest, Instagram, TikTok, Flipboard si Google News.