Antioxidanti: cum functioneaza si care alimente contin multe

Antioxidantii sunt considerati a fi o protectie importanta a sanatatii. statetimes.com Sunt concepute pentru a ajuta la protejarea impotriva bolilor precum arterioscleroza, bolile cardiovasculare si cancerul. www.mommy2be.com Dar este adevarat?

Ce sunt antioxidantii?

Antioxidantii protejeaza organismul de radicalii liberi. dbljreed.us Radicalii liberi sunt creati in timpul diferitelor procese metabolice din organism. www.allbuttgals.com De asemenea, au un efect extern asupra organismului, de exemplu sub forma de radiatii UV, toxine din mediu si fum de tigara. www.onlinedating.net Daca prea multi radicali liberi actioneaza asupra organismului, expertii vorbesc despre asa-numitul stres oxidativ. dfu.northropauditoriumtickets.com Se spune ca acest lucru creste riscul de ateroscleroza, boli cardiovasculare si cancer si ca imbatraneste pielea mai repede. homekey.com

Cum actioneaza antioxidantii?

„Pentru a spune simplu, radicalii liberi sunt substante care au potentialul de a ataca celulele corpului si, de exemplu, de a promova formarea de tumori”, explica absolventul ecotrofolog Brigitte Neumann. jvbnet.com „Antioxidantii pot, intr-o anumita masura, sa transforme acesti radicali liberi intr-o structura care nu dauneaza si astfel ajuta la protejarea celulelor de stresul oxidativ”. wormwonder.com Prin urmare, antioxidantii sunt un fel de scut protector pentru organism. myact1.com

Antioxidantii ajuta la combaterea cancerului?

Cu toate acestea, nu a fost inca dovedit stiintific daca antioxidantii pot preveni cu adevarat anumite boli, cum ar fi cancerul. audible-art.com „Folosind cancerul ca exemplu, se poate spune ca testele in eprubeta au functionat. bbt.wethink4u.com Studiile epidemiologice in care aportul de antioxidanti a fost corelat cu frecventa cancerului nu au ajuns la niciun rezultat pozitiv”, spune Neumann. ibew1st.org

Ce antioxidanti sunt considerati a fi deosebit de valorosi?

Vitaminele A, C si E precum si B2 au un efect antioxidant, la fel ca grupul de flavone si polifenoli. notesite.net Acestea sunt substante fitochimice care confera fructelor si legumelor culoarea si gustul lor. www.labelleprovince.com Minerale precum zincul si seleniul sunt, de asemenea, antioxidanti. bishopavenue.net

Efectul antioxidant poate fi observat clar in exemplul vitaminei C: Daca taiati o banana, aceasta devine rapid maro. www.bluehillfarm.net Pe de alta parte, daca picurati putin suc de lamaie pe fructe, banana nu se va oxida si va ramane usoara. newtonfootwear.com

Dar organismul nu este alimentat doar cu antioxidanti din exterior. abicard.com „Pe langa antioxidantii pe care ii luam in alimentatie, metabolismul nostru este capabil sa produca si substante antioxidante foarte specifice pentru procese metabolice foarte specifice”, explica nutritionistul. merle-norman-day-spa.org

• google foto
• alina eremia
• e mag
• paintings
• ghiseul.ro
• cs money
• wallpaper 4k
• asigurare auto
• remix
• corset
• insta story viewer
• escorte oradea
• live meci
• garanti bank
• cristina ciobanasu
• magic fm live
• stb
• meteo
• plosnita
• lionel messi

Aceasta include anumiti hormoni si enzime.

In ce sunt multi antioxidanti?

Fructele, legumele si nucile in special contin o multime de substante antioxidante – in special sub piele. Prin urmare, expertii in nutritie recomanda sa consumati coaja cat mai bine posibil. „De exemplu, toate legumele de iarna precum varza si sfecla de toate felurile, rosiile, ardeii, legumele cu acid lactic precum varza murata, fructele cu samburi, fructele cu samburi si alimentele de lux procesate precum vinul rosu sau ciocolata sunt bogate in antioxidanti”, spune Neumann. .

Tablete de vitamine: sunt o alternativa buna la fructe si legume? (Sursa: HeikeRau / Getty Images)

Ca supliment alimentar: Antioxidantii sunt periculosi?

Potrivit Federatiei Organizatiilor Germane de Consumatori, nu s-a dovedit ca antioxidantii izolati sub forma de suplimente alimentare sau din produsele ACE cu beta-caroten, vitaminele C si E pot proteja impotriva bolilor precum arterioscleroza, bolile cardiovasculare, artrita sau cancerul. sau oprirea proceselor de imbatranire. De asemenea, nu a fost dovedit un efect pozitiv al o multime de „radical scavengers” in sport.

Si nu numai atat: unele studii stiintifice sugereaza ca in anumite circumstante antioxidantii pot avea chiar efecte negative asupra organismului si promoveaza stresul oxidativ. „De exemplu, rezultatele unui studiu finlandez privind utilizarea suplimentelor antioxidante ACE la fumatori sunt semnificative: fumatorii care au luat aceste cocktailuri de vitamine au avut un risc semnificativ mai mare de a dezvolta cancer pulmonar. Aceste studii au fost incheiate prematur din motive etice”, spune Neumann. . Se discuta, de asemenea, daca prea multi antioxidanti ar putea promova dezvoltarea astmului bronsic, a alergiilor si a obezitatii.

Practic, se poate spune ca este mai sanatos pentru organism daca este furnizat cu vitamine, minerale, oligoelemente si substante vegetale secundare sub forma de alimente proaspete si nu intr-o forma foarte concentrata ca suplimente alimentare. „Mancarea obisnuita nu duc la un exces de antioxidanti, care ar putea avea apoi un efect negativ. Daca totusi doriti sa luati suplimente de antioxidanti: Va rugam sa va abtineti de la fumat”, spune Neumann.

Exista o recomandare alimentara pentru antioxidanti?

Nu exista o recomandare dietetica speciala pentru antioxidanti. Expertii in nutritie recomanda in general o dieta echilibrata, variata, bogata in legume si fructe. Deci organismul este bine aprovizionat cu antioxidanti importanti.