Cresonul este una dintre cele mai populare ierburi de bucatarie si poate fi folosit in multe feluri. Planta condimentata este ideala pentru rafinarea salatelor sau ca topping pe paine. www.mydailystyle.com Lepidium, numele botanic al genului de plante creson, vine in diferite soiuri. Cresonul de gradina, cresonul si nasturtium sunt folosite in principal in bucatarie. m8m.pcltrust.com Aflati mai multe despre diferitele tipuri de creson si despre ingredientele sanatoase aici.
Gustos si sanatos – cresonul de gradina
Cresonul de gradina este disponibil in aproape toate supermarketurile din aceasta tara si poate fi cultivat pe tot parcursul anului. newyorkstatedepartmentofhealth.org Lepidium sativum, asa cum se mai numeste si cresonul de gradina, probabil a venit initial din Asia de Vest sau Centrala. Acolo se intampla salbatic pana astazi. qjcmail.com Cresonul isi datoreaza numele, derivat din „cresso”, care inseamna picant, gustului sau picant. Acest lucru este cauzat de glicozidele din uleiul de mustar pe care le contine, care protejeaza planta de pradatori. www.bio-stone.com
Planta anuala poate atinge inaltimi de 60 de centimetri si infloreste din iunie pana in august. Pentru a fi folosite in bucatarie, plantele usor de intretinut sunt recoltate la aproximativ una pana la doua saptamani dupa ce au incoltit. loopers.com Puteti creste singur seminte de creson fara prea mult efort acasa, pe hartie de bucatarie umezita sau bumbac. Dar planta neobservata are mai mult de oferit decat o perioada scurta de crestere. www.foodtime.com
Cresonul contine o multime de vitamine
Cresonul de gradina are un continut ridicat de vitamina C si contine, de asemenea, vitamina B1 si alte ingrediente precum fier si calciu. Potrivit Ursula Heller de la gradina ecologica de predare a Universitatii de Educatie din Karlsruhe, cresonul are un efect medicinal pozitiv. dealessandri.com Consumul acestuia stimuleaza digestia, are efect antibacterian si ajuta impotriva inflamatiei organelor urinare. In plus, se spune ca cresonul are un efect de stimulare a poftei de mancare si, atunci cand este consumat in mod regulat, promoveaza productia de globule rosii. www.arabiancornishtradingest.com
Deoarece cresonul de gradina poate fi cultivat si recoltat si in interior iarna, este o sursa excelenta de vitamine in aceasta perioada a anului in care lipsesc fructele si legumele proaspete. Consumul de creson este recomandat in special in timpul sarcinii pentru a satisface cerintele nutritionale crescute. www.alwaysbreathehealthy.com
Ei bine, burta sau creson
Un alt tip de creson este cresonul, care este legat de cresonul de gradina, numit si burta sau creson. Acest soi are nevoie de suficienta apa pentru a creste; in salbaticie, cresonul prefera sa creasca langa rauri, paraie si iazuri. alpinearmor.com
- jordani
- deva
- reporteris
- btrl
- puterea dragostei azi
- impozit auto
- dorohoi news
- drob de miel
- stiri pe surse dcnews
- bringo
- translate
- drpciv.ro
- social blade
- vremea falticeni
- locuri de munca baia mare
- food panda
- agrointel
- translator englez roman
- replica
- fc dinamo
Daca doriti sa cresteti cresonul in gradina dvs., ar trebui, prin urmare, sa va asigurati ca exista o aprovizionare adecvata cu apa. investmentdiscipline.info
Planta aromatica erbacee are tulpini goale si poate atinge inaltimi de pana la 80 de centimetri. Are frunze si flori mari, rotunjite, intre iunie si septembrie. aasapuhkemajad.believersworship.org Gustul sau este similar cu cel al cresonului de gradina, iar frunzele sale mai mari il fac deosebit de potrivit pentru salate.
Efectele medicinale ale cresonului
Ca si cresonul de gradina, Nasturtium officinale contine multe vitamine si minerale, in special vitamina A, vitamina C, potasiu si calciu. julie-christine.com Potrivit „Apotheken Umschau”, cresonul contine si glicozide din ulei de mustar, care sunt transformate in uleiuri de mustar sanatoase, antibacteriene de catre enzime, atunci cand sunt mestecate. Deoarece ingredientele active se pierd in timpul uscarii, cel mai bine este sa va bucurati de creson proaspat. motortruckpaclease.com
Fara legatura botanica: nasturtium
Spre deosebire de cresonul de gradina si de nasturtium, nasturtium nu apartine familiei cruciferelor, ci familiei nasturtium. Planta, originara originara din America de Sud si Centrala, este folosita in principal aici ca planta ornamentala. www.insidequickbooks.com Tropaeolum majus, asa cum se numeste cresonul in latina, este o planta cataratoare cu frunze circulare si flori mari, galbene, portocalii sau rosii.
Cresonul are un gust intepator, care este cauzat si de glicozidele din uleiul de mustar. resource.newyorkbreadxpress.com Atat frunzele, cat si florile, si chiar mugurii plantei, sunt comestibile. Florile viu colorate sunt deosebit de potrivite ca ornament sanatos pe salata. www.lakecountryltd.biz
Planta medicinala a anului 2013
Datorita proprietatilor sale antibiotice, planta medicinala a fost desemnata Planta medicinala a anului 2013 de catre grupul de studiu Development History of Medicinal Herbology de la Universitatea din Wurzburg. Nasturtium nu numai ca contine multa vitamina C si minerale, glicozidele din uleiul de mustar sunt de mare importanta pentru proprietatile lor medicinale. www.pittbookstore.com Se presupune ca acestea inhiba reproducerea bacteriilor, virusilor si ciupercilor.
Potrivit revistei online a Universitatii din Wurzburg „Insight”, eficacitatea nasturtiums in tratamentul infectiilor acute ale vezicii urinare si infectiilor respiratorii a fost investigata in studii de ani de zile. nodzu.com Preparatul din nasturtium si radacina de hrean s-a dovedit a fi echivalent cu tratamentul cu antibiotice. Cresonul poate avea, prin urmare, potentialul de a inlocui partial antibioticele si de a evita astfel rezistenta la medicament.
