Cum a incercat industria zaharului sa ascunda efectele asupra sanatatii produsului sau acum 50 de ani

Cu aproximativ 50 de ani in urma, industria zaharului a incetat sa finanteze cercetarile care au inceput sa arate ceva ce doreau sa ascunda: faptul ca consumul de zahar este legat de bolile de inima. chat curve zalau Un nou studiu expune efortul vechi de zeci de ani al industriei zaharului de a inabusi acea cercetare critica. situri de matrimoniale

Cercetatorii de la Universitatea din California, San Francisco, au analizat recent documente istorice referitoare la un studiu la sobolani numit Proiectul 259 care a fost lansat in 1968. dame de companie ieftine sibiu Studiul a fost finantat de un grup comercial din industria zaharului numit International Sugar Research Foundation (ISRF) si realizat de WFR Pover la Universitatea din Birmingham. top escorte brasov Cand concluziile preliminare din acest studiu au inceput sa arate ca consumul de mult zahar ar putea fi asociat cu boli de inima si chiar cu cancer de vezica urinara, ISRF a tras dopul cercetarii. escorte brasov mature Fara finantare suplimentara, studiul a fost incheiat si rezultatele nu au fost niciodata publicate, potrivit unui studiu publicat astazi in PLOS Biology . cta matrimoniale

Anul trecut, pe baza unei revizuiri a documentelor interne din industrie, acelasi grup de cercetatori UCSF a aratat ca in anii 1960, ISRF – cunoscuta pe atunci sub numele de Sugar Research Foundation – a platit si oamenii de stiinta de la Harvard pentru a ascunde relatia dintre zahar si bolile de inima, impingandu-i a da vina pe grasimile saturate in schimb. escorte austria Studiul de astazi se adauga dovezilor ca industria zaharului a contribuit la indepartarea discursului public de efectele potential negative asupra consumului de zahar adaugat prin intermediul finantarii cercetarii. curve ferentari

„Daca [Proiectul 259] ar fi fost finalizat si publicat, ar fi avansat discutia stiintifica generala despre legatura dintre bolile de inima din zahar”, spune coautorul studiului, Stanton Glantz, profesor de medicina la Universitatea din California, San Francisco. dame de companie simleu „Si au impiedicat acest lucru sa se intample. elmaz matrimoniale femei A ajutat la deraierea acestei probleme destul de mult timp. cuget liber matrimoniale bucuresti

Cercetarea efectelor asupra sanatatii anumitor alimente este esentiala, deoarece ajuta la modelarea liniilor directoare ale guvernului federal, care recomanda modul in care ar trebui sa manance americanii pentru a preveni bolile. porno curve mature Dar stiinta de nutritie este uneori influentata de grupuri industriale , care au un interes in rezultatele: in 2015, New York Times a raportat ca Coca-Cola a platit oameni de stiinta pentru a distrage atentia publicului de la legatura dintre bauturile care contin zahar si obezitate. curve raid Anul trecut, Associated Press a aratat ca factorii de decizie de bomboane de asemenea , fondul de cercetare fals: un studiu a aratat ca copiii care mananca bomboane cantaresc mai putin decat cei care nu o fac. dame de companie oltenita

Cercetarile finantate din industrie arata adesea rezultate care sunt in concordanta cu interesele sponsorilor, spune Marion Nestle, profesor de nutritie, studii alimentare si sanatate publica la Universitatea din New York, care scrie o carte despre aceasta problema. curve de romania xxx Acest lucru este valabil si pentru companiile farmaceutice, spune ea, care sunt cunoscute pentru suprimarea cercetarilor care arata rezultate nefavorabile. carlige curve shank

Studiul in cauza a investigat relatia dintre zaharuri si anumite grasimi din sange numite trigliceride, care cresc riscul bolilor de inima. matrimoniale chat Rezultatele preliminare ale cercetarii, denumite Proiectul 259, au sugerat ca sobolanii cu o dieta bogata in zahar, in loc de o dieta cu amidon, au avut un nivel mai ridicat de trigliceride. shemale escorte Sobolanii care au consumat mult zahar au prezentat, de asemenea, niveluri mai ridicate de enzima numita beta-glucuronidaza in urina, care la momentul respectiv se credea ca ar putea fi legata de cancerul vezicii urinare, spune co-autorul studiului, Cristin Kearns, profesor asistent la UCSF Scoala de Medicina Dentara. escorte sb



  • cheat cu curve
  • escorte vaslui
  • escorte tg neamt
  • dame de companie sighisoara
  • dame de companie baneasa
  • escorte vilcea
  • curve piteşti
  • escorte timisora
  • curve negre
  • curve din pitesti
  • curve strada bacau
  • matrimoniale bucuresti sector 1
  • ombladon curve ca voi
  • curve romance xxx
  • escorte anunturi
  • escorte sibiu
  • forum escorte arad
  • dame de companie escorte
  • curve din suceava
  • escorte brasov forum




Descoperirile au fost descrise ca „una dintre primele demonstratii ale unei diferente biologice intre zaharoza si sobolani hraniti cu amidon”, conform documentelor interne examinate de cercetatorii UCSF. anunturi curve suceava Dar, dupa ce a finantat cercetarea timp de 27 de luni, Fundatia Internationala pentru Cercetarea Zaharului si-a intrerupt sprijinul. curve brunete Astfel, studiul nu a fost niciodata finalizat si rezultatele nu au fost niciodata publicate, potrivit cercetatorilor UCSF. curve la pret redus „De ce ar dori sa finanteze cercetari care ar fi contrare intereselor lor? Nu exista niciun motiv pentru care ar dori sa faca asta ”, a declarat Nestle pentru The Verge .

Intr-o declaratie adresata The Verge , Asociatia Sugar – asa cum este cunoscuta astazi ISRF – a criticat lucrarea PLOS Biology , numind-o nu un studiu, ci o „perspectiva”. Proiectul 259 a fost incheiat deoarece a fost „intarziat semnificativ” si „in consecinta a depasit bugetul”, se spune in declaratie. Acesta adauga: „De-a lungul istoriei sale, Asociatia Sugar a imbratisat cercetarea stiintifica si inovatia, in incercarea de a invata cat mai mult posibil despre zahar, dieta si sanatate”.

Este imposibil sa spunem daca primele descoperiri ale Proiectului 259 ar fi fost confirmate. Astazi, stim ca consumul multor zaharuri adaugate – in bauturi racoritoare, dulciuri si cereale, de exemplu – va creste riscul de a muri de boli de inima. Cu toate acestea, „inca nu exista dovezi bune ca zaharul este o cauza a vezicii urinare sau a altor tipuri de cancer la om”, spune Walter Willett, profesor de epidemiologie si nutritie la Scoala de Sanatate Publica Harvard TH Chan, care nu a participat la cercetare, intr-un e-mail catre The Verge . „Aceasta cercetare a rozatoarelor este foarte indirect legata de cancerul uman si nu ar fi influentat semnificativ concluziile de atunci sau de acum”.

Totusi, la momentul respectiv, rezultatele preliminare erau suficient de interesante pentru a justifica mai multe cercetari. Dar industria zaharului a tras dopul studiului, deoarece nu i-a placut unde merg rezultatele, sustin cercetatorii UCSF.

Nestle este de acord: „Nu era vorba despre stiinta. A fost vorba de marketing ”, spune ea. „Daca ar fi vorba de stiinta, ar fi urmarit-o. ”

Actualizare 22 noiembrie 2017 09:18 ET: Povestea a fost actualizata pentru a include o declaratie a Asociatiei Sugar.