Cum poate pandemia COVID-19 sa schimbe relatia noastra cu alimentele pentru totdeauna | Stiri CBC

Viata este incontestabil diferita in zilele noastre: excursiile noastre la cumparaturi sunt rare, exista rationamente pe unele articole din magazinele alimentare si multi au ramas cu mai mult timp decat de obicei pentru a experimenta in bucatarie. escorte cj  

„Trebuie sa schimbam felul in care ne hranim si sa ne reconectam cu adevarat la produsele alimentare si la produsele coapte in moduri care sunt mai durabile la nivelul gospodariei”, spune doctoranda Sarah Duignan, a carei cercetare se concentreaza pe antropologia sanatatii. dame de companie din dorohoi (Josee St-Onge / CBC)

Ati vazut imaginile peste tot pe retelele de socializare: tigai stralucitoare de chifle, prajituri cu mesaje realizate manual de incurajare si sustinere, tigaie pe tigaie de prajituri proaspete si multe, multe paini aurii care se racesc pe rafturi. matrimoniale crestine oradea   

Sarah Duignan, doctoranda la Universitatea McMaster, spune ca spera ca aceasta noua legatura si aprecierea pe care oamenii au construit-o cu mancarea lor vor dura dincolo de pandemie. matrimoniale miercurea ciuc  

„Daca ne gandim la viitorul alimentar durabil, in special cu schimbarile climatice, trebuie sa schimbam modul in care ne hranim si modul in care ne gandim la securitatea alimentara”, a spus Duignan la Laura Chapin la CBC Radio: Island Morning . dead man’s curve 1998  

Oficialii incurajeaza excursii de cumparaturi mai putin frecvente, iar unele magazine alimentare rationeaza aprovizionarea cu lucruri precum zahar si lapte. curve showbiz Locurile de munca si viata sociala suspendate inseamna ca unii oameni au mai mult timp decat de obicei, iar multi folosesc acest timp pentru a experimenta in bucatarie. curve ploiesti video  

Multi oameni se duc la coacere din confort. curve rovinari – Sarah Duignan

„Reducerea deseurilor noastre alimentare, folosirea alimentelor si a produselor alimentare un pic mai creativ . dame de companie gratis . escorte reale bucuresti . publi 24 escorte braila a fi un pic mai rau cu mancarea noastra, poate duce la niste mese cu adevarat interesante si, de asemenea, poate duce la o abordare mult mai durabila si sanatoasa a mancarea va merge mai departe „. bacau dame de companie

Duignan este gazda AnthroDish, un podcast saptamanal despre mancare, cultura si identitate. curve sector 5 Cercetarile sale de doctorat se concentreaza pe antropologia sanatatii, analizand in mod specific modul in care mediul si schimbarile climatice afecteaza oamenii fizic, social si emotional. de ce sunteti curve

Cresterea accesului si a durabilitatii

Duignan a spus ca este interesant sa vedem cum se gandesc oamenii la legatura lor cu bucataria in acest moment de stres si incertitudine, si asta se intampla prin ceea ce cumpara si cum aleg sa o cumpere. curve grase bucuresti  

„In aceste schimbari timpurii de cumparare de panica, oamenii nu erau siguri daca magazinele alimentare vor ramane neaparat deschise sau ce urmeaza sa se intample, asa ca le vedeti cum cumpara produse aproape in stil apocaliptic”, a spus ea. curve lyrics

„Am vazut o multime de oameni cumparand leguminoase, conserve de fasole, conserve de legume, lucruri care vor dura foarte mult timp. matrimoniale telegraf online constanta



  • escorte mature buc
  • escorte studente
  • matrimoniale publi24 bucuresti
  • curve moreni
  • curve filmate
  • escorte br
  • matrimoniale mizil
  • pitesti escorte
  • dame de companie sv
  • dame de companie slobozia
  • escorte mosilor
  • curve slobozia ialomita
  • anunturi matrimoniale gorj
  • matrimoniale slatina jud olt
  • curve futacioase
  • escorte sector5
  • earth curve calculator
  • doua curve se fut
  • escorte rm sarat
  • dame de companie lux constanta




Unele magazine alimentare au rationat articole precum laptele si, in acest caz, zaharul. matrimonale curve (Sara Fraser / CBC)

„Se cumpara o multime de pizza congelate si mai putin, alimente pe care le-ar putea gati doar in perioade de doua saptamani, asa cum sugereaza guvernul”. escorte obor

Duignan a spus ca conceptul de rationare a alimentelor nu este nou in Canada, desi multi ar putea fi prea tineri pentru a-si aminti al doilea razboi mondial. escorte sector6

Ea a spus ca, desi ii face pe multi oameni inconfortabili, nu este totul rau – atunci cand depoziteaza alimente rationale care sunt la mare cautare, le permite tuturor sanse mai mari de a obtine ceea ce au nevoie. escorte cuplu

„Schimbati cum ne hranim noi insine”

In ceea ce priveste fenomenul de copt COVID-19 ,  care a vazut recent rafturile magazinelor golite de faina, zahar, drojdie si alte produse esentiale de copt, Duignan vede modelele si are cateva explicatii. escorte baia mare

Insula Darlene Sherren Bulger prezinta o paine de ciocolata cu banane si un lot de chifle de scortisoara pe care le-a facut recent. (Darlene Sherren)

„O multime de oameni se duc la coacere din confort. Stii, iti aduce sentimente familiare in preajma sarbatorilor sau petrec timp cu familia”, a spus ea.

O alta posibila explicatie: amanarea si distragerea atentiei.

„Trebuie sa schimbam felul in care ne hranim si sa ne reconectam cu adevarat la produsele alimentare si la produsele coapte in moduri mai durabile la nivel de gospodarie decat stii, din nou, iesind la magazinele alimentare la fiecare doua zile pentru a cumpara un paine „, a spus Duignan.  

In cele din urma, este optimista ca oamenii vor lua cateva invataturi noi si sanatoase din aceasta schimbare a modului in care vedem mancarea noastra.

Podcast-ul lui Sarah Duignan exploreaza legaturile dintre mancare, cultura si identitate folosind o lentila antropologica. (Ash Nayler)

„Acesta a fost un apel de trezire cu privire la cat de convenabila a fost aprovizionarea noastra cu alimente”, a spus ea.

„Mancarea este intotdeauna ceva care ii aduce pe toti la masa si va permite sa purtati conversatii cu membrii familiei dvs. sau cu alti oameni.

„Cred ca este foarte frumos si cred ca va stimula un fel de relatii mai profunde cu mancarea noastra si, de asemenea, unul cu celalalt. „

Mai multe de la CBC PEI