Va dezvaluim cum puteti pastra si pastra ceapa fara ca aceasta sa incolteasca si sa-si piarda aroma.
La fel ca usturoiul, ceapa este unul dintre acele alimente care pur si simplu fac orice masa mai buna. De aceea ar trebui sa aveti mereu ceapa in stoc in casa. Acesta este probabil motivul pentru care ceapa este oferita si in plase uriase. elsadat.com Chiar daca ai vrut, rar poti cumpara tuberculi individuali.
Pentru ca ceapa tezaurizata sa nu se deterioreze si sa incolteasca, ar trebui sa acordati atentie depozitarii corecte. In general, cepei ii place racoros, intunecat si uscat – la fel ca usturoiul. In aceste conditii, ceapa poate fi pastrata aproximativ sase luni. teekay.cn
Aici puteti afla exact cum ar trebui sa depozitati ceapa, ce alimente tolereaza tuberculii in apropierea lor si daca ceapa in germinare poate fi consumata in continuare. De asemenea, va dezvaluim diferentele de luat in considerare atunci cand pastrati ceapa rosie, ceapa esalota si ceapa primavara.
De unde stii daca ceapa este putreda?
Indiferent daca este rosie, alba sau maro – o ceapa proaspata este draguta si plinuta si are o piele neteda. Petele moi, umede si petele intunecate de sub piele sunt semne de mucegai. zfa.joyofnutrition.com De asemenea, ceapa putrezita miroase a mucegai si trebuie aruncata.
Citeste si tu
Depozitarea cartofilor: asa vor rezista tuberculii mai mult
Gatitul cartofilor: asa pregatiti tuberculii corect
Pastrarea fainii: in acest fel ramane proaspata mai mult timp
La fel ca in cazul usturoiului, lastarii verzi de pe ceapa nu sunt un motiv pentru a arunca tuberculul. Cu toate acestea, ar trebui sa consumati ceapa in germinare cat mai repede posibil, deoarece lastarii elimina substantele nutritive din ceapa, facand-o sa se increteze si sa putrezeasca mai repede. Substantele otravitoare, cum ar fi cele gasite in cartofii incoltiti, totusi, nu se formeaza pe lastarii de ceapa. www.historyforhire.net
Sfat de lectura: Pastrati cartofii: Asa rezista tuberculii mai mult
Cand cumparati ceapa de primavara, trebuie sa va asigurati ca verdeata de ceapa este cat mai crocanta si proaspata posibil. Daca frunzele se ofilesc sau se ingalbenesc, ar trebui sa tineti degetele de la ceapa primavara.
In videoclip: Reteta de flori picante de ceapa
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip. obsoletefleet.com
Videoclip de Aischa Butt
Depozitarea cepei: cele mai bune trucuri
Cand este pastrata deschisa in bucatarie, ceapa se pastreaza doar una sau doua saptamani. Pe langa umiditatea ridicata, temperatura calda a camerei si cantitatea de lumina naturala sunt responsabile pentru durata scurta de valabilitate. Cititi aici cum sa pastrati corect ceapa si sa prelungiti termenul de valabilitate cu o jumatate de an.
Fapt amuzant: cu cat ceapa este mai fierbinte , cu atat se va pastra mai mult timp. wholegrainflatbreads.com Motivul pentru aceasta este concentratia mare de sulf, care este, de asemenea, responsabila pentru ochii lacrimati atunci cand curatati ceapa. Tipurile de ceapa usoara, cum ar fi ceapa rosie, esalota si ceapa primavara, se strica mai repede decat ceapa de masa obisnuita.
1. Pastrati ceapa intr-un loc uscat
Umiditatea favorizeaza cresterea mucegaiului. dku.randradventures.com Prin urmare, ceapa nu are loc in frigider. Sunt mai bine intr-o pivnita uscata. Cel mai bun mod de a agata ceapa este in plase (aici pe Amazon *) sau in chiloti legati, astfel incat sa ajunga mai mult aer in tuberculi.
Pentru ca ceapa sa poata „respira” si sa nu se usuce, ar trebui sa o pastrati cat mai deschisa si aerisit posibil. aril.theryangroup.com Pungile de plastic sunt tabu, deoarece tuberculul din ele va transpira si va putrezi. Cosurile cu plasa grosiera sunt grozave.
> Pe Amazon puteti gasi un recipient special pentru ceapa cu orificii pentru aerisire. *
Sfat: Asigurati-va ca lasati coaja exterioara de ceapa, deoarece acestea servesc ca tampon. highspeedcspan.net Ei mentin ceapa uscata si o protejeaza de germeni.
Citeste si: Depozitarea ghimbirului: 7 trucuri pentru conservarea tuberculului
2. Pastrati ceapa intr-un loc racoros
Ceapa are nevoie de un mediu racoros pentru ca, daca este prea cald, va incolti si va deveni moale. O temperatura de 4 pana la 10 grade este ideala. www.rlfried.net Totusi, nu ar trebui sa fie mai rece. Inghetul poate usca ceapa si isi poate pierde aroma.
- h&m
- liverpool
- raiffeisen online
- dedeman pitesti
- golf 5
- win bet
- inch to cm
- iccj
- dieta rina
- la jumate
- buzz cut
- kissanime
- turnul eiffel
- twinkl
- tube 8
- vremea oradea
- vreme iasi
- televizoare emag
- sts
Acesta este un alt motiv pentru a nu pastra ceapa la frigider. In plus, nimeni nu si-ar dori ca mirosul de ceapa sa se raspandeasca in alimentele vecine. www.prochile.com
Sfat: Ar trebui sa indepartati o ceapa mucegaita direct din aprovizionare, deoarece sporii de mucegai se pot raspandi cu usurinta in tuberculii din jur. Deci, scoateti pivnita cu ceapa in mod regulat.
3. Pastrati ceapa intr-un loc intunecat
Ceapa incolteste mai repede in lumina directa a soarelui. drchriswood.com Acest lucru nu este daunator, dar accelereaza putregaiul tuberculului. Un loc umbrit si intunecat precum pivnita sau camara prelungeste durata de viata a cepei.
Important: Cartofii nu sunt un bun partener de depozitare pentru ceapa in pivnita. Umiditatea din cartof se transfera la ceapa, permitandu-i sa putrezeasca. www.aireuro.net De asemenea, ar trebui sa pastrati distanta fata de sticlele de vin, astfel incat aroma de ceapa sa nu traga prin dopuri in sticla. Fructele care contin etilena, cum ar fi merele, accelereaza procesul de coacere si fac tuberculul sa putrezeasca mai repede. Ceapa, in schimb, se intelege bine cu usturoiul cand este depozitata.
Pastrati ceapa taiata la frigider
Cand se spune ca nu pune ceapa la frigider, se refera la ceapa intreaga. crt-trust.com Ceapa feliata va rezista mai mult daca o puneti la rece.
Pentru a nu „contamina” celelalte alimente din frigider, cel mai bine este sa le impachetati cu suprafata taiata in jos intr-o cutie cu capac sau intr-un borcan – acest lucru tine si umiditatea departe.
Citeste si: Curatarea frigiderului: cele mai bune remedii si hackuri acasa
Nu trebuie sa infasurati niciodata ceapa injumatatita in folie de aluminiu, deoarece aluminiul daunator poate migra pe ceapa. Acest lucru se observa in gustul usor metalic. earthlyvistas.com
Sfat: Deoarece ceapa taiata reactioneaza cu aerul si poate deveni rapid amarui, ar trebui sa o puneti la frigider cat mai curand posibil dupa gatire.
Congelati si pastrati ceapa
Este posibil sa congelati ceapa pentru a o pastra timp de un an. Pentru a face acest lucru, curatati ceapa si taiati-le in rondele sau cuburi, daca doriti. Impachetati totul in pungi de congelare cu fermoar si puneti ceapa in compartimentul congelator. laborbenefitsllc.com Cel mai bine este sa scrieti in prealabil data pe geanta.
Lectura: Cele mai bune 5 moduri de a conserva alimentele
Asa se pastreaza salota si ceapa primavara
Ceapa rosie, ceapa esalota si ceapa primavara sau primavara sunt mai putin robuste decat ceapa de masa obisnuita si au o durata de valabilitate in mod corespunzator mai scurta. Prin urmare, ar trebui sa cumparati aceste tipuri de ceapa doar cu moderatie si dupa utilizare.
Desi sunt atat de fine si blande, ceapa rosie, esalota si ceapa primavara pot face fata la umiditate mai mare si la temperaturi mai scazute. www.youthatwork.biz In special ceapa primavara se pastreaza cel mai bine in sertarul de legume al frigiderului . Ei stau aici aproximativ trei zile.
Pentru ca ceapa de primavara sa reziste mai mult, puteti taia partea verde de praz. Frunzele se evapora multa umiditate, ceea ce poate usca ceapa. angeltouch.com O ceapa de primavara „taiata” va rezista de doua ori mai mult in frigider.
SCRISOARE
DE STIRI
Gofeminin prelucreaza datele personale pentru a permite comunicarea personalizata, promotionala, bazata pe preferintele dumneavoastra. Mai multe informatii despre aceasta, precum si despre drepturile dumneavoastra cu privire la datele dumneavoastra cu caracter personal, pot fi gasite in declaratia noastra de protectie a datelor.
Stiri, sfaturi si tendinte. www.hotwifecompendium.com .. avem multe subiecte interesante pentru tine!
Alternativ, puneti ceapa primavara intr-un pahar cu apa, precum plantele. Deoarece ceapa are inca radacinile, ea absorb apa ca inainte de recoltare, astfel incat verdele de deasupra ramane proaspat si chiar continua sa creasca. www.hititskor.net Este important doar sa reinnoiti apa zilnic.
Material de lectura: Plante de apa intr-un pahar: Instructiuni pentru propria gradina de apa
Fapt distractiv: Verdeturile cu frunze de ceapa pot fi folosite ca si mararul in dips si servesc ca inlocuitor de ceapa pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil la o dieta FODMAP, deoarece verdele are gust de ceapa, dar nu pufa.
* Link afiliat
* Link afiliat
