Dovleceii sunt leguma de vara prin excelenta, multi ii cresc pentru uz casnic in gradinile proprii. Dar mai ales dovleceii si dovleceii de casa pot fi mortale. amateurastronauts.com

Cucurbitacele pot contine substanta cucurbitacina. Substanta toxica este crescuta din soiuri comune care sunt disponibile in supermarket. www.blooprintinc.com Dar in timpul auto-cresterii cu propriile seminte, otrava se poate forma din nou in legume.

Caldura favorizeaza otrava

Potrivit expertilor, totusi, nu este doar o incrucisare sau o mutatie, cum ar fi cele care pot aparea atunci cand va cresteti, ceea ce aduce otrava inapoi in leguma. errisgroup.com Temperaturile foarte calde favorizeaza si formarea substantei amare. Apoi legumele intra sub stres, care poate stimula si productia de cucurbitacina. www.66hemi.com

Doar nu cresteti dovleceii cu dovlecei

Devine periculos atunci cand dovleceii sunt crescuti langa dovlecii ornamentali. Apropierea plantelor una de cealalta poate duce la retroincrucisare, care, la randul sau, poate duce la dovlecei cu cucurbitacina. www.cparesumes.com

In plus, semintele de dovlecei si dovleac obtinute in propria gradina nu trebuie folosite pentru cultivare ulterioara. Semintele disponibile comercial sunt considerate sigure. searchinvented.com

Asa recunoasteti toxina

Aveti grija daca legumele au gust sau miros amar. Atunci cu siguranta ar trebui sa tineti mainile de pe el si sa aruncati un fel de mancare pregatit. unisef.org Pentru ca nici la gatit, substanta toxica nu este distrusa. Cucurbitacina irita mucoasa stomacului. insidenea.org

In functie de cat de mult intra in organism, poate provoca simptome precum

  • stare de rau,

  • Greata,

  • Varsaturi si

  • diaree

vino. In cel mai rau caz, poate aparea diaree cu sange, care pune viata in pericol. eunyoung.com In vara lui 2015, un barbat din sud-vestul Germaniei chiar a murit dupa ce a mancat tocana de dovlecei.

  • Pepene galben, castraveti, dovlecel:  doar distrugerea ajuta cu acest virus


Pastrati dovlecelul intr-un loc racoros si intunecat

Puteti recunoaste un dovlecel bun prin faptul ca are un gust neutru pana la usor dulce, crud sau gatit. www.ucschools.com Cei mai buni sunt dovleceii fermi, cu o piele neteda, stralucitoare si nedeteriorata. Indiferent daca dovleceii galbeni sau verzi sunt complet irelevant, deoarece gusturile si optiunile de utilizare sunt identice pentru ambele variante. mxwb.frugalgirls.com Deoarece sunt foarte sensibili la presiune, dovleceii cu lovituri nu trebuie selectati la cumparare.



  • casa
  • table
  • kim kardashian
  • wha
  • truckersmp
  • frh
  • audi a5
  • stare d 112
  • eforie nord
  • mail
  • fa
  • bangbros
  • fonts
  • clasroom
  • cartofi la cuptor
  • cfr
  • eguvernare
  • sarmale
  • liga 1
  • roman magyar szotar





Pentru depozitare, cel mai bine sunt ambalate individual in hartie de pergament sau o carpa uscata. www.5colorcowboy.com

Dovleceii raman proaspeti aproximativ o saptamana

Intr-un loc racoros si intunecat, pot fi pastrate timp de o saptamana pana se deterioreaza. Cel mai bine se pastreaza in sertarul de legume al frigiderului. tsukuyomi-yakata.com Dar nu ar trebui sa fie langa rosii, banane sau mere. Ei degaja etilena gazului de coacere si permit dovleceilor sa imbatraneasca mai repede. www.advancedmediacommittee.com

Pregatiti dovlecelul in mod corespunzator

Exista multe retete cu dovlecel. Sunt potrivite in special pentru preparate in tigaie, supe sau salate. ww41.artnudemodels.net Sub forma de piure, sunt potrivite ca scufundari delicioase cu carne la gratar, peste sau paine. Dovleceii murati in marinata sau ulei pot fi si prajiti bine la gratar. anneholland.com Legumele blande sunt perfecte si pentru mancarea bebelusilor. Nu trebuie sa curatati legumele. mattsillustration.com Este mult mai indicat sa le gatiti fara coaja, altfel dovleceii vor fierbe repede. Puteti citi mai multe despre pregatirea corecta aici. dustblock.com

Este in dovlecel

Dovleceii se caracterizeaza in primul rand prin continutul lor ridicat de minerale, cum ar fi

  • calciu
  • magneziu
  • fier
  • fosfat

la fel de 

  • Vitamina A (provitamina A)
  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B6
  • Acid folic
  • vitamina C
  • Vitamina E.

Cu un continut de calorii de aproximativ 17 kilocalorii la 100 de grame, legumele de vara sunt un companion usor, dar foarte hranitor pentru pierderea in greutate. remannetwork.com Mentinerea unei alimentatii sanatoase este deosebit de importanta in timpul sarcinii, deoarece trebuie satisfacute nevoile nutritionale crescute care sunt necesare pentru dezvoltarea optima a oaselor si scheletului bebelusului. Dovlecelul este ideal pentru asta. virtualmoneyinc.com

Cand sunt dovleceii de sezon?

Dovleceii sunt disponibili in supermarket pe tot parcursul anului. In cea mai mare parte, insa, acestea sunt marfuri importate din Spania, Maroc sau SUA. Perioada de recoltare a dovleceilor din Germania este intre iulie si octombrie. Cand faceti cumparaturi, acordati atentie sezonului pentru a obtine legume coapte si proaspete. Aici continutul de vitamine si nutrienti este cat mai mare, iar mediul nu este poluat inutil. 

Surse folosite:

  • Agentia de stiri dpa
  • Cercetare proprie
  • Societatea Germana de Nutritie: Tabelul nutritional
  • surse suplimentare

    arata mai putine surse