Glenlivet 50, Old Fitzgerald, Irish Single Malt si mai mult Whisky nou – Avocatul Whisky

15 martie 2019 | Susannah Skiver Barton

Glenlivet lanseaza un malt de 50 de ani pentru 25.000 de dolari.

Cel mai mare week-end pentru whisky-ul irlandez este la noi si daca cautati noi whisky-uri irlandeze pentru a incerca, retete de cocktail-uri, imperechere cu mancare perfecta sau pur si simplu tone de informatii despre whisky-ul irlandez pentru a impresiona pe toti la bar – avem ai acoperit. La urma urmei, nu a fost niciodata un moment mai bun pentru a bea whisky irlandez decat acum. Si exista si un whisky irlandez si mai nou – vedeti mai jos.

Intre timp, fanii scotch-urilor puternice pot astepta cu nerabdare cea mai recenta lansare din Glenlivet’s Winchester Collection, un singur malt vechi de 50 de ani distilat in 1967. Dupa cum era de asteptat, pretul este ridicat: 25.000 USD. Doar 150 de sticle de whisky rare sunt lansate in toata lumea.

Lotul de primavara din 2019 de Old Fitzgerald Bottled in Bond bourbon se termina. Distilat in septembrie 2005, acest whisky vechi de 13 ani este disponibil in cantitati limitate pentru 130 USD.

Array

Acest nou whisky irlandez este a doua eticheta de la marca JJ Corry de la Chapel Gate Whiskey Co. Un malt de 16 ani, este numit pentru un pistol istoric legat de Rebeliunea Irlandeza care a fost gasita la fata locului la ferma Chapel Gate. Doar 160 de sticle sunt disponibile in SUA, la pretul de 125 USD.

Savage & Cooke si-a prezentat cel de-al treilea whisky, Lip Service, un secara in varsta de 2 ani care a fost terminata in butoaiele garnache franceze. Este disponibil la 32 USD in cea mai mare parte a tarii.

Doua noi whisky-uri din Japonia lovesc SUA si vor fi turnate la WhiskyFest Chicago pe 29 martie. Hatozaki Finest (39 USD) este un amestec de cereale si cel putin 40% whisky malt, in timp ce Hatozaki Small Batch (59 dolari) este un whisky malt malt. . Ambele whisky-uri sunt disponibile pe scara larga in mai multe state.

Intre timp, o serie de noi whisky-uri franceze vor veni la rafturile magazinelor in aceasta primavara. De la distileria G.

Array

Miclo din Alsacia, whisky-ul unic de malt al lui Welche este maturizat in butoaie ex-sauternes si are un pret de 89 USD. Doua whisky-uri de malt din Castan Distillery din sudul Frantei – Vilanova Roja, imbatranita in butoaie de vin rosu si Vilanova Terrocita, invechite in butoaie de vin alb – au un pret de 99 USD. Si caseta de imbuteliere franceza independenta Benjamin Kuentz elibereaza doua tipuri de malte provenite din distileria lui G. Rozelieures din Lorena: D’Un Verre Printanier (99 dolari) si Fin de Partie (109 dolari).

Vechea a patra distilerie din Atlanta a dezvaluit un bourbon de legaturi provenit din Indiana. De vanzare numai in Georgia, bourbonul este imbuteliat sub forma de whisky cu un butoi, la pretul de 49 de dolari.

In cele din urma, Oak & Eden, din Texas, lanseaza cel mai nou whisky „terminat cu sticla”. Rye & Rumba este o secara in varsta de 2 ani provenita din distileria MGP si imbuteliata cu o gama de stejar imbibata cu rom, pentru a crea o aroma finita. Sunt disponibile doar 3.000 de sticle, la pretul de 54 de dolari.

Cititi mai departe pentru detalii complete.

4/7/2019: Acest post a fost actualizat pentru a reflecta noi informatii despre burbonul Old Fourth Distillery.

Colectia Glenlivet Winchester Vintage 1967 de 50 de ani

Stil: single malt

Originea: Scotia (Speyside)

Varsta: 50 de ani

Dovada: 48% ABV

Pret: 25.000 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: 150 sticle

Trebuie sa stiu:

Acest whisky include batai individuale care au varsta de cel putin 50 de ani; cea mai tanara componenta a fost distilata in decembrie 1967, cu whisky-ul final imbuteliat in iunie 2018. Whisky-ul este ambalat intr-o sticla si cutie personalizate, proiectate de Bethan Gray, care s-a inspirat din muntii Cairngorm. Colectia Winchester il onoreaza pe distilatorul maestru al Glenlivet, Alan Winchester; versiunile anterioare au inclus vintage 1964 (lansat in 2014) si 1966 vintage (lansate in 2016).

Whisky Advocate spune:

Pe taramul unui whisky super-vechi, super-scump, acest Glenlivet se situeaza la capatul inalt, dar inca in limita a ceea ce este considerat un pret „normal” pentru scotch-ul de jumatate de secol. Balvenie, in varsta de 50 de ani, de exemplu, a iesit anul trecut cu un pret de 38.000 de dolari, in timp ce Black Bowmore 1964 a avut un pret cerut de 25.000 de dolari. Pe de alta parte, ati putea alege un Tomatin in varsta de 50 de ani, pentru aproximativ 13.000 de dolari, sau un grant Glen in varsta de 70 de ani, pentru chiar mai putin decat acest Glenlivet 50. Sau, daca inima ta este setata pe Glenlivet, ce zici de un varsta de 64 de ani pentru jumatate din pretul acestui?

Old Fitzgerald 13 ani (lansarea primaverii 2019)

Stil: Straight bourbon

Originea: Kentucky

Varsta: 13 ani

Dovada: 50% ABV

Pret: 130 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: Editie limitata

Trebuie sa stiu:

Lansarea primavara anului 2019 a Old Fitzgerald Bottled in Bond este un bourbon drept distilat in septembrie 2005 si imbuteliat in februarie 2019. Ca si versiunile anterioare, este ambalat intr-o sticla in stil decantator.

Whisky Advocate spune:

Incepand cu primavara anului trecut, Heaven Hill Distillery a inceput sa lanseze editia speciala Old Fitzgerald imbuteliata in burboni de obligatiuni de doua ori pe an; prima sa lansare, Old Fitzgerald, in varsta de 11 ani, a obtinut 93 de puncte si a fost whisky-ul nostru al editorilor Choice in numarul de vara 2018. A doua lansare, Old Fitzgerald 9 ani, a marcat 90 de puncte.

JJ Corry The Flintlock 16 ani Single Malt

Stil: single malt

Originea: Irlanda

Varsta: 16 ani

Dovada: 46% ABV

Pret: 125 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: 160 de sticle in SUA

Trebuie sa stiu:

Cea de-a doua versiune de la Chapel Gate Whisky Co., este un whisky de malt unic de 16 ani, initial distilat la Bushmills. Este numit pentru un pistol flintlock, care dateaza din anii 1790 in perioada Rebeliunii Irlandeze, care a fost descoperit ascuns intr-un hambar din secolul al XVI-lea din ferma unde se afla Chapel Gate.

Whisky Advocate spune:

Fondata de Louise McGuane, Chapel Gate este un bonder de whisky – ceva similar cu un imbuteliat independent. Traditia este una veche in Irlanda, dar disparuse de zeci de ani pana cand McGuane a inceput Chapel Gate. Acum, legatura este unul dintre numeroasele canale care contribuie la epoca de aur a Irlandei de whisky amestecat.

Secara pentru buze

Stil: Secara

Originea: Tennessee

Varsta: Necunoscut

Dovada: 45%

Pret ABV : 32 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: Disponibil

Trebuie sa stiu:

Primul secara de la Savage & Cooke – o companie de distilare si amestecare a whisky-ului condus de vinificatorul Dave Phinney – acest whisky a fost obtinut din Tennessee si a fost imbatranit timp de trei ani in stejarul nou carbonizat, inainte de a fi terminat in cutii de grenache din Maury, Franta.

Whisky Advocate spune:

Savage & Cooke a fost fondata de vinificatorul Dave Phinney anul trecut. Distileria, situata pe o fosta baza navala a insulei Mare, la nord de San Francisco, este condusa de Jordan Via, care este, de asemenea, maestrul distilator la distileria Breckenridge din Colorado. Whisky-urile actuale ale lui Savage & Cooke – care includ bourbonul Burning Chair si whisky-ul american Second Glance – sunt obtinute din alte distilerii, apoi terminate si amestecate, dar compania distileaza activ whisky cu intentia de a stabili o multime de butoaie.

Hatozaki Finest Whisky japonez

Stil: whisky blended

Originea: Japonia

Varsta: Necunoscut

Dovada: 40% ABV

Pret: 39 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: Disponibil pe scara larga in CA, CO, FL, IL, MA, NJ si NY

Trebuie sa stiu:

Acest amestec de cereale si cel putin 40% whisky de malt este produs la Kaikyo Distillery din prefectura Hyogo.

Whisky cu lot mic Hatozaki

Stil: malt amestecat

Origine: Japonia

Varsta: Necunoscut.

Dovada: 46%

Pret ABV : 59 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: Disponibil pe scara larga in CA, CO, FL, IL, MA, NJ si NY

Trebuie sa stiu:

Acest whisky imbina o varietate de masculi singuri imbatraniti in butoaie de stejar ex-bourbon, sherry si mizunara.

Whisky Advocate spune:

Hatozaki este produs la distileria Kaikyo din prefectura Hyogo; distileria face parte din fabrica de bere Akashi (nu trebuie confundata cu whisky-ul Akashi, produs la distileria Eigashima). Distileria creeaza bauturi spirtoase inca din 1917, dar se pare ca a inceput doar productia de whisky in ultimii doi ani – ceea ce inseamna ca majoritatea, daca nu toate, lichidul din aceste doua whisky este provocat din alta parte. Aceasta este o practica destul de comuna in Japonia.

Kaikyo foloseste un proces de amestecare in mai multe etape: in primul rand, este creat un amestec initial si introdus in butoaie pentru a continua maturizarea. Apoi, o portiune din amestecul respectiv este amestecata cu whisky-uri suplimentare individuale si casatorita pentru o perioada de timp inainte de imbuteliere.

Whisky-ul lui G. Miclo Welche

Stil: single malt

Originea: Franta (Alsacia)

Varsta: Necunoscut

Dovada: 43% ABV

Pret: 89 USD

Lansare: Primavara 2019

Disponibilitate: 1.500 sticle pentru SUA

Trebuie sa stiu:

Acest whisky de malt unic a fost facut la Miclo Distillery. S-a maturizat in butoaie ex-sauternes si este imbuteliat fara colorare sau filtrare rece. Welche este numele zonei in care se afla distileria, o denumire geo-lingvistica care se refera la limba romance vorbita istoric acolo, mai degraba decat la limba germanica vorbita in alta parte din Alsacia.

Whisky Advocate spune:

Situata in Alsacia, Miclo Distillery produce vinuri din fructe locale din 1962. Compania a inceput sa faca whisky in urma cu cativa ani.

Alsacia este una dintre cele doua regiuni din Franta, cu indicatie geografica pentru whisky (cealalta este Bretania). Numarul Winter 2018 al Whisky Advocate include o privire aprofundata asupra industriei whisky din Franta, una dintre cele mai interesante regiuni viitoare din lume.

Castan Vilanova Roja Single Malt

Stil: malt singur

Origine: Franta

Varsta: Necunoscut

Dovada: 43%

Pret ABV : 99 USD

Lansare: primavara 2019

Disponibilitate: 750 de sticle in SUA

Trebuie sa stiu:

Acest butoi simplu, whisky de malt unic a fost fabricat la Distanta Castan si imbatranit in butoaie de vin ex-rosu din stejar francez. Nu este refrigerat.

Castan Vilanova Terrocita Single Malt

Stil: malt singur

Origine: Franta

Varsta: Necunoscut

Dovada: 43%

Pret ABV : 99 USD

Lansare: primavara 2019

Disponibilitate: 750 de sticle in SUA

Trebuie sa stiu:

Un singur malat peat, acest whisky era imbatranit in butoaie de vin ex-alb din stejar francez. Acesta este imbuteliat sub forma de butoi unic, fara filtrare chill.

Whisky Advocate spune:

Distanta Castan este localizata in Tarn, in sudul Frantei. Distileria de familie, condusa de distilatorul de generatia a treia Sebastian Castan, foloseste un alambic inca din 1929, echipat cu o coloana moderna de rectificare. Maturarea are loc mai ales in butoaie ex-vin (atat rosu, cat si alb), impreuna cu o oarecare maturare in stejar francez sau american.

Maison Benjamin Kuentz (D’Un) Verre Printanier Single Malt

Stil: malt singur

Origine: Franta

Varsta: Necunoscut.

Dovada: 46%

Pret ABV : 99 USD

Lansare: primavara 2019

Disponibilitate: 1.500 sticle in SUA

Trebuie sa stiu:

Acest whisky de malt unic a fost facut la G. Rozelieures Distillery din Lorena, Franta si imbatranit in butoaie de coniac si bourbon. Numele se traduce prin „un pahar de primavara”.

Maison Benjamin Kuentz Fin de Partie

Stil: malt singur

Origine: Franta

Varsta: Necunoscut

Dovada: 46%

Pret ABV : 109 USD

Lansare: primavara 2019

Disponibilitate: 750 de sticle in SUA

Trebuie sa stiu:

Acest whisky a fost distilat la G. Rozelieures, care isi foloseste tot orzul. Distileria de familie face, de asemenea, eau-de-vie din propriile sale prune mirabelle.

Whisky Advocate spune:

Maison Benjamin Kuentz nu este un distilator, ci un blender si imbuteliat independent; in limba franceza, compania foloseste termenul „editor” pentru a descrie modelul sau colaborativ de parteneriat cu distilerii pentru a crea whisky-urile sale. Pe langa G. Rozelieures, Kuentz a lucrat si cu Distileria Warenghem din Bretania, ceea ce face Armorik, al carui dublu Maturation single malt a fost numarul 6 in Top 20 2018.

Vechi al patrulea imbuteliat in Bond Bourbon (lansare 2019)

Stil: Straight bourbon

Originea: Indiana

Varsta: 4 ani

Dovada: 50% ABV

Pret: 49 USD

Lansare: februarie 2019

Disponibilitate: Doar Georgia

Trebuie sa stiu:

Acest bourbon drept a fost distilat la MGP si maturat si imbuteliat la Old Fourth Distillery din Atlanta, produs in conformitate cu Bottled in Bond Act din 1897 – ceea ce inseamna ca a fost realizat intr-un singur sezon de distilare, in varsta de patru ani si imbuteliat la 50% ABV, printre alte criterii. Bourbonul este imbuteliat ca un produs cu un singur butoi, cu o filtrare minima.

Whisky Advocate spune:

Whisky-ul imbuteliat devine mai frecvent in randul micilor distilatori, desi putini isi pot permite sa astepte patru ani inainte de a-si elibera whisky-ul. Vechiul al patrulea l-a scos si asteptam cu nerabdare sa le revizuim whisky-ul in curand.

Oak & Eden Rye & Rumba

Stil: Secara

Originea: Indiana

Varsta: Necunoscut.

Dovada: 45%

Pret ABV : 54 USD

Lansare: martie 2019

Disponibilitate: 3.000 de sticle in CO, LA, OK si TX

Trebuie sa stiu:

Distilat la MGP Distillery si imbatranit timp de doi ani in stejarul nou carbonizat, acest whisky de secara este „terminat” in sticla, care include un raft de stejar imbibat cu rom.

Whisky Advocate spune:

Oak & Eden, din Texas, produce alte whisky-uri „finisate cu sticla”, inclusiv bourbon cu o spirala de stejar prajit si secara cu o spirala de stejar carbonizat.

Acest site utilizeaza Akismet pentru a reduce spamul. Aflati cum sunt procesate datele dvs. de comentarii.