Krause mama gaina: Exista riscul de confuzie cu aceste ciuperci

Aspectul sau aminteste de un burete de baie, dar este o ciuperca comestibila: gaina-mama cu volan. www.okperfusionists.org Cu toate acestea, exista cateva lucruri de luat in considerare in timpul prepararii – si exista riscul de confuzie cu ciupercile otravitoare. unr.atlantahardware.com

Gaina mama cu volan (Sparassis crispa) creste de obicei pe pini. rockten.us Corpul fructifer de la galben pal pana la maro deschis poate atinge o dimensiune de pana la 40 de centimetri si are o structura asemanatoare cu cea a unui burete sau conopida. gearandpinion.com Ciuperca comestibila datoreaza nume precum Fette Henne, Riesenmorchel, Faisterling sau Krauser Ziegenbart acestui aspect. usbcyouthopenchampionships.org Poate fi colectat din iulie pana in noiembrie. www.adventuresembroidery.com

Cum are gaina Krause?

Aroma gainii-mama Krausen aminteste vag de carnea de pasare. www.nititech.com Poti recunoaste chicurile cret comestibile dupa mirosul lor. www.pingle.com Daca ciuperca miroase aromat si placut picant, o poti folosi in bucatarie. azr.heartlandfinance.com Daca, pe de alta parte, emana un miros neplacut, ar trebui sa-l lasati in picioare atunci cand culegeti ciuperci. paulallenfoundation.biz

Mama gaina Krause: pregatire

Cu toate acestea, ciuperca comestibila este destul de solicitanta de pregatit. sjose.net Nu trebuie strans prea strans si trebuie curatat cu o perie – chiar daca aceasta curatare este foarte obositoare din cauza numeroaselor ramificatii. glowstar.info Daca doriti sa fiti in siguranta, puteti scufunda ciuperca pentru scurt timp in apa clocotita pentru a o scapa de cele mai groaznice impuritati si animale mici. noscarrobotics.com

Pentru o prelucrare ulterioara, puteti mai intai sa taiati toata ciuperca in felii si apoi in cuburi, sa o prajiti in ulei si sa o adaugati la alte legume, de exemplu. sjcgov.us



  • thepiratebays
  • convert mp3
  • ford focus
  • tvr 1 program
  • mentimeter
  • speed test rds
  • g
  • autovit
  • rabla electrocasnice
  • ferratum
  • once upon a time
  • youporn
  • radio europa fm
  • googlemaps
  • iphone 7
  • mail.yahoo
  • jamila
  • casti bluetooth
  • addison rae
  • papanasi





De asemenea, puteti face paine felii mari – asemanatoare cu ciupercile stridii intregi – si puteti servi ca snitel vegetarian. definepoint.com

Important: Indepartati intotdeauna tulpina gainii-mama cu volan. misterparts.com Pentru multe persoane este intoleranta, poate duce la greata si nu trebuie consumata. medicalslides.com

Mama gaina Krause: probabilitate de confuzie

Mama cu frunze late: Se mai numeste si gaina mama de stejar, gaina mama brad sau craniul de urs. anonymize-me.de (Sursa: imagini blickwinkel / imago)

Adesea gaina-mama cu volane este confundata cu gaina-mama cu frunze late (Sparassis brevipes). www.jiffle.com Aceasta ciuperca este, de asemenea, comestibila, dar – dupa cum sugereaza si numele – are „frunze” ceva mai largi. a-3s.com

Belyache Coral: Se mai numeste si coral pal sau Belyache Goatee. (Sursa: imagini blickwinkel / imago)

Cu toate acestea, gaina Krause Mother nu trebuie confundata cu ciupercile de coral otravitoare precum coralul de durere de burta sau coralul tricolor. In locul structurii asemanatoare cu burete sau conopida a gainii mame Krausen, speciile de ciuperci de corali au de obicei corpuri de fructe ramificate, asemanatoare tufisului. Ciupercile otravitoare pot duce la tulburari gastro-intestinale severe.

Ca regula generala: inainte de a consuma ciuperci, trebuie sa fii intotdeauna sigur de determinare. Inainte de a incepe sa culeaga ciuperci, incepatorii pot lua parte la drumetii cu ciuperci sau pot urma cursuri precum cele oferite de centrele de educatie pentru adulti sau de scolile speciale de ciuperci din Germania. Exista si experti in ciuperci care va pot sfatui.

Surse folosite:

  • Agentia de stiri dpa
  • Cercetare proprie
  • Societatea Germana pentru Micologie eV: Gasiti experti in ciuperci
  • surse suplimentare

    arata mai putine surse