O sarbatoare vegetariana? Sigur de ce nu! Nu trebuie sa fie intotdeauna gasca grasa de Craciun, salata de cartofi cu slanina, precum si friptura sau pestele. Avem un meniu complet cu 3 feluri pentru tine, fara carne. ukart.gallery
Multi oameni echivaleaza intotdeauna mancarea festiva cu carnea si puteti evoca un meniu gourmet absolut fara ca un singur animal sa moara. Daca esti in general vegetarian sau vrei doar sa consumi mai putina carne, ai venit in locul potrivit! Am pregatit pentru tine retete vegetariene pentru o cina completa de Craciun cu aperitiv, fel principal si desert. delphiconnect.de
Incearca si: Meatless happy: 6 retete super delicioase fara carne
Starter: Tarta cu pere si branza cu nuci
Ai nevoie:
Pentru sol
- 170 g faina (tip 450 sau 550)
- 100 g margarina vegana rece
- 1 praf de sare
- margarina vegana, putina faina pentru tigaie
- Faina pentru a lucra
- 250 g impulsuri pentru coacere oarba
Pentru acoperire
- 6 linguri crema de branza cu nuci (aprox. 80 g)
- 3 pere mari ferme (aprox. sexmobiel.com 600 g)
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura ulei
- 2 linguri sirop de artar
- 1 lingurita de cimbru proaspat tocat (sau ½ lingurita uscata)
- 3 lingurite de nuci tocate grosier
- 50 ml vin alb sec
- sare
- piper negru de la moara
Asa functioneaza: Pentru baza, framantati rapid faina, margarina rece, sarea si 1 – 2 linguri de apa rece cu carligul de aluat al mixerului manual sau cu mainile pentru a forma un aluat. Modelati aluatul intr-o bila, infasurati-l in folie alimentara si lasati-l sa se odihneasca la frigider pentru aproximativ 1 ora. delphiconnect.be Preincalziti cuptorul la 180 °. Se unge forma si se presara cu faina. theannuityshop.co Intindeti aluatul pe o suprafata de lucru cu faina intr-un dreptunghi de 20 × 30 cm. Din partea scurta, indoiti doua treimi din aluat de sus in jos si bateti partea de jos in sus. payelectricitybill.net Apoi se intinde din nou pe suprafata de lucru infainata pentru a forma un dreptunghi si se pliaza din nou. Repetati impachetarea si rularea de 4 pana la 5 ori. musicinfosystem.info
Se intinde aluatul putin mai mare decat forma, se aseaza in forma, se acopera cu hartie de copt si leguminoase. Se coace in cuptor (in centru) pentru aproximativ 15 minute. beatbythenudge.com Scoateti hartia de pergament si leguminoasele. Intindeti crema de branza cu nuci pe baza de tarta. gitdec.biz Coaceti tarta la cuptor pentru inca 10 minute, pornind gratarul in ultimele 5 minute. Intre timp se spala perele, se taie in jumatate, miez si se taie felii late de aproximativ 1 cm. plygemind.us Stropiti cu suc de lamaie. Se incinge uleiul intr-o tigaie la gratar, se prajesc in el perele aproximativ 1 minut pe fiecare parte, pana cand perele se rumenesc usor. kellyhurd.co Adaugati siropul de artar, cimbru, nuci si vin, sare si piper. Lasati lichidul sa fiarba timp de 3 – 5 minute. thewhitefeatherfilmco.media Scoateti tarta din cuptor, intindeti pe tarta perele cu lichidul fiert si serviti.
Felul principal: dovlecel cu umplutura de dovleac si masline si ulei de busuioc
Ai nevoie:
- 580 g dovleac Hokkaido
- 6 linguri ulei de masline
- sare de mare iodata
- 1 ceapa
- 8 masline negre cu sambure
- ½ ardei iute
- 1 lingurita patrunjel tocat
- piper negru de la moara
- 2 dovlecei
- 40 g busuioc
- 1 lingura suc de lamaie
- 10 g fistic
Iata cum functioneaza: Preincalziti cuptorul la 250 ° C. rocklen.info Spalati, taiati in jumatate si miezul dovleacului. Taiati 450 g pulpa in felii subtiri. www.capitalaugmentation.com Se amesteca cu 2 linguri de ulei de masline si aproximativ ½ lingurita de sare. Coacem pe o tava tapetata cu hartie de copt in cuptorul de pe raftul de sus pentru aproximativ 15 minute, pana cand dovleacul capata o culoare deschisa. transoceanica.biz
- olx galati
- banda led
- starshiners
- aptoide
- juventus
- despre seriale
- enigma otiliei
- buchet de flori
- amstaff
- digi
- gandul
- pornhd
- cantece copii
- alegeri 2020
- judecatoria craiova
- tom ford
- in
- librarie
- cazare mamaia
- reincarcare orange
Apoi lasati-l sa se raceasca pentru scurt timp. Intre timp, curatati si tocati marunt ceapa. hsireporting.biz Taiati maslinele din sambure si tocati-le marunt. Ardeiul iute, scoateti coaja care se desparte, spalati ardeiul si tocati marunt. i-force.biz Se spala patrunjelul, se usuca, se taie marunt frunzele. Dovleacul se toaca grosier, se incinge 1 lingura ulei de masline intr-o tigaie. mp3skulls.com Se caleste ceapa, ardeiul iute si maslinele in el timp de aproximativ 3 minute. Se amesteca dovleacul si patrunjelul, se condimenteaza cu sare si piper. hostetterauctioneers.biz
Spalati dovlecelul si taiati-l pe lungime in felii subtiri ca o napolitana cu o feliatoare de legume. Taiati aproximativ 24 de dovlecei pentru 4 rulouri. eachconversationmatters.com Marinati cu 1 lingura ulei de masline si putina sare de mare. Asezati aproximativ 6 felii de dovlecel una langa alta, usor suprapuse. Puneti deasupra umplutura de dovleac pe lungime si rulati-o cu grija asa cum ati face cand rulati sushi. Coaceti placintele cu dovlecei la cuptor pentru aproximativ 5 minute. Spalati busuiocul, uscati-l si smulgeti frunzele. Se face piure cu zeama de lamaie si 2 linguri de ulei de masline, sare si piper. Scoateti fisticul din coaja si taiati grosier. Aranjati poneii de dovlecei pe farfurii si serviti ornat cu pesto si fistic tocat.
Desertul: iaurt de amarant pop
Ai nevoie:
- 60 g amarant patruns
- 260 g iaurt de soia
- 4 linguri sirop de agave
- 200 g zmeura
- 1 praf de vanilie macinata
- 10 g fulgi de cocos
Asa functioneaza: Se amesteca amarantul si iaurtul de soia, se indulceste cu 2 linguri de sirop de agave. Sortati zmeura. Amesteca 1 lingura de sirop de agave cu vanilie si marinam fructele de padure in el. Prajiti fulgii de cocos intr-o tigaie fara grasime timp de aproximativ 3 minute pana capata o culoare deschisa. Indulciti cu 1 lingura sirop de agave. Puneti fructele de padure cu iaurt de amarant in pahare si acoperiti cu fulgi de cocos prajiti.
SCRISOARE
DE STIRI
Stiri, sfaturi si tendinte.. . avem multe subiecte interesante pentru tine!
Sfat de lectura: Coacerea vegana: cel mai bun inlocuitor pentru ou, unt, lapte si altele.
















































