Iti place o excursie culinara in Suedia? Atunci planificati o fika in curand. Aceasta inseamna o pauza de cafea tipic nordica. efonecardusa.com Si daca vrei sa fii foarte autentic, incearca aceasta reteta delicioasa de Kanelbullar suedez.
Rulourile cu scortisoara sunt considerate cele mai tipice specialitati suedeze de copt si chiar au propria lor vacanta. bayareacfo.com Din 1999, suedezii sarbatoresc ziua chiflei cu scortisoara (ziua suedeza a Kanelbullens) pe 4 octombrie. In aceasta zi, mirosul dulce de scortisoara si zahar este in aer, se mananca in jur de 8 milioane de bucati de aluat dulce. bermanlawfirm.com
Cu toate acestea, Kanelbullar exista doar din anii 1920. Dupa primul razboi mondial, ingrediente precum zaharul, scortisoara si untul au devenit accesibile publicului larg. edwerner.com In consecinta, chiflele cu scortisoara sunt, de asemenea, o inventie relativ recenta.
Copiii le iubesc la micul dejun cu un pahar de lapte. 7mp3.com Pentru adulti, nu trebuie sa lipseasca din traditionala pauza de cafea Fika. Este o institutie sociala in Suedia: de cand cafenelele au inceput sa apara in toata tara, in secolul al XIX-lea, colegii de munca, prietenii si familia s-au intalnit pentru o pauza. louisaattorneys.com In mod traditional, ei sarbatoresc pauza din viata de zi cu zi cu o conversatie confortabila cu cafea si un Kanelbullar.
Perfect pentru pasionatii de scortisoara: cea mai buna reteta pentru stelele de scortisoara
Browserul dvs. powellelectricsucks.com nu poate reda acest videoclip.
Videoclip de Aischa Butt
Intre timp, chifla cu scortisoara si-a inceput marsul triumfal in jurul lumii. yourfamilynews.com Apropo, in tarile vorbitoare de limba engleza, delicioasele produse de patiserie cu drojdie se numesc Cinnamon Roll .
Cu urmatoarea reteta va vom arata cum puteti face Kanelbullens dag in fiecare zi, fie in Suedia, Germania sau oriunde altundeva in lume. theatersoc.org Poate aveti nevoie de ceva timp, dar tentatia dulce are un gust foarte delicios.
Reteta originala pentru Kanelbullar din Suedia
Ingrediente pentru 25 Kanelbullar
Pentru aluat:
- 35 g drojdie
- 100 g de zahar
- 300 ml lapte
- 1 ou
- 120 g unt
- 1 lingurita de sare
- 1 lingura de cardamom macinat
- 750 g faina de grau
Pentru umplutura:
- 100 g unt moale
- 50 de grame de zahar
- 2 linguri de scortisoara
Pentru glazura:
- 1 ou
- 2 linguri de apa
- zahar pudra
Un mic sfat inainte de a incepe sa pregatiti aluatul cu drojdie: functioneaza cel mai bine cand toate ingredientele sunt la aceeasi temperatura. emgeix.com Prin urmare, scoateti la timp laptele si oul din frigider.
Reteta alternativa: rulouri suculente cu scortisoara cu mere si nuca
Cum se prepara:
1. zydox.com Mai intai sfaramam drojdia intr-un castron si turnati peste ea laptele caldut. Acum adaugati ingredientele ramase si framantati totul energic timp de 10 minute. www.hosteditsolutions.com
- mybrd
- 888sport
- rezultate liga 1
- go
- edit pdf
- pormhub
- free sex
- best value
- ekopiro
- yahoo mail conectare
- fiat tipo
- xnx
- mancare de post
- catalog profi
- declaratii anaf
- manele noi
- 1337x
- lbs to kg
- adidasi dama
- tripadvisor
2. Acum aluatul trebuie sa creasca o jumatate de ora. www.diademphoto.com Cel mai bine este sa-l acoperiti cu un prosop si sa-l puneti intr-un loc cald.
3. sternoff.net In pasul urmator, aluatul de drojdie se intinde pe o latime de aproximativ 30 de centimetri. Aluatul trebuie sa fie de aproximativ 3 milimetri grosime. coliseumproperty.com
4. Pentru umplutura se intinde unt moale pe foaia de aluat si se presara peste el zahar si scortisoara. go2uae.com
5. Acum chiflele cu scortisoara capata forma lor caracteristica. stowens.com Pentru a face acest lucru, rulati aluatul pe lungime si taiati aproximativ 25 de bucati.
6. www.closein.com Asezati acum chiflele crude cu scortisoara pe o tava cu hartie de copt. Acum melcii trebuie sa se odihneasca din nou acoperiti pana cand volumul lor se dubleaza. magicassball.com
7. Pentru glazura amestecati zaharul pudra, apa si oul intr-o pasta groasa. www.floridavirtualglobalschool.com
8. Acoperiti varful chiflelor cu scortisoara cu glazura si apoi coaceti-le la cuptor pentru 5 pana la 6 minute la 220 de grade.
9. Lasa apoi delicatesele dulci sa se raceasca pe un gratar.
In acest sens: Smaklig maltid!
De asemenea, interesant: Uppsala, ce delicios! Cele mai dulci 5 retete din Scandinavia
© Getty Images
Cele mai populare retete de prajituri
SCRISOARE
DE STIRI
Stiri, sfaturi si tendinte.. . avem multe subiecte interesante pentru tine!
Va dorim multa distractie la copt! Ne puteti trimite o fotografie cu rezultatul pe Instagram – o asteptam cu drag!
