Rosti: Pur si simplu faceti singur specialitatea din cartofi

Cel mai bine este sa folositi doar anumiti cartofi pentru prepararea rostilor elvetieni. jbwgroupinc.net Doar asa isi pastreaza forma specialitatea crocanta de cartofi. www.fruitsonline.com

Prezentare generala
  • Ce cartofi sunt potriviti pentru hash browns?
  • Reteta: faceti-va propriile hash browns
  • Faceti singur rosti vegan de cartofi
  • Hash browns de casa cu ceapa
  • Variati hash browns de cartofi

Rostii prajiti in ulei au devenit indispensabili in Elvetia si Bavaria. 99bottlesofbeads.com In mod traditional, hash browns sunt facute dintr-un aluat de cartofi si, in functie de gust, rafinate cu ierburi, ceapa sau branza. www.martensmoving.com

Ce cartofi sunt potriviti pentru hash browns?

Cartofii cerati sau predominant cerosi sunt cei mai buni pentru rosti – deoarece numai amidonul tine impreuna rostii elvetieni crocanti. www.mcwealthmanagement.com

Termeni de bucatarie – de la albire la sculptura

Seria foto cu 8 poze

Exista adesea o dezbatere aprinsa cu privire la utilizarea cartofilor cruzi sau pre-fierti. mod-o-doc.com Totusi, aceasta este o chestiune de gust. kulai.com In ambele cazuri, painea isi pastreaza forma in timp ce se prajeste. www.tangophone.com

Exista si multe variante regionale: in Berna, de exemplu, rostii sunt stropiti cu lapte cu putin timp inainte de sfarsitul coacerii si copti din nou pe ambele parti. johntheputertutor.com In Ticino, rostii se mananca cu slanina taiata cubulete si rozmarin, in timp ce rostii din Valais sunt gratinati cu branza raclette. nydiamondsyndicate.com

Info:  Exista o diferenta intre hash browns si clatite cu cartofi. dqe.dunhamlawreview.com In timp ce clatitele de cartofi sunt, de asemenea, legate cu faina si ou, rostii constau de obicei doar din cartofi – putin ou se adauga rar. smithkeene.com

Reteta: faceti-va propriile hash browns

Daca vrei sa faci singur rosti elvetieni, poti alege intre cartofi cruzi sau fierti. www.aroundtheglobetravel.com  

Ingrediente: 

  • cartofi
  • Sare piper
  • Unt clarificat

Preparare:

  1. Razi fin cartofii cruzi sau fierti. www.geesepolice.net Cel mai bun mod de a face acest lucru este sa folosesti o razatoare cu gauri in forma de lacrima. www.findtreatment.org
  2. Amestecati cartofii rasi cu putina sare. servicewithoutservants.com O jumatate de lingurita la o lingurita este suficienta pentru un kilogram de cartofi. www.restavracije-gostilne.si
  3. Se incalzeste untul clarificat si apoi se lasa aproximativ doua linguri de amestec de cartofi sa alunece in tigaie pentru fiecare rosti de cartofi. monsterlinks.com



    • shih tzu
    • huawei p30 pro
    • alexandra dinu
    • filme hd
    • mobile de ro
    • iasi
    • monitorul de suceava
    • amazon romania
    • sneaker industry
    • big bang
    • ucv
    • rds
    • tetris
    • pro fm
    • placere
    • libertatea
    • cum se votează la alegerile ue
    • cuget liber
    • baterie auto
    • meteo cluj




  4. Apasati rumenele de has cu o spatula si coaceti-le pana cand partea inferioara devine maronie. www.transitpoint.net
  5. Intoarceti hash browns si coaceti cealalta parte pana cand se rumenesc. e-pests.com Serviti Rosti elvetian pe un platou preincalzit.  

Rostii sunt deliciosi cu ierburi sau ca acompaniament de carne.

Faceti singur rosti vegan de cartofi

Reteta de baza pentru hash browns este vegana. Numai la coacere, cel mai bine este sa folositi ulei special de prajit pe baza de legume in loc de unt. Puteti folosi si ulei de cocos pentru o varianta dulce.  

Hash browns de casa cu ceapa

Daca vrei sa faci singur aceasta varianta de rosti cu ceapa, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • cartofi cerati
  • o ceapa
  • un ou
  • Sare piper
  • Unt clarificat

Preparare:

  1. Cartofii cruzi se curata de coaja, se dau prin razatoare si se storc printr-un prosop curat de bucatarie.
  2. Apoi cartofii uscati rasi se amesteca intr-un bol cu ​​sare, piper, un ou si ceapa tocata marunt.
  3. Masa este apoi prajita in portii intr-o tigaie umpluta cu unt limpezit.
  4. Timpul de coacere este de cinci pana la zece minute pe fiecare parte, in functie de dimensiunea hash browns. Caldura ar trebui sa fie la un nivel mediu, altfel hash browns se poate arde.
  • Pur si simplu fa-o singur: asa faci clatite perfecte cu cartofi
  • Otravitor sau comestibil?: Mai poti manca cartofi cu lastari?
  • Trucul asigura mai multa distractie: Mananca corect cartofi – taiati sau nu?

Variati hash browns de cartofi

Puteti varia rosti elvetieni dupa cum doriti. Rostii sunt deosebit de condimentati daca adaugati la aluat o ceapa taiata marunt, o lingurita de ierburi tocate si cateva salote taiate rondele. Doua linguri de branza rasa si 70 de grame de slanina taiata cubulete transforma garnitura intr-un fel principal.

Daca preferati varianta dulce, adaugati o jumatate de mar taiat cubulete in aluat si serviti hash browns cu sos de mere.

Surse folosite:

  • Agentia de stiri dpa
  • Cercetare proprie