Doar sa arunci restul oala? Sub nici o forma! Congelarea plantelor este solutia!
Oricine are un vas cu busuioc sau salvie pe pervazul ferestrei cunoaste problema: ierburile sensibile mor destul de repede si, odata recoltate, trebuie procesate cat mai repede posibil inainte de a deveni ofilite si moale. zresourcegroup.com
Dar ce faci daca nu ai nevoie de tot oala? Puteti ingheta ierburile sau ar trebui sa fie uscate? Si in ce recipient functioneaza cel mai bine cu ce tip de planta? O multime de intrebari – iata raspunsurile:
Congelarea ierburilor – sau este mai bine sa le uscati sau sa le inmuiati?
Ierburi de
congelare : Marele avantaj al congelarii: ierburile isi pastreaza aroma si arata atragator! Spalati-le scurt sub apa calduta si uscati-le cu grija. www.homehealth100.com Daca doriti sa inghetati un buchet intreg, puneti-l intr-o punga de congelare. www.megatrade.net Puteti congela ierburile maruntite sub forma de cuburi de gheata (2/3 ierburi, 1/3 apa sau ulei). www.mahalobeer.biz
Uscarea plantelor:
Pentru a usca ierburile, trebuie pur si simplu sa le legati impreuna in buchete vara si apoi sa le agatati cu capul in jos intr-un loc uscat si cald. narcissusgenetica.com Toamna si iarna trebuie sa le usuci la cuptor. tasteofaz.com Asigurati-va ca temperatura nu este mai mare de 50 de grade, altfel aroma ierburilor se va pierde si acestea se vor arde. dosgringosranch.com Inainte de a le pune la cuptor, agatati-le cateva zile si lasati usa cuptorului intredeschisa pe masura ce se usuca. fscconsulting.com Puteti indeparta cu grija ierburile uscate de pe tulpini si le puteti depozita in borcane inchise la culoare. xiradix.com Important: Pentru a evita formarea mucegaiului, nu spalati ierburile inainte de uscare!
Pune ierburi:
Desigur, nu poti doar sa inghete sau sa usuce ierburile, ci si sa le pui: Pune frunzele uscate intregi sau taiate intr-un pahar fiert, resigilabil, inchis la culoare si umple-l cu ulei pana cand ierburile sunt acoperite. agyro.com Inchideti ermetic si depozitati intr-un loc intunecat. inlandexchange.org
Congelarea ierburilor – este posibil din nou dupa dezghetare?
Spre deosebire de carnea sau pestele, la care ar trebui sa ai grija odata decongelate, poti recongela ierburile congelate fara ezitare dupa decongelare!
Ierburi de congelare – ce recipiente sunt potrivite?
In functie de modul in care doriti sa va conservati ierburile, sunt disponibile diferite recipiente. usedraymondtrucks.net Puteti fie lasa ierburile uscate intr-un loc uscat si cald sub forma de buchet, fie smulgeti frunzele in borcane inchise la culoare. www.reallyuseless.com Daca doriti sa inghetati ierburile, puteti face acest lucru intr-o punga de congelator sau puteti face cuburi de gheata. wellwomancn.com Daca decideti sa va inmuiati in ulei, acordati atentie borcanelor intunecate, care se incuie – astfel nu se pierde aroma ierburilor. 2degrees.ws
- stsmail
- u cluj
- dertour
- remi etalat
- tiguan
- vezionline net
- bongacams
- patria bank
- ikariam
- porsche cayenne
- ebloc
- urimil
- oficiul virtual
- 4
- the mandalorian
- filme porno online
- joker loto
- azitrox
- vw
- jador
Ce ierburi pot ingheta? (cimbru, salvie, busuioc, menta, leustean, marar, tarhon, . islamworld.com . modelling.dahannowick.com . ellasharp.com )
In principiu, puteti ingheta minunat toate ierburile. www.tstory.com Ar trebui sa fii atent doar la soiurile foarte fragede precum busuiocul sau usturoiul salbatic. natur-und-kultur.de Sunt foarte sensibile – cel mai bine este sa le marinati in ulei. Ierburi precum cimbru, rozmarin, salvie, leustean sau menta pot fi agatate la uscat. Puteti ingheta marar si tarhonul deosebit de bine, dar nici pe toate celelalte ierburi nu le deranjeaza sa ramana in congelator.
Inghetati ierburile sub forma de cuburi de gheata – puteti vedea cum in videoclip:
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Videoclip de Julia Windhovel
Scrisori de stiri
Stiri, sfaturi si tendinte. . . avem multe subiecte interesante pentru tine!
