Cautati cea mai buna reteta de carne de porc trasa vreodata? Uite ca vine!

Ai auzit de carne de porc trasa? Tendinta alimentara din SUA devine din ce in ce mai populara si la noi – si asta nu este o coincidenta! Oricine a incercat o reteta de carne de porc trasa va iubi carnea incredibil de frageda si picanta!

In SUA, preparatul din carne de porc apartine asa-numitei „Sfanta Treime” a clasicului gratar, alaturi de „Beef Brisket” si „Spare Ribs”. Se gateste in reteta originala la temperatura scazuta (100-130 de grade) timp de 10 pana la 15 ore, de obicei la afumator – dar nu va faceti griji: daca nu aveti afumator, va puteti pregati reteta de porc tras. websurfercard.com diferit. Va vom arata cum sa o faceti foarte usor. www.crediteffects.com

Foarte important, inainte de a incepe imediat: carnea trebuie sa se marineze cateva ore pentru a fi draguta si frageda. Apoi se zdrobeste cu o furculita si se serveste intr-o chifla cu salata de varza. bondagezilla.com Delicios!

Reteta de porc tras: scos din cuptor

Ai nevoie (pentru 8-10 portii)

• 6 lire umar de porc (os si coaja)

Pentru marinata:

• 1 litru de apa
• 1 l cidru de mere
• 125 g sare
• 110 g zahar brun
• 3 linguri amestec de condimente „Dry Rub”*
• 2 foi de dafin
• 1 praf de fulgi de ardei iute

* Pentru amestecul de condimente „Dry Rub”:

• 1 lingura praf de ceapa
• 1 lingura de boia praf
• 1 lingura praf de usturoi
• 1 lingura praf de chilli
• 1,5 linguri sare
• 2 lingurite de piper cayenne
• 2 lingurite pudra de mustar
• 1 lingura chimen
• 110 g zahar brun

Pentru sosul de otet (optional):

• 125 ml ceasca de otet de mere
• 125 ml otet de vin alb
• 55 g zahar brun
• 1/2 lingurita praf de chilli
• 2 varfuri de fulgi de chilli
• sare

Timp de marinare: 24 ore

Timp de gatire in cuptor: 12-14 ore + 2 ore timp de odihna

Si asa functioneaza:

1. Mai intai pregatiti amestecul de condimente „Dry Rub” punand toate ingredientele impreuna intr-o punga mare pentru congelator, inchizand-o si scuturand-o bine, apoi punand-o deoparte. www.dr-drum.de

2. Acum este timpul sa incepem marinada: Amesteca intr-o cratita foarte mare apa, cidrul de mere, sarea, zaharul, 3 linguri din amestecul de condimente „Dry Rub”, foile de dafin si fulgii de ardei iute. www.agriturismo-italy.it Spalati carnea de porc si uscati-o, apoi puneti-o in cratita si pozitionati-o astfel incat sa fie acoperita complet de marinata. Apoi puneti un capac pe oala si puneti-o la frigider pentru 24 de ore. dir.portokal-bg.net

3. Pentru sosul de otet, puneti toate ingredientele intr-un borcan resigibil, insurubati capacul si agitati-l energic, apoi lasati-l deoparte. www.hentaicrack.com

4. Dupa 24 de ore, scoateti carnea din frigider si marinada. trieudo.com Preincalziti cuptorul la 100 de grade, apoi puneti carnea intr-o prajitora suficient de mare incat carnea sa nu atinga marginea. Apoi tamponati-l bine cu prosoape de hartie, luati deoparte 2 linguri de amestec de condimente „Dry Rub” si frecati restul de carne complet. www.cinema1.com Apoi, punandu-l cu coaja in sus din nou in forma, puneti un termometru pentru carne in punctul cel mai gros si lasati-l timp de 12-14 ore (sau pana cand termometrul indica 90 de grade) in cuptor.

5. e-douguya.com Apoi opriti cuptorul si lasati carnea sa se odihneasca acolo inca 2 ore.

6. d-click.sindilat.com.br Acum scoateti carnea din cuptor si taiati coaja. Cu o furculita, apoi o zdrobiti aproximativ si apoi slabiti osul. portugaldailyview.com

• cazare sinaia
• redtube
• sportisimo
• stalinism
• taxi craiova
• reddit romania
• farmasi login
• el chapo
• curs valutar
• minecraft download
• anghinar
• discord bot
• world of tanks
• pressalert
• ctp cluj
• metrou harta
• oximetru
• raiffeisen bank
• bongacam
• i love pdf

Daca va place, asezonati cu restul amestecului de condimente „Dry Rub” si stropiti cu putin sos de otet. Serviti cu salata de varza sau salata de varza americana intr-o chifla. brownsberrypatch.farmvisit.com

Reteta de carne de porc: rapida si usoara cu bere sau cola

Aveti nevoie (pentru aproximativ 8 portii):

• 5 lire umar de porc (os si coaja)

Pentru marinata:

• 2 linguri sare
• 1/2 lingura de piper, proaspat macinat
• 2 linguri praf de chilli
• 1 lingura praf de usturoi
• 1 lingurita coriandru, macinat
• 2 lingurite de seminte de mustar, macinate

Pentru sosul gratar:

• 125 ml ketchup
• 2 linguri mustar de Dijon
• 3 linguri sos Worcester
• 1/3 cana zahar brun
• 1 praf de sare

De asemenea:

• 500 ml de bere sau cola

Timp de marinare: 3 ore

Timp de gatire in cuptor: 3:45 ore

Asa functioneaza:

1. Preincalziti cuptorul la 250 de grade, clatiti carnea si uscati. networksolutionsviprenewals.com Amestecati ingredientele pentru marinada, apoi frecati bine carnea de jur imprejur. Apoi se infasoara in folie alimentara si se lasa la marinat la frigider timp de 3 ore. www.petazon.com

2. Asezati carnea intr-o tava de copt sau de friptura cu coaja in sus, nu trebuie sa atinga marginea, apoi dati la cuptor si prajiti energic timp de 45 de minute. www.dogsitting.fr Apoi scoateti carnea din cuptor, reduceti caldura la 160 de grade. Se aseaza carnea pe o bucata mare de folie de aluminiu, se toarna berea sau cola peste ea, apoi se inveleste gros in folie de aluminiu, se strapunge de cateva ori deasupra si se da din nou la cuptor in prajitor. leaaa.pewzefshe.lesvk.2.gsr.anonimizing.com Gatiti 3 ore, pana cand carnea poate fi indepartata usor de pe os cu o furculita.

3. www.meteoritegarden.com Scoateti carnea din forma si lasati-o deoparte. Se toarna friptura setata printr-o sita fina (sau un filtru de grasime) intr-o cratita mica. oregonfreezedry.us Aduceti la fiert ketchup-ul, mustarul Dijon, sosul Worcester, zaharul brun si un praf de sare, apoi fierbeti timp de 15-20 de minute pana cand sosul s-a redus la jumatate si se creeaza un sos gratar gros, cremos.

al 4-lea Slabiti carnea de os cu doua furculite si taiati-o. filmcrewpro.com Se toarna sosul peste carne, se amesteca si se serveste pe o chifla cu salata de varza sau salata de varza. De asemenea, are un gust delicios cu orez sau cartofi!

gofeminin iubeste Pinterest!