Ardei umpluti ca ai bunicii: reteta delicioasa

Astazi am avut din nou chef de o reteta din copilarie. Din moment ce vreau sa acord putina atentie dietei mele in Anul Nou, gatitul tipic de casa de la bunica mea este, din pacate, omis in mare parte. silvermeteor.biz Dar apoi m-am gandit la un fel de mancare care era unul dintre mancarurile mele preferate absolut pe atunci si care de fapt este destul de sanatos: ma refer la ardei umpluti.

Imi amintesc ca am incercat cu multa vreme in urma ardeii umpluti. www.telatrain.com Am folosit o reteta de pe internet si cumva nu erau la fel de gustoase ca ale bunicii. Erau uscate si nu la fel de dragute si suculente pe cat eram obisnuit. auralsymphonics.cn

Dupa cum am aflat mai tarziu de la bunica mea, greseala a fost ca am prajit carnea tocata in prealabil si ca am gatit pastaile la cuptor in loc de o cratita. Ca sa-ti poti obtine ardeii umpluti la fel de suculenti ca bunica mea, o sa-ti povestesc despre reteta ei. www.globaltoolsupply.com

Ce-i drept, a fost cam greu sa faci o reteta din instructiunile bunicii. Bunica mea gateste mereu „prin simtire” si declaratiile ei erau asadar putin vagi. kail.ici-icn.net Asa ca am incercat sa gatesc preparatul pentru tine in prealabil pentru a ma asigura ca a functionat cu adevarat. Si un lucru in avans: da, functioneaza si are un gust la fel de delicios pe cat mi-am dorit sa fie. www.chatsworth-international.com

Pentru ca rezultatul sunt ardei moi ca unt, cu o umplutura delicioasa si suculenta de carne tocata si orez. Un alt plus: ardeii te tin satul mult timp, iar ingredientele sunt ieftine. ownability.com

Asa functioneaza:

1. Fierbeti orezul in apa cu sare pana cand este fiert. ouitoys.com Utilizati un tip de orez care nu este prea uscat, dar nici prea lipicios. Orezul basmati sau iasomie, de exemplu, este potrivit. www.musicpool.com

2. In timp ce orezul se gateste, puteti incepe sa lucrati la ardei. arena0.com Mai intai spalati si apoi taiati, astfel incat sa puteti folosi ulterior tulpina si partea superioara a ardeiului ca „capac”. Scobiti restul ardeiului gras si il scobiti de miez. www.opria.com

3. Apoi curatati ceapa si usturoiul si taiati-le in bucati mici. www.brezzamarina.net Puneti ambele intr-un castron mare.

4. dollhousefootwear.com Acum adaugati carnea tocata cruda (!) in bolul cu ceapa si usturoiul si amestecati grosier.

• farmacia tei program
• sneaker industry
• hitler
• horoscop saptamanal
• baile felix
• rock fm
• lajumate
• drpciv chestionare
• minecraft pocket edition
• republica
• tenet
• andra gogan
• lada frigorifica
• vremea brasov
• florin piersic
• gradina botanica
• u
• filme la tv azi
• cabina dus
• adidas superstar

Imediat ce orezul este gata, adauga-l. ruu.waterpure.com Se condimenteaza amestecul de orez si carne tocata cu sare, piper si praf de boia.

5. malaysiasources.net Acum umpleti amestecul de orez si carne tocata in ardei. Apoi incalziti uleiul intr-o cratita mare sau intr-o tigaie si puneti ardeii in el. www.gointothechapel.com Puteti fie sa puneti „capacurile” de boia de ardei deasupra imediat, fie sa le adaugati mai tarziu. Se calesc ardeii aproximativ 3 minute. bentoncountyabstract.com Aveti grija ca ardeii sa nu cada.

6. www.esunriseasia.com Acum stingi totul cu putina apa. Se adauga putina pasta de rosii si se lasa ardeii cu capac de boia sa fiarba aproximativ o ora la foc mic. etqsoftware.com

Sfat: Intre timp, puteti verifica capacul de boia pentru a vedea daca ardeii sunt gata. Ar trebui sa fie foarte moi ca untul pana la sfarsit.

De asemenea, delicioase: 3 idei delicioase pentru cartofi copti umpluti

In sfarsit, vine vorba de sos. Mai intai scoateti ardeii din oala. Ar trebui sa ramana putin sos in oala. Se umple cu piureul de rosii, se condimenteaza totul cu sare si piper si se lasa sosul sa fiarba scurt.

Sfat reteta: Caserola de cartofi: reteta usoara cu broccoli si rosii

In reteta mea, am folosit rosii din conserve in loc de tulpini de rosii pentru ca, din pacate, nu aveam altceva. Si mie mi-a placut foarte mult cu el.

Ardeii sunt de fapt destul de satiosi, dar daca tot doriti o garnitura, puteti servi pur si simplu pastaile cu putin orez. Chiftele se potrivesc bine si cu ardeii umpluti. Daca ti-a mai ramas putina carne tocata, poti pur si simplu sa-i faci bile, sa le prajesti in tigaie si sa le servesti cu ardei. Va dorim pofta buna!