Cand termini de mancat, te simti satul si simti ca nu mai poti manca nimic. Cu toate acestea, dupa un timp, creierul incepe sa-ti ceara mai multa mancare pentru a-si acoperi toate nevoile. Si atunci trimite o comanda catre corpul tau, astfel incat sa apara simptomele de foame: burta care scoate zgomote sau chiar te doare capul si te simti obosit, printre altele.
Satietatea, asadar, indica faptul ca nu ai acel sentiment de foame. Si, in functie de alimentele pe care le consumi, acel sentiment de „satul” va dura mai mult sau mai putin. De exemplu, alimentele bogate in calorii (cele care au o cantitate mare de calorii si sunt foarte grase) produc un efect foarte putin satiant; Sunt digerate foarte repede, motiv pentru care avem tendinta de a manca compulsiv.
Daca scopul tau este sa slabesti, nu trebuie sa mori de foame. Descopera alimentele satioase si slabeste intr-un mod sanatos si sigur. Nutritionistii sustin consumul de alimente satioase (cu continut scazut de calorii), a caror digestie este lenta. Dar care sunt acele alimente? Sunt alimente bogate in proteine, fibre si apa. Unele dintre aceste alimente:
- Peste.
- bulion de legume.
- Toate tipurile de infuzii.
- Lapte semi-degresat.
- Leguminoase.
- Cereale integrale.
- Legume crude, in special cele cu frunze verzi.
- Fructe intregi, crude. Sunt delicatesele cu putine calorii prin excelenta. Fa-i marii tai aliati.
„Cei mai buni prieteni” pentru a slabi
Sunt marii tai prieteni pentru slabit, dar ai grija. Nu va puteti baza dieta pe consumul exclusiv de cantitati mari din aceste alimente. Amintiti-va, pentru a pierde in greutate, „dietele miraculoase” sunt daunatoare sanatatii si sunt ineficiente.
- PEPENE VERDE: Consumul de fructe este foarte pozitiv pentru sanatatea ta. Dar, exista unii care vor fi mari complici in alimentatia ta, daca vrei sa slabesti. Pepenele este ca un pahar mare si rosu, deoarece este o sursa de apa; Peste 95 la suta din acest fruct este apa. Dar fii atent! Nu va puteti baza intreaga dieta pe acest fruct. Sunt multe diete care circula pe retele cu pepene verde ca singur ingredient. Nu va lasati indragostiti de aceste mituri false.
- NUCI: Nucile ofera numeroase beneficii organismului, pe langa faptul ca sunt un aliment satios si foarte recomandat. Mananca-le ori de cate ori poti, dar cu moderatie, ca orice. Este adevarat ca nucile au multa grasime, dar sunt asa-numitii acizi grasi „buni”, care iti tin colesterolul la distanta. In plus, sunt o sursa de fibre care „distruge apetitul”. Sunt digerate destul de incet.
- MANGO: Continutul sau ridicat de fibre ofera proprietati laxative. Fibrele previn sau amelioreaza constipatia, contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sange, un bun control glicemic si au efect satiant, benefic in caz de diabet si exces de greutate. Desigur, in cantitati adecvate.
- PAPAIA: Datorita valorii calorice scazute. Contine fibre, asa ca consumul sau este ideal pentru a lua in curele de slabire. Are o mare putere de satie, iar cantitatile sale mari de fibre ii ofera proprietati laxative. Componenta principala a acestui fruct este apa (88%), urmata de carbohidrati (6,3 grame la 100 de grame de parte comestibila), ceea ce il face un aliment cu continut scazut de calorii, oferind doar 26,5 calorii la 100 de grame. Nu are grasimi sau colesterol si are fibre 1,9 grame la 100 de grame, ceea ce imbunatateste tranzitul intestinal.
- MAR: Poate fi o „gustare” foarte sanatoasa pentru mijlocul diminetii sau dupa-amiezii. Datorita cantitatii mari de fibre si apa, iti mentine stomacul plin. Dar, in plus, merele contin o substanta numita pectina , care este ideala pentru a preveni eventualele varfuri de zahar care iti stimuleaza senzatia de foame.
- SOIA: Acest aliment este o referinta in bucatarii si diete de cativa ani. Soia a fost considerata un inlocuitor al laptelui la copiii cu intoleranta la lactoza sau alergie la proteinele din lapte si ca booster proteic in dietele vegetariene. Cu toate acestea, soia, datorita caracteristicilor sale nutritionale, ar putea foarte bine sa contribuie la imbunatatirea calitatii dietei: este bogata in proteine cu valoare nutritionala ridicata, ofera fibre alimentare, nu contine colesterol (aport minim in grasimi saturate) si este saraca in densitate.calorica.
- MIRODIENE: Stiati ca multe dintre condimentele pe care le folosim in bucataria noastra sunt satioase naturale? Pe langa faptul ca ofera aroma si aroma, condimentele iti ofera acea senzatie de satietate. De exemplu, scortisoara. De asemenea, include condimente iute, cum ar fi cayenne.
- MENTA: Doar aroma de menta este, pe langa faptul ca este relaxanta, iti ofera o senzatie de satietate.
- AVOCADO: Avocado contine acizi grasi monosaturati sanatosi cu efect satiant. Incearca-l: adauga o felie de avocado la painea prajita de la micul dejun si vei fi satul la pranz!
- SEMINTE DE IN: O alta sursa excelenta de omega-3, substitutul perfect al foamei. O lingurita de seminte de in contine 2 pana la 3 grame de omega-3, precum si fibre satioase. In plus, inul contine acizi grasi omega-6, care cresc nivelul hormonului care regleaza foamea.
- LEGUME CU FRUNZA VERZI: Datorita continutului mare de apa si fibre, iti umplu stomacul ca niciun alt aliment. Adauga-le in dieta ta.
- Lamaie: In general, a avea ceva acid intre mese iti poate reduce dorinta de a gusta.
- OUA: Daca exista un aliment care contine proteine in cantitati mari, acesta este oul. Datorita acestor proteine, te vei simti mai plin pentru mai mult timp.
- IAURT: O alta sursa excelenta de proteine. In plus, are avantajul suplimentar al puterii sale de „ardere a caloriilor”.
- OTET: Incorporat in mese te va ajuta sa nu simti foame atat de repede deoarece incetineste digestia si, de asemenea, reduce indicele glicemic al alimentelor bogate in carbohidrati precum pastele, ceea ce inseamna ca te va face sa te simti satul mai mult timp, incetinind eliberarea sangelui. zahar.
- SUPA: Oamenii care mananca supe mai intai sau ca aperitiv ajung de obicei sa manance mai putin. Ai grija la supele pe care le alegi, sa nu fie excesiv de calorice.
- APA: De multe ori confundam deshidratarea cu foamea. Bea suficienta apa pe parcursul zilei poate opri multe „atacuri de foame”.
- CEAI VERDE: Doar sa bei apa fierbinte te poate mentine satul. Dar ceaiul verde creste si nivelul de colecistochinina, o substanta chimica care creeaza o senzatie de satietate.
In frigider… evita mezelurile, branzeturile grase, ciocolata si alte pacate bogate in calorii care sunt usor de ingerat.
Te ajuta si culoarea farfurii?
Un mic secret care te poate ajuta sa mananci mai putin este sa folosesti o farfurie albastru deschis. Albastrul poate avea un efect relaxant asupra creierului tau, ajutandu-te sa mananci cu mai putina anxietate si, prin urmare, sa reduca cantitatea de alimente de care ai nevoie.
Digestia incepe in gura
Inainte de a lua prima muscatura, din momentul in care salivezi, procesul tau digestiv incepe deja. Expertii din intreaga lume au subliniat ca, pentru a pierde in greutate, ceea ce mananci este la fel de important ca si felul in care il mananci.
Mananca incet!
Mancatul rapid nu este pozitiv pentru sanatatea ta. Organismul nu este pregatit sa prelucreze atat de multa mancare intr-un timp atat de scurt si consecintele sunt negative.
Daca mananci repede vei avea senzatia ca ai mancat o cantitate mica. Senzatia de foame dispare de obicei la 20 de minute dupa ce ai inceput sa mananci, prin urmare, cu cat mananci mai incet, cu atat vei ingera mai putine calorii atunci cand nu mai simti nevoia sa mananci. In plus, mancatul creste incet nivelurile de CCK, un hormon legat de satietate, si reduce concentratia de grelina, hormonul care stimuleaza apetitul in creier.
Mestecati corect
Savurati si bucurati-va de tot ce mancati. Creierul tau va primi senzatia de placere si, prin extensie, de satietate. Stiai ca lucrul corect de facut este sa mesteci de pana la 40 de ori? Mestecand insistent alimentele inainte de a le inghiti, reduce cantitatea pe care o mancam, pentru ca reduce foamea si „dorinta” care ne face sa devoram mai mult decat avem nevoie.
