Catre o economie circulara pentru hrana: rolul orasului

Valerio Nannini

13 iunie 2019 · 5 min de citire

De Valerio Nannini, CEO si fondator, Nannini & Partners si Patrick Ferran, copresedinte si director de vanzari, NineSigma

Mancarea ne sustine si ne hraneste; este lipiciul care leaga familiile si natiunile intregi la masa – de fiecare data cand ne adunam in jurul mesei, onoram trecutul, experimentam prezentul si ne pregatim pentru viitor. porno perfect Dincolo de bucatarie, mancarea ne conecteaza tot mai mult la o retea globala de alimente in care se reunesc lumile politicii, economiei, mediului, culturii si stiintei. porno mia kalifa O retea care se modeleaza si se remodeleaza in fiecare zi – cerand sa profitam la maximum de resursele planetei pentru a garanta o nutritie adecvata pentru toti. rocco porno

Fie ca suntem consumatori individuali sau mici fermieri, companii multinationale de produse alimentare sau guverne nationale, trebuie sa ne regandim cu totii relatiile cu sistemul alimentar. sexo porno De la o intelegere sporita a substantelor nutritive la o crestere a activismului pentru drepturile alimentare, de la urgente de mediu in cascada la o cerere de masuri de durabilitate mai semnificative, umanitatea se confrunta cu noi provocari si noi oportunitati in ceea ce priveste relatia noastra cu alimentele. chloe sanchez porno Si cea mai mare intrebare dintre toate este cum putem oferi suficienta mancare sanatoasa si delicioasa populatiei in crestere a lumii, fara a afecta oamenii si planeta. porno cougars

Solutii complete pentru provocari cu mai multe fatete

Natura retelei alimentare globale complexe inseamna ca impacturile indirecte care rezulta din sistemul alimentar in sine sunt extinse si inevitabil se agraveaza. porno punition Ganditi-va la utilizarea rampanta a antibioticelor in cresterea animalelor si la reducerea rezultata a eficacitatii medicamentelor pentru boli infectioase pentru oameni. porno h Sau faptul ca risipa de alimente la nivel mondial are ca rezultat emisii de carbon mai mari decat toate, cu exceptia celor mai mari doua tari din lume. film complet porno

Desi pot exista inca discutii cu privire la gradul in care diferitele elemente din sistemul alimentar global se amesteca – politic, cultural, social – contribuie la problema mai mare, ceea ce este in general de acord este ca sistemul alimentar industrial modern al omenirii este cel care trebuie reparat in ansamblu. porno hardcore Ca urmare a acestui sistem industrial – spre deosebire de un sistem mai traditional al micilor fermieri – se pierd in fiecare an 7,5 milioane de hectare de paduri, aproximativ o treime din totalul alimentelor produse la nivel global nu se mananca niciodata si poate cel mai nejustificat, in timp ce peste 2 miliarde de oameni sunt supraponderali sau obezi, inca un miliard de oameni sunt subnutriti sau cel putin le este foame in mod regulat. desinhibition porno

In mod evident, acest model economic liniar si-a urmat cursul si umanitatea are nevoie urgenta de o noua directie – circulara mai degraba liniara – daca vrem sa putem hrani populatia in crestere a lumii, gestionand in acelasi timp resursele noastre naturale cu intelepciune. tukif porno français

Luminile stralucitoare ale orasului

Fotografie de Juliana Malta pe Unsplash

Desi provocarea poate parea coplesitoare in ansamblu, concentrarea asupra unei piese cheie ar putea aduce beneficii disproportionate: marile orase ale lumii. porno gay hetero Fundatia Ellen MacArthur estimeaza ca pana in 2050, aproximativ 80% din totalul alimentelor vor fi consumate in aglomeratiile urbane pana in 2050. porno disney Astazi, aceste metropole tind sa reprezinte o mare parte din ceea ce este negativ in ceea ce priveste sistemul alimentar actual, exemple finale de luare a deseurilor abordare pe care am adoptat-o ​​de-a lungul timpului. film porno hard Dar, in acelasi sens, orasele pot si ar trebui sa fie farurile schimbarii, conducand intr-o trecere la o economie circulara pentru alimente, unde „deseurile” alimentare sunt reciclate si productia de alimente este centrata pe regenerare versus degradarea sistemelor naturale . porno hairy

Exista deja cateva exemple inspiratoare de orase care se indreapta spre acest punct de vedere. porno gay francais



  • porno sport
  • blog porno
  • porno pov hd
  • porno perfect girls
  • film porno chinois
  • porno animal
  • filme porno romanesti
  • porno xvideo
  • cote de pablo porno
  • casting film porno
  • porno plan a 3
  • porno nigeria
  • porno oops
  • porno bureau
  • porno en foret
  • film porno zoophile
  • porno ecolieres
  • porno asiatique non censuré
  • bbc porno
  • porno sénégalais





In aprilie, primarul din New York, Bill de Blasio, si-a anuntat Green New Deal care interzice noua constructie de zgarie-nori din sticla, in efortul de a reduce emisiile cu 30% si, printre altele, a anuntat un plan de eliminare treptata a achizitiilor de carne procesata in oras scoli, spitale si unitati de corectie pana in 2040, pe fondul unei reduceri generale a achizitiei de carne de 50%. porno girl (De ce o reducere a consumului de carne? La nivel global, productia de animale reprezinta aproape 15% din emisiile de gaze cu efect de sera, potrivit Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura, productia de bovine de vita si de lapte cuprinzand 40 si, respectiv, 20% din totalul sectorului. film porno netflix )

In alte stiri de inspiratie, in martie, guvernul din Singapore si-a expus viziunea de a atinge „30 la 30” – adica de a dezvolta capacitatea si capacitatea industriei agroalimentare a orasului de a produce la nivel local 30% din necesitatile sale nutritionale pana in 2030. porno vint ( Interesant este faptul ca tara a fost deja clasata drept cea mai sigura tara din lume de catre Economist Intelligence Unit, in ciuda faptului ca produce in prezent mai putin de 10% din propriile sale nevoi nutritionale. Clasamentul de top din Singapore a fost redus la succesul sau prin consolidarea rezistenta aprovizionarii cu alimente. )

Invataturi de la baietii mari

Pentru alte orase care doresc sa preia manusa sistemului alimentar, exista trei principii fundamentale care pot ajuta la ghidarea elaborarii eficiente a politicilor:

Fotografie de Jack Young pe Unsplash

1) Ganditi-va la nivel local : Desi agricultura urbana pura ar putea sa nu poata satisface pe deplin nevoile nutritionale ale locuitorilor oraselor, orasele ar trebui sa caute sa obtina o parte considerabila din alimentele lor din zonele periurbane. Aceste zone – la mai putin de 20 de kilometri de orase – cuprind un masiv 40% din suprafetele agricole din lume. Aceasta abordare catre o aprovizionare mai locala va ajuta la diversificarea aprovizionarii cu alimente a oraselor, la reducerea nevoilor de ambalare si la scurtarea lanturilor de aprovizionare.

2) Upcycle food si subprodusele sale: orasele joaca un rol crucial in proiectarea deseurilor alimentare. Cererea si oferta de alimente pot fi mai bine sincronizate, deteriorarea poate fi redusa datorita depozitarii imbunatatite, iar produsele care ajung la data maxima de scadere sunt reduse. Intre timp, subprodusele alimentare pot fi transformate intr-o gama larga de produse valoroase.

3) Campion al produselor alimentare mai sanatoase: prin valorificarea puterii colective a comerciantilor cu amanuntul, a restaurantelor, a scolilor si a altor furnizori, ar trebui sa fie posibil sa se influenteze pozitiv modul in care produsele si produsele alimentare sunt alimentate, pentru a face atat procesele de productie a alimentelor mai sanatoase, cat si alimentele in sine. Luati in considerare proteinele pe baza de plante care necesita mult mai putine resurse naturale in productia lor decat omologii lor animale – designul alimentar inteligent si creativ poate ajuta la protejarea bioeconomiei.

Desi nu ar trebui subestimat rolul orasului intr-o trecere la o economie circulara pentru alimente, pentru a realiza o viziune mai larga la scara va fi nevoie de un efort global de schimbare la nivel de sistem care acopera toate lanturile valorice. Acum este momentul unei colaborari fara precedent intre marcile alimentare, producatorii, comerciantii cu amanuntul, guvernele – nationale si locale. Combinat cu puterea de scalare a MNC-urilor, activistilor si platformelor, nu a existat niciodata un moment mai bun pentru ca aceste ecosisteme puternice sa creeze schimbari pozitive in sistemul alimentar global.