Ce se intampla cand ramanem fara alimente?

(Credit de imagine:

Getty Images

)

Societatea noastra moderna se bazeaza pe lanturi complexe si moderne de aprovizionare cu alimente. Cum ne-am descurca daca s-ar prabusi brusc?

S-a intamplat aproape peste noapte. Resad Trbonja a fost un adolescent obisnuit care creste intr-un oras infloritor, modern, unul care doar cativa ani mai devreme gazduise olimpiadele de iarna. Apoi, la 5 aprilie 1992, locul pe care il numise acasa a fost brusc intrerupt din lumea exterioara.

Ceea ce el – impreuna cu alti aproape 400.000 de locuitori prinsi in Sarajevo de armata sarba bosniaca – nu a putut ghici ca a fost inceputul unui cosmar care ar dura aproape patru ani. friv subrion.org In Asediul din Sarajevo, locuitorii obisnuiti prinsi in interiorul orasului isi duceau viata intr-o lovitura zilnica de artilerie si crapaturi de pusti cu luneta. Chiar si simpla traversare a strazii sau asteptarea dupa paine ar deveni o experienta care pune viata in pericol, in timp ce soldatii de pe dealurile din jurul orasului faceau fotografii la populatia locala.

Dar, in timp ce gloantele si obuzele lansate in orasul lor erau o amenintare constanta, Trbonja si vecinii sai s-au confruntat cu un alt dusman mai linistit din interior: foamea.

S-ar putea, de asemenea, sa va placa:



• Adevarul despre nitrati din alimentele dvs.



• Tarile umede care se usuca



• Cum va afecteaza timpul de masa in talie

„Mancarea a inceput sa se epuizeze aproape imediat”, isi aminteste Trbonja, care in acel moment avea 19 ani si acum ii invata pe scolari despre razboiul din Bosnia. „Putina mancare din magazine a mers destul de repede si multe dintre magazine au fost jefuite. homebank online-muzyka.top Un dulap si un frigider acasa nu tin prea mult cand hranesti o intreaga familie, asa ca nu a durat mult pana cand totul a disparut. ”

Asteptarea ratiunilor slabe aduse in Sarajevo de catre agentiile de ajutor umanitar si ONU a insemnat adesea riscul de a fi in aer liber in timpul bombardamentelor (Credit: Getty Images)

Cand s-a incheiat asediul, in ianuarie 1996, peste 11.500 de oameni din Sarajevo erau morti. Multi au murit in grindina de srapnel, explozivi si gloante au aruncat asupra lor, dar aproape sigur unii au pierit de frig (gazul si electricitatea au fost intrerupte) si de foame.

Dar Trbonja isi aminteste ca, in ciuda mortii si a distrugerii aproape constante, oamenii din Sarajevo au gasit o rezistenta extraordinara.

„Oamenii din zonele suburbane cu gradini ar cultiva legume pe care le-ar imparti”, spune Trbonja. hbo go www.smokymountainadventurereviews.com „Ar da seminte vecinilor, astfel incat sa poata cultiva niste legume in cutii de flori de pe balcoane. Gustul acelor rosii cultivate pe propriul balcon a fost frumos. ”

In timp ce comunitatea internationala a discutat despre cum sa intervina in escaladarea razboiului din Bosnia, trupele canadiene – actionand ca parte a fortei de mentinere a pacii a Natiunilor Unite – au reusit sa redeschida aeroportul din Sarajevo. A fost un pas crucial. Prin asediu, peste 12.000 de zboruri de ajutor umanitar ONU au adus 160. savori urbane anaiyur-virudhunagar.india77.com 000 de tone de alimente, medicamente si alte bunuri.

„Fara ajutorul umanitar, Sarajevo nu ar mai exista”, spune Trbonja. „Nouazeci la suta din populatie traia din alimentele distribuite de ONU. Cei care erau extrem de bogati puteau schimba bijuterii, picturi, orice lucru de valoare, pentru mancare suplimentara pe piata neagra. ”

Locuitorii din Sarajevo au incercat sa gaseasca resturi de pamant pentru a cultiva alimente in cele 47 de luni in care au fost taiati din lumea exterioara (Credit: Getty Images)

Pentru cei care nu aveau nimic de schimbat, aveau nevoie de alte modalitati de a-si suplimenta ratiile lor de mancare. Trbonja, care, la fel ca multi tineri din Sarajevo, a luat o arma intr-o incercare disperata de a-si apara familia si casa, avea sa dea sange la spitalul orasului cand se intorcea acasa de la lupte. serie a www.serbiancafe.com In schimb, ar primi o cutie de vita.

„Trebuia sa gasim si alte modalitati”, spune el. „Am cauta prin carti pentru a afla ce plante erau comestibile, astfel incat sa putem face salate din flori. Au fost zile in care am avut doar o felie de paine si ceai pentru a te vedea de-a lungul zilei si altele cand nu era nimic. A fost un mod real de supravietuire. ”

Discutand cu Trbonja, este greu de crezut ca acest lucru s-a desfasurat in inima Europei in urma cu mai putin de 30 de ani. cora Dar nici povesti ca a lui nu au fost transmise istoriei.

Datorita conflictelor, tulburarilor politice si secetei, lumea se afla in prezent in mijlocul celei mai grave foamete din timpul celui de-al doilea razboi mondial. Potrivit sistemului de avertizare timpurie asupra foametei, o organizatie americana care prezice urgente umanitare, 85 de milioane de oameni vor avea nevoie de asistenta alimentara de urgenta in 2019 in 46 de tari – echivalent cu populatiile din Marea Britanie, Grecia si Portugalia reunite. Se estimeaza ca 124 de milioane de oameni se confrunta cu criza alimentara, conform Programului alimentar mondial al ONU.

Numarul persoanelor cu risc de foamete a crescut cu 80% din 2015, Sudanul de Sud, Yemenul, nord-vestul Nigeriei si Afganistanul fiind printre cele mai afectate.

Dar, in timp ce imaginile copiilor umflati de foame din criza alimentara etiopiana din anii 1980 au devenit arse in constiinta occidentala, aceste foamete moderne apar aproape neobservate. oriflame www.bookmarking-fox.win

Foametele moderne din mai multe tari africane, inclusiv Somalia, au trecut aproape neobservate in tarile mai dezvoltate (Credit: Getty Images)

O parte din motiv este ca lumea pare sa se fi convins ca foametea nu se mai produce. Este adevarat ca numarul foametei a scazut. Potrivit lui Alex de Waal, director executiv al Fundatiei Mondiale a Pacii de la Universitatea Tufts din Boston, Massachusetts, un milion de oameni au murit in fiecare an din cauza foametei in 100 de ani pana in anii 1980.

„De atunci, rata mortalitatii a scazut la 5-10% din aceasta”, spune de Waal. „Nu mai aveam societati intregi infometate. Cresterea pietelor globale, a infrastructurii mai bune si a sistemelor umanitare aproape a abolit foametea. catalog kaufland www.kurapica.net Adica pana in ultimii doi ani. ”

Foametea reapare ca o amenintare. Cauza? Razboiul si politica rea.

„Este foarte greu sa mori de foame, deoarece sunt extrem de rezistenti”, spune de Waal. „Aveti nevoie de un guvern cu adevarat rau, care urmareste in mod activ genul de politici care ii priveaza pe oameni de ceea ce au nevoie si degradeaza mediul inconjurator. Asta sta la baza foametei pe care le vedem in locuri precum Siria, Sudanul de Sud si Yemenul ”. sinonime kakaku.com

Este una dintre ironiile lumii noastre moderne. Datorita lanturilor alimentare globale si a comertului international, putem transporta produse peste oceane in doar cateva zile. Putem gasi rafturile noastre de supermarket-uri stivuite cu produse din intreaga lume, chiar si din tarile alaturate celor care sufera de foamete.

Conflictele, seceta si instabilitatea politica au lasat 85 de milioane de oameni in nevoie disperata de asistenta alimentara de urgenta (Credit: FEWS NET)

Dar chiar si in tarile dezvoltate, perspectiva deficitului de alimente nu este probabil atat de indepartata pe cat ne-am dori sa credem. Lanturile alimentare internationale care ne aprovizioneaza cu alimentele noastre preferate sunt echilibrate precar.

Si nu este nevoie de o catastrofa ca razboiul sau seceta pentru a le perturba. boosteroid www.click-bookmark.win In Venezuela, o tara binecuvantata cu rezerve bogate de petrol, o criza politica determinata de inflatia inflacarata a dus la lipsuri de alimente si medicamente, obligand familiile sa traiasca din carne putreda si conducand milioane de oameni sa paraseasca tara impreuna. Criza din zona euro care a trimis economia Greciei in pragul prabusirii a adus, de asemenea, penuria de alimente in tara aflata in dificultate.

Intre timp, bolile, vremea proasta si cresterea preturilor au dus la lipsa unui numar de culturi populare in ultimii ani. Cresterea preturilor orezului a dus la cumpararea de panica in Filipine si alte tari asiatice in 2008, provocand o criza de aprovizionare pentru acest produs de baza. Vremea rea ​​in Europa in 2017 a inregistrat cresterea preturilor multor legume, in timp ce au existat si deficiente mondiale de avocado dupa ce mai multe tari au fost lovite de recolte slabe.



  • fortuna
  • tesla
  • mature tube
  • bebe tei
  • angol magyar fordító
  • synevo
  • about you
  • carturesti
  • brazzers
  • eon myline
  • diacritice
  • bcr
  • приват24
  • noriel
  • compari
  • euro
  • xnnx
  • gmail.com
  • google.ro
  • badoo




Instabilitatea politica si inflatia crescanda au dus la rafturile goale din magazinele din capitala Venezuela (Credit: Getty Images)

Dar insecuritatea alimentara este mai frecventa decat ar putea crede multi dintre noi. vremea buzau mrlessononline2.theglensecret.com Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura estimeaza ca in lume exista aproape 821 de milioane de oameni subnutriti. In SUA, unul dintre cei mai mari exportatori de alimente din lume, aproape 12% din gospodarii sunt clasificate ca fiind nesigure din punct de vedere alimentar si aproximativ 6,5 milioane de copii raman fara hrana adecvata.

Dureri de foame

Ce iti face foamea? Datorita mlastinei etice a experimentelor care au avut loc in acest sens, oamenii de stiinta au trebuit sa se bazeze pe experientele celor care au supravietuit perioadelor de foame si foamete.

„Pe termen scurt, exista o pierdere in greutate pe masura ce va metabolizati grasimile si tesuturile musculare de rezerva”, spune Bradley Elliott, fiziolog la Universitatea din Westminster, care studiaza efectul foametei la un barbat care a trecut 50 de zile fara alimente. Corpul uman este capabil sa faca fata nivelurilor surprinzatoare de pierdere in greutate: deoarece corpul pierde 20% din greutatea sa, consuma cu 50% mai putina energie. Temperatura corpului scade, in timp ce letargia si apatia se impun pe masura ce corpul incearca sa pastreze putina energie pe care o are. ome tv b933642z.bget.ru In cele din urma, insa, organele insisi incep sa se risipeasca, in afara de creier, ceea ce pare a fi o adaptare pentru a-l proteja de foamete.

„De asemenea, par sa apara probleme cu ficatul si rinichii”, spune Elliot. „Reglarea tensiunii arteriale este, de asemenea, afectata, ceea ce inseamna ca oamenii pot lesina cu usurinta.”

In timp ce imaginile cu copiii etiopieni subnutriti au aparut foarte mult in stiri in anii 1980, victimele foametei din Yemen au fost in mare parte ignorate (Credit: Getty Images)

Pe masura ce lipsa mineralelor si a vitaminelor se impune, apar boli precum scorbutul si pelagra. Copiii tind sa fie mai vulnerabili decat adultii, aratand rapid semnele irosirii si cedarii bolilor infectioase, potrivit Rita Bhatia a Programului Alimentar Mondial, cand a raportat lipsa severa de alimente din Coreea de Nord in anii ’90.

Supravietuirea fara hrana poate depinde de greutatea corporala a unei persoane, de cate rezerve calorice are in grasime si de alte conditii de sanatate de care ar putea suferi. antena 1 live www.bookmark-suggest.win Femeile tind sa fie mai rezistente decat barbatii. Dar, in general, majoritatea oamenilor vor muri daca greutatea lor corporala scade la jumatate din indicele normal de masa corporala – care apare de obicei dupa 45-61 de zile fara hrana.

Pentru cei care supravietuiesc, pot exista impacturi de durata.

Infometarea pe termen lung poate afecta inaltimea oamenilor, ceea ce poate duce la starea de cadere a populatiilor care au trait foamete si lipsuri severe de alimente. Cei care aveau varsta cuprinsa intre unu si trei ani la inceputul Marii foamete din China, care a vazut pana la 30 de milioane de oameni morti intre 1959-1961, erau in medie cu 2,1 cm mai mici ca adulti decat cei care nu au crescut in timpul foametei . Aveau, de asemenea, brate mai subtiri, erau cu 4,4% mai usori si, in medie, au obtinut un nivel scazut de studii. mobile.de openclassrooms.com Avorturile spontane in randul femeilor insarcinate cresc, de asemenea.

Sugarii care au supravietuit foametei etiopiene la mijlocul anilor 1980 au fost mai predispusi sa sufere de boli la varsta adulta, in timp ce alte studii au aratat o lista lunga de probleme de sanatate, cum ar fi hipertensiunea arteriala, diabetul si bolile de inima sunt mai frecvente in viata ulterioara in randul copiilor. care traiesc perioade de foame.

Dar impactul foametei depaseste sanatatea fizica. In timpul Marii foamete chineze, forta de munca a scazut cu 25%, afectand drastic productia economica a tarii. Copiii care au supravietuit foametei etiopiene au castigat cu 3-8% mai putin pe an de-a lungul vietii decat contemporanii lor. gametwist www.bausch.pk

Unii oameni din Sarajevo au fost atat de dependenti de ONU pentru hrana in timpul perioadei de sedinta, incat au fost fortati sa curateze gunoiul pentru a manca bucati (Credit: Getty Images)

In timp ce aceste studii pot oferi cateva indicii, nu reusesc sa transmita durerea agonizanta si innebunitoare a foamei reale.

Oonagh Walsh, profesor de studii de gen la Universitatea Caledoniana din Glasgow, a constatat ca numarul persoanelor angajate in azilurile psihiatrice a scazut in timpul si imediat dupa foametea irlandeza intre 1845-1851.

„A existat o crestere uriasa a trimiterilor de azil dintr-o populatie care a fost efectiv injumatatita in acest timp”, spune ea. „Unii dintre acestia ar putea fi oameni care cauta o masa decenta, stiind ca vor primi la azil, dar a existat, de asemenea, o schimbare in modul de gandire al oamenilor.

„Oamenii au devenit rapid foarte fatalisti. Foametea a fost cea mai grava pe coasta de vest, unde au acces la mare si pesti. okazii imya-rossii.ru Nu are sens pana nu iti dai seama ca oamenii au vandut tot ce aveau, inclusiv plasele si barcile lor. Populatia infometata a recurs la incercarea de a prinde pasari, a manca iarba, buruieni si paie. ”

Ofera cateva indicii despre modul in care oamenii incearca sa faca fata pierderii bruste a aprovizionarii cu alimente.

Mecanisme de coping

In timpul foametei olandeze din cel de-al doilea razboi mondial, in timpul iernii si inceputul primaverii 1944-1945, populatia infometata a inceput sa hraneasca plante si ciuperci in incercarea de a supravietui.

 „In Olanda, o tara relativ bogata, dens populata, cu putina vegetatie naturala, furajarea nu mai era o practica obisnuita cand a inceput al Doilea Razboi Mondial”, spune Tinde van Andel, profesor de istorie a botanicii la Universitatea Leiden din Olanda. Oamenii s-au orientat spre vechile carti de retete despre prepararea plantelor salbatice si rudele in varsta pentru a invata cum sa adune si sa gateasca alimente care sa fie sigure. jumbo kinoxits.net Au consumat sfecla de zahar, bulbi de lalele, coji de cartofi, urzici si ciuperci salbatice.

Parcurile regale din Londra au fost transformate in alocari pentru a permite oamenilor sa cultive alimente in culmea razboaielor mondiale (Credit: Getty Images)

„Grupuri de oameni din mediul urban au inceput sa caute excursii in mediul rural”, spune van Andel. „Oricine ar putea apuca o bucata de pamant a transformat-o intr-o gradina de legume. Oamenii cresceau iepuri in curtile orasului lor. De asemenea, au furat furaje pentru animale din ferme sau deseuri agricole. ”

Multe dintre faimoasele parcuri regale din Londra au fost transformate in gradini si gradini in timpul Primului Razboi Mondial si al Doilea Razboi Mondial, in timp ce oamenii au incercat sa se hraneasca. filme porno buka-buka.ru Si, in timp ce racheta este astazi un plus la moda pentru orice salata, utilizarea sa provine din timpul celui de-al doilea razboi mondial, cand italienii se hraneau pentru hrana in mediul rural inconjurator.

Mai recent, amenintarea penuriei de alimente ii obliga pe oameni sa ia in considerare cariere mai traditionale. In urma crizei economice din Grecia si a insuficientei alimentare insotitoare, cererile pentru scolile care predau agricultura au crescut in urma crizei.

Si acest lucru le-ar putea sustine in locul bun. Potrivit lui Alex de Waal, populatiile rurale tind sa supravietuiasca foametei mai bine decat cele din zonele urbane.

„In zonele traditionale predispuse la foamete, oamenii au propriile ferme si propriile lor modalitati de supravietuire”, spune el. vreme belibekas.com „Au depozite de cunostinte. In Africa, bunicile vor sti despre alimentele, fructele si nucile pe care le pot obtine din padure. Acesti oameni tind sa se descurce mult mai bine. ”

Pentru Resad Trbonja, amintirea acelui cosmar de 47 de luni in care s-a trezit in 1992 nu va disparea niciodata. Dar, printre ororile si mizeriile pe care le-a trait, el crede ca orasul sau a supravietuit razboiului si penuriei de alimente cu hrana de alt fel.

„Intreaga Sarajevo a devenit o familie imensa”, isi aminteste el. esims www.stall-bookmarks.win „Am fost foarte amabili unii cu altii, impartasind lucrurile unii cu altii. A fost ceva ce nu am mai vazut pana acum. Sunt foarte privilegiat ca, intr-un timp de disperare si mizerie, am vazut Sarajevo mai frumoasa ca niciodata. ”

Alaturati-va peste 900.000 de fani viitori, placandu-ne pe  Facebook sau urmariti-ne pe  Twitter  sau  Instagram .

Daca ti-a placut aceasta poveste,  inscrie-te la buletinul informativ saptamanal bbc. com , numit „Daca ai citit doar 6 lucruri in aceasta saptamana”. O selectie selectata de povesti de la BBC Future, Culture, Capital si Travel, livrate in casuta de e-mail in fiecare vineri.