Vă este dor de gustul roşiei de la ţară? Doriţi să consumaţi produse proaspete, nu importate din străinătate? Agricultorii timişeni vin cu soluţia. Se angajează să vă asigure săptămânal un coş plin cu legume proaspete cultivate ecologic în grădina lor.
Asociaţia pentru Susţinerea unei Agriculturi Ţărăneşti (ASAT) îi ispiteşte şi sezonul agricol din 2011 pe timişoreni. Le propune gospodinelor alternativa, care le scapă de grija de a face zilnic piaţa şi le umple frigiderul cu produse sănătoase : parteneriatele cu micii producători locali. În schimbul unor sume, stabilite de comun acord, consumatorii primesc săptămânal un coş plin cu legume obţinute în mod tradiţional în micile gospodării ţărăneşti. Dezideratul nostru este de a oferi cât mai multor persoane care trăiesc în marile oraşe ocazia unui consum sănătos de legume, fructe, ouă şi brânzeturi. Alternativa faţă de produsele de origine incertă sau a celor de import care umplu lăzile hypermakerturilor şi supermarketurilor este dată de micile ferme din judeţ, a declarat Mihaela Veţan, reprezentant ASAT.
ASAT este un sistem de economie alternativă care are la bază o relaţie de colaborare şi încredere între producători şi consumatori. Aici, cele două părţi, care pe o piaţă liberă de cele mai multe ori nu se întâlnesc, nu se cunosc sau se ignoră reciproc, au posibilitatea să se cunoască. Consumatorii care aleg acest sistem sunt interesaţi să consume sănătos şi au disponibilitatea să înţeleagă în ce condiţii pot avea pe masă produse sănătoase. Astfel, consumatorii devin parteneri şi încheie un contract ferm cu producătorul pe perioada unui sezon agricol, contract care îi obligă ca în fiecare săptămână să îşi ridice produsele. Toţi cei interesaţi pot obţine informaţii suplimentare la numărul de telefon 0356.422.403 sau la adresa de e-mail: [email protected] dar şi pe pagina de internet www.asat.ecosapiens.ro.
Coşul plin cu legume ecologice de sezon pe care consumatorii îl preiau direct de la agricultori o dată pe săptămână şi pe care îl plătesc în avans funcţionează ca un sistem integrat în ţări precum Franţa, Belgia, Elveţia sau Canada.
