Crepe vegane: trebuie sa cunoasteti aceasta reteta de baza!

Fie ca sunt acoperite cu crema de ciocolata, garnisite cu fructe proaspete sau stropite cu cel mai bun lichior: clatitele frantuzesti subtiri ca napolitana sunt un adevarat deliciu culinar. usocean.info Cu toate acestea, multi prefera sa lase pregatirea pe seama profesionistilor si nu indraznesc sa o faca ei insisi acasa. lawsofsuccess.com

La mine a fost la fel pana acum cateva zile. exceptionalengraving.us Clatitele sau vafele nu sunt deloc o problema pentru mine, dar crepele? Pana acum ma rasfat cu ele doar la targ sau la targul de Craciun. melrosehotelwashingtondc.com Ceea ce, totusi, a fost cu mult prea mult timp in urma din cauza pandemiei corona. alphatreegroup.com

Deci, ce sa faci cand ai dintr-o data un apetit ireprimabil pentru desertul frantuzesc? Mai ales cand ai ramas fara oua in dulapul tau. 1childnetwork.net Din fericire, in aceasta urgenta, am gasit o reteta vegana grozava care functioneaza in totalitate fara oua, lapte si altele asemenea. x2b.blackpirate.com Si, desigur, nu vreau sa-ti retin asta. twrrl.net

Punctul culminant al crepelor este ca trebuie sa fie extrem de subtiri. usnavigation.net De asemenea, inseamna: aluatul este foarte subtire. magickaltimes.com Si totusi, crepele ar trebui sa fie dragute si pufoase si pur si simplu nu prea crocante. womenofourtime.org Suna ca o sarcina mamut, dar de fapt nu este atat de dificil. vangentinc.com Aici vine reteta usoara. nikitakalashnikov.net

Sfat de lectura: Atentie! Acestea sunt cele 9 cele mai frecvente greseli de coacere

Si asa functioneaza pregatirea:

Pregatirea este atat de simpla incat nu are nevoie de instructiuni. galileoagentexpress.com Puneti toate ingredientele intr-un bol si amestecati-le intr-un aluat fin. ulyssespartners.com Puteti folosi un mixer manual pentru aceasta. zzenfitness.com Dar retineti ca aluatul este foarte curgator si poate stropi. globalhealthcarepartners.com Asa ca fie acoperiti bolul cu un prosop, fie amestecati aluatul cu mana (mege foarte repede). ozgold.com

Acum se incalzeste uleiul intr-o tigaie sau, si mai bine, foloseste un aparat pentru crepe. commonsensegenes.com

• meteo pitesti
• stiri buzau
• program film now
• ministerul finantelor
• andreea balan
• zoom download
• iqos
• escorte timisoara
• eterra 3
• auto clicker
• bibi
• microsoft
• vpn free
• castelul peles
• portal onrc
• perfectgirls
• index
• logitech
• k
• suma lui gauss

De indata ce farfuria este fierbinte, adaugati putin aluat in tigaie. Daca folositi un aparat de crepe, intindeti aluatul uniform si subtire pe farfurie cu un distribuitor de aluat. Daca utilizati o tigaie, rotiti tigaia cu mana, astfel incat aluatul sa fie distribuit uniform pe tot.

Acum asteptati pana cand marginile crepei se ridica usor si blatul este „uscat”. Abia apoi intoarceti crepeta si o coaceti pe cealalta parte. Este important sa nu intoarcem crepeta prea devreme pentru ca aluatul sa nu se destrame.

Acum puteti acoperi crepele cu sirop de agave, fructe sau crema de ciocolata (vegana) si bucurati-va! Apropo: daca doriti sa evocati crepe consistente, atunci omiteti zaharul vanilat din reteta. Pofta buna!

Citeste si: Vegan Kaiserschmarrn: Reteta simpla cu doar 3 ingrediente

Daca faci crepe mai des si vrei sa le perfectionezi, poate merita sa cumperi un crepter sau o tigaie pentru clatite. Multi jura pe o tigaie pentru crepe pentru ca este mai usor de folosit decat un aparat de facut crepe. Pe de o parte, economiseste spatiu si, pe de alta parte, este mult mai usor de curatat. Il poti folosi ca orice alta tigaie.

Avantajul crapei este ca are marginea foarte joasa, astfel incat crepurile sa poata fi rasucite rapid si usor. Are si un invelis special pentru ca aluatul sa nu se lipeasca de tava. Un plus: caldura este distribuita uniform, astfel incat crepurile sa poata fi coapte bine in ea.

> Aici pe Amazon puteti obtine o tigaie pentru crepes de inalta calitate de la WMF *