Intoleranta la lactoza: Acestea sunt alimentele de care te poti bucura

In Germania, aproximativ 14 milioane de oameni sufera de intoleranta la zahar din lapte, asa-numita intoleranta la lactoza. ourporteverglades.net Nu e de mirare ca vanzarea de produse speciale fara lactoza este in plina expansiune. www.callmetcalfe.com Dar fara de ce alimente trebuie sa se descurce cei afectati si de ce se mai pot bucura?

Ce este intoleranta la lactoza?

Pacientilor cu intoleranta la lactoza le lipseste enzima lactaza, care descompune zaharul din lapte din produsele lactate in componente digerabile. proxynetwork.ws Daca acest lucru nu se intampla, lactoza ajunge neschimbata in intestinul gros, unde este descompusa de bacterii in acid acetic si lactic si dioxid de carbon. win.aiafa.it Rezultatul este dureri abdominale severe, diaree si flatulenta. www.montemerlo.com Pentru a preveni acest lucru, multi dintre cei afectati recurg la produse speciale fara lactoza. floridahorsepark.com Sortimentul variaza de la carnati si branza pana la paine si biscuiti. frenchmania.com

Iaurturile acre naturale sunt de obicei bine tolerate

Multe produse lactate contin doar cantitati mici de lactoza. nestoit.com Acestea includ branzeturi tari si semitare, cum ar fi Gouda, Edam si parmezan. www.caretag.net Gorgonzola, feta si camembertul sunt, de asemenea, aproape fara lactoza. hardware.initsimage.net Potrivit Societatii Germane de Nutritie (DGE), produsele din lapte acru precum iaurtul sau chefirul care nu au fost tratate termic sunt adesea bine tolerate. assault.upsseconddayair.com Adesea acestea contin referinta „cu culturi vii de iaurt”. miamialumniassociation.com Bacteriile lactice prezente in el descompun in mare masura lactoza din alimente. attasport.salmanbenhamad.net

Cu toate acestea, se recomanda prudenta la iaurturile cu fructe. www.williamclewis.com De regula, acestea au fost incalzite la o temperatura ridicata, astfel incat bacteriile ramase nu mai sunt suficient de eficiente. missingsock.eu Potrivit Centrului pentru Consumatori din Hamburg, iaurturile naturale acre sunt cel mai bine tolerate. textprintlanka.com

Adesea nu este necesar un unt special

Untul contine aproximativ 0,6 grame de lactoza la 100 de grame. badnaughty.com Deoarece este consumat doar in cantitati mici, de obicei nu provoaca niciun simptom. buildingmarketintelligence.com Potrivit Centrului pentru Consumatori din Hamburg, acelasi lucru este valabil si pentru arome si potentiatori de aroma. m.shopinmiami.com



  • cappadocia
  • edu24
  • tv musor
  • vw
  • blackberry
  • bt 24 internet banking
  • mae
  • mesaje de la multi ani
  • home bank
  • futbin
  • gov.ro
  • program tnt
  • onedrive
  • g4 media
  • oferte lidl
  • politia de frontiera
  • porn tube
  • roblox promo codes
  • mihai eminescu
  • weekend





Acestea contin adesea lactoza, dar sunt prezente doar in cantitati atat de mici in multe produse incat nu au nicio importanta. www.queentaco.biz

Cu toate acestea, situatia este diferita cu zerul sau laptele praf. La fel ca aromele, acestea sunt folosite in principal in preparatele gata, adesea in cantitati mari. Se aplica urmatoarele: cu cat lista ingredientelor este mai sus, zer, zahar din lapte sau lapte praf, cu atat este mai mare riscul de disconfort dupa consum.

Consumul de sunca si salam este de obicei sigur

Produse precum salamul, sunca, dulceata si painea, in general, nu contin lactoza. De asemenea, cei afectati nu trebuie confundati cu informatiile despre alergii. Daca un produs scrie „poate contine urme de lapte”, acesta este un semn sigur, potrivit centrului de consum din Hamburg, ca cantitatile implicate sunt extrem de mici si inofensive.

Va puteti bucura de aceste produse daca aveti intoleranta la lactoza:

Alimente adecvate Produse lactate Lapte sau produse lactate fara lactoza, cum ar fi lapte de orez, bautura de orez, smantana de orez, lapte de migdale, produse din lapte de soia, lapte de ovaz, lapte de cocos, branza tare si semi-tare, unt, unt clarificat, margarina vegetala fara lapte continut Produse de panificatiePaine si produse de patiserie fara lapte sau lapte praf Paste tartinabile, sos de mere, piure de susan si nuci, bauturi, sucuri de fructe proaspete, apa minerala, ceai de plante (nearome), cafea, carne si peste, carnati fara lactoza, friptura rece, friptura carne de vita, corned beef, peste, fructe de mare; fulgi de cereale, uleiuri vegetale naturale, orez, porumb, mei, quinoa, amarant, hrisca, cartofi, paste, ierburi, condimente, oua,Lianti precum guma de roscove, guma de guar, amidonul de porumb si cartofi

Urmatoarele produse nu sunt potrivite pentru persoanele cu intoleranta la lactoza:

Alimente necorespunzatoareProduse lactateLapte, lapte praf, smantana de cafea, branza, lapte uscat, cacao de baut, lapte condensat, smantana, lapte cas, iaurt, zer, quarc, branza de vaci, branza procesata, preparate din branza, produse de patiserie, amestecuri de paine si prajituri, lapte rulouri, napolitane, prajituri, prajituri congelate, biscuiti, biscuiti Produse de patiserie, tipuri de paine si produse de patiserie care au fost coapte cu lapte, lapte praf, lapte sau alte produse lactate. preparate, cofetarie fast-food Inghetata, bomboane de ciocolata, smantana si caramel, batoane dulci, praline, carnati, produse pentru carnati, produse din ficat conservate, praline, carnati, produse pentru carnati, produse instant, sosuri, piure de cartofi, pudra de galuste, amestecuri pentru chifle, crochete, sosuri gata preparate, sosuri gratar, sosuri pentru salate sauSosuri, maioneza, pesto, ketchup si mustar Alte produse Amestecuri de muesli, margarina, tartine, tablete de indulcitori, produse tartinabile, agenti de ingrosare, lianti, suplimente alimentare, lichioruri de smantana, amestecuri de condimente si arome, condimente

Limita de toleranta este diferita individual

Determinarea intolerantei la lactoza nu este adesea usoara. Pentru ca problemele de stomac nu indica intotdeauna o intoleranta. Uneori, aceasta este declansata de o boala intestinala si este doar temporara. Prin urmare, celor afectati ar trebui sa le fie intotdeauna diagnosticata intoleranta la lactoza de catre un specialist. In plus, ar trebui sa verifice individual cantitatile in care pot manca si alimente obisnuite. Pentru ca fiecare are o limita de toleranta personala.

  • Osteoporoza: Intoleranta la lactoza – intr-adevar un risc pentru oase?
  • Sfat: Ce sa faci daca banuiesti o intoleranta alimentara?
  • Intoleranta la lactoza: de ce multi oameni nu tolereaza zaharul din lapte?

Potrivit Societatii Germane de Nutritie, acest lucru poate fi determinat cel mai bine dupa cum urmeaza: In primul rand, evitati toate alimentele care contin lactoza timp de doua saptamani. Odata ce problemele de stomac s-au atenuat, laptele si produsele lactate revin treptat in meniu. DGE sfatuieste sa le imparti in mai multe portii pe zi si sa le consumi in timpul mesei pentru a te obisnui incet cu lactoza din nou.