Kohlrabi: Cu siguranta ar trebui sa evitati aceasta greseala

Frunzele merg pe farfurie, tulpina la gunoi: Aceasta este regula cu legumele cu varza. Cu guli-rabe este diferit. www.skjukebox.com De aceea exista un lucru pe care ar trebui sa-l faceti imediat dupa ce il cumparati.

Prezentare generala
  • Cum poate fi pastrat guli-rabe?
  • Se pot consuma si frunze de guli-rabe
  • Tuberculii de guli-rabe sunt versatili
  • Cum sa taiati guli-rabe
  • Kohlrabi este atat de sanatos

Puteti spune daca guli-rabe este proaspat dupa frunzele sale. xgarcia.info Ar trebui sa fie intotdeauna verzi si sa nu se usuce niciodata. Dupa cumparaturi, ar trebui sa indepartati imediat frunzele, recomanda Asociatia Provinciala a Cultivatorilor de Fructe si Legume din Rhen. www.controllingportal.hu In caz contrar, frunzisul ar elimina umiditatea din tubercul.

Cum poate fi pastrat guli-rabe?

Atat de defoliati, puteti pastra tuberculii la frigider pentru cateva zile. cemuwave.com Cel mai bun mod de a face acest lucru este sa le infasurati intr-un prosop de bucatarie. In vremuri mai vechi, problema ca unii tuberculi de guli-rabe erau partial lemnos a aparut mai des. doublerifle.com Nu mai este cazul astazi – datorita selectiei de soiuri potrivite si cultivarii bune, intregul tubercul de guli-rabe ramane fraged.

Legume de iarna – bombe cu vitamine in sezonul rece

Seria foto cu 9 poze

Se pot consuma si frunze de guli-rabe

Frunzele indepartate nu trebuie neaparat aruncate. www.tslruler.com Le poti manca si tu. Centrul bavarez al consumatorilor explica ca sunt foarte hranitoare si, in acelasi timp, sarace in calorii. 1add6.com Exista aproape de doua ori mai multa vitamina C in frunzele proaspete si tinere de guli-rabe decat in ​​tuberculi. Frunzele au un gust puternic si sunt un bun starter. 51files.com Frunzele tinere si fragede au un gust bun crude intr-o salata.

Pune-l deoparte: deoarece elimina umezeala din guli-rabe, frunzele trebuie indepartate imediat dupa cumparaturi. www.bigblacklesbiansistas.com (Sursa: Karolin Kramer / dpa / tmn)

Tuberculii de guli-rabe sunt versatili

Desigur, tuberculul este si versatil: aburit ca garnitura de legume, prajit ca snitel de legume, ras fin sub forma de salata sau taiat in felii subtiri pe o paine consistenta. Tuberculii pot fi chiar scobiti si umpluti. www.501trust.com Kohlrabi este, de asemenea, popular crud ca gustare intre mese.

Kohlrabi este o leguma care se consuma aproape exclusiv in Germania, potrivit Asociatiei Provinciale a Cultivatorilor de Fructe si Legume din Rhen. 1×0.pocodetodo.com Tipul de leguma este in mare masura necunoscut in alte tari europene.



  • drpciv examen auto
  • tableta grafica
  • provident
  • friv
  • theo rose
  • joker loto
  • vremea bacau
  • farmacia la pret mic
  • 888sport
  • vremea in baia mare
  • red
  • dwayne johnson
  • lumea justitiei
  • meteo craiova
  • gazeta noua
  • gazeta de sud
  • coinbase
  • vremea sibiu
  • samsung a21
  • blake lively




Carcasa trebuie scoasa? Cum sa taiati guli-rabe

Pulpa albicioasa a tuberculului de guli-rabe se afla sub o piele ferma si trebuie sa dispara. tucholski.referencevalley.com Nu este otravitor si teoretic poate fi mancat. Dar nu are gust bun: este adesea lemnos si are o usoara nota amara. litmn.net Iata cum ar trebui sa taiati guli-rave:

  1. Spalati guli-rabe si puneti-l pe masa de taiat. Daca nu ati facut-o deja, folositi un cutit de bucatarie de lungime medie pentru a indeparta tulpinile frunzelor. celstreamtechnologies.de
  2. Acum ar trebui sa luati un cutit de toaleta cu o lama scurta. Il poti folosi pentru a curata guli-rabe ca pe un mar. ofi-texas.com Asta inseamna: tineti guli-rabe intr-o mana si indepartati pielea de pe pulpa alba cat mai subtire cu cealalta mana.
  3. Apoi puneti tuberculul in pozitie verticala. www.50stateclub.com Foloseste cutitul de bucatarie pentru a taia cu generozitate partea de sus si de jos a varzei. La fel ca coaja, capetele sunt abia comestibile. henporai.net
  4. Apoi asezati guli-rabe pe una dintre partile acum plate si taiati felii uniform late cu cutitul de bucatarie de lungime medie.
  5. Puteti taia feliile in fasii sau cuburi, dupa cum este necesar. www.japanmadness.com Daca doriti felii foarte subtiri, frecati guli-rabe pe o feliatoare de legume. Apoi are o muscatura diferita si textura sa aminteste de sfecla rosie. drivered.info
  • Indepartati dupa gatit: cum mananci de fapt edamame?
  • Champignons and Co.: Cum sunt preparate corect ciupercile?
  • Original sau fals?: Puteti recunoaste heringul adevarat dupa aceasta caracteristica

Kohlrabi este atat de sanatos

Kohlrabi este foarte sanatos. www.schoolofrockonline.com Tuberculii crocanti au o aroma usor dulce pana la nuca si contin, printre altele, glucozinolati, vitaminele C si K, acid folic si mineralele potasiu, calciu, magneziu si fier. Legumele sunt blande cu stomacul si usor de digerat. Pe langa tubercul, frunzele sunt si foarte bogate in nutrienti. Kohlrabi este disponibil pe tot parcursul anului, dar este deosebit de fraged primavara.

Surse folosite:

  • Agentia de stiri dpa
  • Centru de consiliere pentru consumatori Bavaria
  • Asociatia Provinciala a Cultivatorilor de Fructe si Legume din Rhen
  • surse suplimentare

    arata mai putine surse