Opinia | Soda de germeni care iubesc dieta

Opinie

De Moises Velasquez-Manoff

Domnul Velasquez-Manoff este scriitor de stiinta.

  • 6 aprilie 2018

Credit .. matrimoniale sex video www.aussieearners.com . Julian Glander

Exista o multime de motive pentru a evita alimentele procesate. Adesea sunt ambalate cu zahar, grasimi si sare si au tendinta de a le lipsi anumite substante nutritive critice pentru sanatate, cum ar fi fibra. anunuri matrimoniale w5g.us Si acum, noile cercetari sugereaza ca unii dintre aditivii care extind durata de valabilitate si imbunatatesc textura acestor alimente pot avea efecte secundare neintentionate – nu asupra organismului nostru direct, ci asupra microbiomului uman, trilioane de bacterii care traiesc in intestinele noastre.

Aceste substante pot hrani selectiv membrii mai periculosi ai comunitatilor noastre microbiene, provocand boala si chiar moarte.

Luati in considerare cresterea cazurilor mortale de clostridium difficile sau C. matrimoniale arges cu poze insidequickbooks.com diff, o infectie teribila a intestinului. Bacteria tinde sa loveasca imediat dupa ce ai luat antibiotice pentru a trata altceva. Acele antibiotice iti omoara microbii nativi, permitandu-i lui C. saituri matrimoniale gratis atlasrelocation.us dif sa se deplaseze. Aproape jumatate de milion de oameni dezvolta infectia anual, conform Centrelor pentru controlul si prevenirea bolilor, iar aproximativ 29.000 mor, uneori dupa lungi atacuri de diaree dureroasa si sangeroasa. matrimoniale ziar cabinradio.com Conform unei estimari, decesele legate de C. dif au crescut de cinci ori intre 1999 si 2007.

Unul dintre motivele erorilor au devenit mai virulente este faptul ca a evoluat rezistenta la antibiotice si nu este la fel de usor de tratat. anunturi matrimoniale monitorul de vrancea luzbuena.org Dar cu cativa ani in urma, Robert Britton, microbiolog la Baylor College of Medicine, a descoperit altceva despre C. dif: Mai multe tulpini virulente depaseau tulpini mai putin virulente in intestin.

Dr. matrimoniale turnu măgurele debtanalysis.ca Britton si colegii sai au dorit sa stie ce le-a dat acestor tulpini marginea lor, asa ca s-au pieptanat prin peste 200 de zaharuri si aminoacizi prezenti in intestin pentru a vedea daca acesti microbi au folosit mai bine o sursa de hrana in comparatie cu altii. Rezultatele investigatiei lor, publicate recent in revista Nature, sugereaza o adaptare inselator banala: Doua dintre cele mai problematice tulpini de C. dif au o capacitate unica de a utiliza un zahar numit trehalose. matrimoniale casatorie femei oradea therenegade.biz

Trehalose apare in mod natural in ciuperci, drojdii si crustacee, printre altele. Istoric a fost costisitor de utilizat, dar la sfarsitul anilor 1990 un nou proces de fabricatie a facut zaharul ieftin. Aceasta a fost o veste buna pentru companiile care fabricau alimente preambalate, deoarece trehalose functioneaza excelent pentru stabilizarea alimentelor procesate, mentinandu-le umede pe raft si imbunatatind textura. matrimoniale sex tg mures designandco.com Incepand cu anul 2001, am adaugat o multime de lucruri la toate, de la prajiturele pana la carnea macinata

Ceea ce sustine dr.



  • n 24 matrimoniale
  • poze barbati matrimoniale
  • publi24 matrimoniale tg mures
  • nr tel matrimoniale
  • matrimoniale moldova chisinau femei
  • matrimoniale publivest
  • matrimoniale tg.jiu
  • matrimoniale bărbați
  • matrimoniale femei cluj napoca
  • matrimoniale publi 24 craiova
  • matrimoniale tg.neamt cu nr telefon
  • femei cauta barbati matrimoniale
  • matrimoniale bz
  • matrimoniale casatorie femei republica moldova
  • e cupidon ro matrimoniale
  • matrimoniale tg mures barbati
  • matrimoniale piteşti
  • matrimoniale cupluri ploiesti
  • cel mai bun site de matrimoniale romania
  • publicat 24 matrimoniale olt





Britton si colegii sai este ca, facand acest lucru, am cultivat din neatentie cele mai toxice tulpini de C. dif, conducand ceea ce a devenit un flagel al spitalelor. matrimoniale irezistibil m.shopinmanhattan.com

Drept dovada, el indica calendarul recentelor epidemii de C. dif. Tulpinile virulente au existat inainte de 2000, dar nu au provocat la fel de multe focare. matrimoniale mures femei negotiationstrategy.net Numai dupa ce cantitati mari de trehaloza au intrat in aprovizionarea cu alimente au devenit acestea mortale.

„Ceea ce arata aceasta cercetare este ca oamenii ar trebui sa ia in considerare impactul ecologic al produselor alimentare”, mi-a spus dr. Britton. vreau sa vad o pula matrimoniale cushmanonline.com „Bacteriile noastre intestinale sunt bombardate cu lucruri pe care nu le-am mancat niciodata – sau nu am mancat niciodata in concentratiile pe care le mancam acum.”

Desigur, dupa cum merge vechea mantra, corelatia nu dovedeste cauzalitate, iar trehaloza nu este probabil singurul factor din spatele cresterii epidemiei C. dif. femei matrimoniale constanta casualmalexl.davinciasia.net Dar dr. Britton a descoperit, de asemenea, ca soarecii infectati cu acele tulpini virulente de C. dif, care consumau zaharul au rezultat mai rau decat soarecii infectati care nu au fost hraniti cu zahar. matrimoniale constanta 2015 cost-spec.com

Cercetarile sale se adauga unui numar tot mai mare de dovezi care indica faptul ca aditivii alimentari obisnuiti pot impinge comunitatile noastre microbiene in directii nesanatoase, nu numai ca pot ajuta aparitia de noi agenti patogeni, dar, de asemenea, incurajand boli precum obezitatea, diabetul si bolile inflamatorii intestinale.

Sa ne facem copie de rezerva si sa ne intrebam: de ce sa avem un microbiom pentru a incepe? De ce sa bagi cateva kilograme de microbi in intestin? Unul dintre motivele, mi-a reamintit microbiologul de la Universitatea Stanford, Justin Sonnenburg, este faptul ca acesti microbi se pot schimba rapid ca raspuns la alimente noi, ajutandu-ne sa degajam calorii dintr-o varietate mai larga de alimente decat ar permite organismul nostru.

Ca exemplu, el a indicat cercetarile asupra microbiomului oamenilor din Japonia. publicat 24 matrimoniale focsani harleyridersclub.com Are o capacitate unica de a descompune alge marine, iar oamenii de stiinta considera ca a dobandit acest talent prin imprumutarea ADN-ului de la microbi care traiesc in alge marine. Implicatia este ca, consumand multe alge marine, japonezii ancestrali si-au impins microbiomul sa evolueze pana cand s-a adaptat la dieta lor. Si s-au presupus ca sunt mai bine pentru asta: microbii lor ar putea extrage mai multe calorii din ceea ce au mancat, hranindu-i mai bine. siteuri pentru matrimoniale milionairemindbook.com

Dar aceeasi flexibilitate poate fi periculoasa atunci cand impingem comunitatile microbiene prea departe, spune dr. Sonnenburg. Dieta noastra zaharoasa si grasa se diverge atat de mult de dieta umana a evoluat mancand, considera el si altii, incat microbii din populatiile occidentale s-ar putea sa nu mai fie bine cu corpul uman. publi 24 matrimoniale braila soundmix.com

Microbii de guta sunt tinuti usor indepartati de mucoasa intestinala de un strat subtire de mucus, iar dieta occidentala pare sa erodeze acea bariera de protectie, aducand microbii prea aproape. (O dieta bogata in fibre solubile, pe de alta parte, mentine bariera mucusului groasa si sanatoasa.)

Anumiti aditivi alimentari duc, de asemenea, la o bariera slabita a mucusului. matrimoniale cluj publi 24 tasaid.com Andrew Gewirtz, microbiolog la Universitatea de Stat din Georgia si colegii au descoperit ca emulsificatorii comuni polisorbati 80 si carboximetilceluloza – adesea gasiti in articole precum maioneza si inghetata – determina o eroziune a barierei mucusului la soareci. De asemenea, par sa provoace microbii soarecilor sa produca proteine ​​care inflameaza intestinul, crescand tendinta animalelor spre obezitate si diabet.



  • matrimoniale ilfov voluntari
  • matrimoniale barbati englezi
  • matrimoniale brasov barbati
  • matrimoniale pantelimon
  • matrimoniale talmaciu
  • matrimoniale romania cu numar de telefon
  • matrimoniale barbati tulcea
  • anunturi matrimoniale gratuite atges
  • matrimoniale marasesti
  • matrimoniale 66.ro
  • matrimoniale fete 19 ani
  • matrimoniale brasov mytex
  • public 24 buc matrimoniale sector 3
  • travesti matrimoniale
  • matrimoniale preoti
  • fete matrimoniale romania
  • matrimoniale barbati oradea
  • matrimoniale ortodoxe cu numar de telefon
  • transilvania brasov matrimoniale
  • matrimoniale orsova publi24




Christine McDonald, o savanta a clinicii Cleveland, a descoperit ceva foarte asemanator cu maltodextrina ingrosatorului alimentar, care pare atat subtire bariera mucusului la soareci, cat si hraneste o tulpina de E. matrimoniale slobozia ialomita acumenllc.biz coli legata de boala Crohn, o boala inflamatorie a intestinului. Ea a descoperit ca microbiomii pacientilor cu Crohn au o capacitate sporita de a descompune maltodextrina comparativ cu persoanele fara boala, ceea ce sugereaza ca germenii care pot conduce boala profit de maltodextrina.

Prevalenta bolii inflamatorii intestinale, merita remarcata, a crescut brusc in ultimele decenii. matrimoniale arges publi24 www.californiahealthreform.com

Apoi, exista indulcitori artificiali, cum ar fi sucraloza si zaharina, pe care le consumam in solutii dietetice si gustari „fara zahar”, in speranta reducerii caloriilor. Corpurile noastre nu pot digera direct cele mai multe dintre ele – sunt menite sa treaca direct – dar se dovedeste ca microbii care locuiesc in coloanele noastre pot metaboliza indulcitorii, potential in detrimentul nostru.

Oamenii de stiinta de la Institutul de Stiinta din Weizmann din Israel au descoperit ca, la soareci, zaharina provoaca intoleranta la glucoza, un marker al diabetului iminent – si o boala pe care cei care mananca acesti indulcitori incearca probabil sa o evite. matrimoniale sector6 knoerremanuel.net Cand oamenii de stiinta au transplantat microbii de la soareci alimentati zaharina la soareci care nu consumasera indulcitorul, animalele receptoare au dezvoltat si intoleranta la glucoza, sugerand ca microbiomul care a fost indulcit de la indulcitor, nu de la indulcitor in sine, cauza problemele.

Oamenii de stiinta au hranit si un grup mic de oameni sanatosi bauturi indulcite cu zaharina timp de o saptamana. Intr-un subset de voluntari, au avut loc schimbari microbiene, insotite de cresterea intolerantei la glucoza. matrimoniale sector 3 sani mari giftsregistry.com Asadar, pentru unii oameni, solutiile dietetice pot sa nu fie mai sanatoase decat sodele obisnuite.

Marea intrebare este daca aditivii alimentari sunt mai rai decat dieta alimentara cu un continut ridicat de zahar si grasimi din care sunt deseori o componenta. Altfel spus, adaugarea de maltodextrina la smoothie-ul tau suparat de inghetata il face intr-adevar mai daunator decat era deja?

Lucrarile Dr. publi24 matrimoniale tg jiu ta4arab.com Britton sugereaza ca, da, aditivii pot provoca daune suplimentare. La urma urmei, americanii mancau mancare de gunoi cu mult inainte ca tulpinile virulente de C. dif sa inceapa sa provoace ravagii; trehaloza poate sa fi inclinat cantarul. publi 24 targoviste matrimoniale theclearingexperts.com

Daca este adevarat, spitalele, care adesea servesc alimente extrem de procesate – si sunt exact acolo unde persoanele vulnerabile sunt expuse la C. dif – trebuie sa-si reconsidere meniurile? Dar medicamentele, care pot contine agenti de ingrosare, indulcitori artificiali si stabilizatori – ar trebui, de asemenea, reevaluate?

Avem nevoie de mai multe cercetari pentru a vedea daca ceea ce oamenii de stiinta observa la soareci apare si la oameni, iar dr. Gewirtz incepe un astfel de studiu. publicat 24 matrimoniale targoviste hwn.in

Dar o problema mai mare, mi-a spus el, este ca Administratia Alimentelor si a Medicamentelor nu este organizata pentru a aborda boli care ar putea rezulta din modificarea pe termen lung a microbilor nostri si a inflamatiei cronice care rezulta. In schimb, s-a concentrat pe toxicitatea acuta – cat de mult te face sa te imbolnavesti – si mutageneza, capacitatea sa de a declansa cancer.

Susan Mayne, directorul Centrului FDA pentru siguranta alimentelor si nutritia aplicata, a contestat aceasta caracterizare, subliniind ca agentia a lucrat pentru a obtine grasimi trans, care cresc riscul de boli de inima, din alimente. Ea a adaugat ca FDA monitorizeaza activ cercetarea microbiomului, dar stiinta este inca in „faze anterioare”.

Ce poate face intre timp o persoana? Microbiomul tau este cel mai probabil format de oameni, animale si chiar plante si sol pe care le intalnesti, precum si antibioticele pe care le iei si propria genetica, printre alti factori, si toate aceste influente sunt greu de controlat. Dar putem controla ceea ce ne hranim microbii – ceea ce mancam.

Am face bine sa le oferim cat mai multa fibra solubila, de preferinta in alimente reale, cum ar fi nuci, leguminoase si legume. Si putem adauga aceste ingrijorari cu privire la agenti de ingrosare, indulcitori si emulgatori la lista noastra de motive pentru a ne limita consumul de alimente procesate.