Plantarea, ingrijirea, recoltarea si depozitarea cartofilor: asa functioneaza in paturi si galeti

Cartofii au un gust deosebit de bun atunci cand au fost cultivati singuri: fie in gradina, fie pe balcon. Cu toate acestea, timpul de plantare a tuberculului popular depinde de soi.

Cartofii sunt unul dintre cele mai importante alimente de baza. Au un continut scazut de calorii, dar datorita valorilor lor nutritionale sunt umpluturi ideale. urgentcare4kids.com Au un gust deosebit de bun din produse de casa.

Desi sunt considerate a fi plante relativ necomplicate, mai sunt cateva lucruri de luat in considerare atunci cand cultivati cartofii, de la pre-germinare pana la plantare si ingrijire pana la recoltare – atat in ​​pat deschis, cat si in ghiveci sau galeata.

Seria foto cu 11 poze

Tipuri de cartofi: fainoase sau ceroase?

Inainte de a creste, decideti ce proprietati de gatit ar trebui sa aiba cartofii. Pentru ca tuberculii sunt impartiti in trei categorii diferite in functie de continutul lor de amidon: ceros, predominant ceros si fainoase. gopetslive.com Cu cat un cartof contine mai mult amidon, cu atat devine mai liber cand este gatit.

Soiurile cerate includ, de exemplu, „Cilena”, „Sieglinde” sau „Nicola”. Acestea sunt potrivite pentru cartofi fierti si jachete, precum si pentru salata de cartofi si cartofi prajiti. „Velox”, „Berber” sau „Marabel”, pe de alta parte, sunt in principal ceroase si pot fi folosite pentru caserole sau cartofi prajiti. www.burnbuildings.com Cartofii cu faina precum „Adretta” sau „Irmgard” merg bine ca piure sau crochete. Cititi aici ce alte tipuri de cartofi au ce proprietati de gatit.

Conduceti cartofii de la sfarsitul lunii februarie

Daca doriti sa recoltati devreme pe camp, ar trebui sa germinati in prealabil cartofii. Acest lucru are sens cu patru pana la cinci saptamani inainte de data plantarii, adica de la sfarsitul lunii februarie. www.sd1956.si Cartofii trebuie asezati in cutii intr-o camera luminoasa, cu temperaturi intre douasprezece si 15 grade. Soiurile timpurii precum „Paroli” si „Glorietta” sunt deosebit de potrivite pentru aceasta.

Pregatiti corect solul in patul exterior

Cartofii prospera in aproape toate solurile. Cu toate acestea, au nevoie de multi nutrienti pentru a creste. liens.thefosters.net Pentru aceasta prefera un sol argilos nisipos si destul de afanat. Compostul din gradina sau gunoiul de grajd este potrivit ca ingrasamant. In plus, puteti imbunatati solul cu ingrasamant mineral complet inainte de plantare.

Sfatul nostru

Puteti imbogati solul cu ingrasamant inca din toamna. wallymarx.com Acesta ramane in pat peste iarna si asigura o pregatire eficienta.

Pune cartofii in pat de la mijlocul lunii aprilie

Cartofi de samanta: Cartoful trebuie sa fie plantat in pamant cu vlastarul in sus. (Sursa: CHROMORANGE / imagini imago)

Cartofii pre-incoltiti sunt apoi plantati intre inceputul / mijlocul lunii aprilie si inceputul lunii mai – la o temperatura a solului de cel putin sapte grade. Lastarii ar trebui sa aiba aproximativ doi pana la trei centimetri lungime. www.childcareusa.biz Alternativ, sunt potriviti cartofii de samanta speciali, disponibili de la comerciantii cu amanuntul specializati. Daca nu ii aveti la indemana, puteti folosi pentru plantare si cartofi obisnuiti cumparati de la liceu sau supermarket, cu conditia sa fi incoltit:

  • Folositi o sapa de frunze sau o grebla pentru a face brazde drepte de aproximativ patru inci adancime, la mai mult de jumatate de metru una dintre ele.
  • Apoi puneti cartofii de samanta individual la zece centimetri adancime in sol – fiecare cu germenul in sus – si apasati-i usor. Distanta dintre cartofi trebuie sa fie de aproximativ 35 de centimetri. orangepeelinc.com
  • Trageti cu grija pamantul peste randurile de cartofi cu o grebla pana se formeaza un mic baraj peste fiecare brazda.

Sfatul nostru

Repetati acumularea din nou in timpul perioadei de cultivare. Deci tuberculii nu ies la lumina si devin necomestibile. In plus, adunarea serveste ca protectie impotriva inghetului tarzie. www.privaterealestategroup.net

Nu cultivati cartofi langa rosii

Asa-numita mizna tarzie (Phytophthora infestans) – o boala fungica care apare in principal in verile umede – afecteaza mai intai cartofii si mai tarziu se raspandeste adesea la rosii. Potrivit Camerei de Agricultura din Renania de Nord-Westfalia, o infestare provine de obicei de la tuberculii de cartofi infectati care au fost utilizati ca material saditor.

Daca cartofii si rosiile sunt infectati, veti vedea pete gri-verzi pana la maronii pe frunze si tulpini. In plus, pe tuberculii de cartofi se formeaza pete gri, usor scufundate si putregai maro pe interior. www.autaabouracky.cz Acelasi tip de pete apar pe fructele de rosii, in special pe jumatatea superioara a fructului. Prin urmare: Plantati rosii cat mai departe de cartofi. Citeste aici cum sa cresti corect rosiile.

Combate daunatorii

Daunatorii clasici ai cartofilor includ binecunoscutul gandac al cartofului de Colorado (Leptinotarsa ​​​​decemlineata) si afidele (Mycus persicae, Aphis spp. www.eminasa.com ). Iata cateva lucruri de retinut:

  • Gandacul de Colorado

    Daca a atacat plantele, ar trebui sa incercati mai intai sa controlati animalele in mod natural. Incercati sa cititi gandacii unul cate unul, strangeti-i intr-un borcan sigilabil si aruncati daunatorii. In plus, pudrarea plantelor cu faina de roca, utilizarea stocului vegetal sau a anumitor plante invecinate s-a dovedit eficienta. www.mojomouthpiecework.com



    • trandafiri
    • ferratum
    • zodii
    • schimb valutar euro
    • ceausescu
    • twich
    • cascada bigar
    • jenna ortega
    • translate to english
    • youtube mp3
    • ciocolata de casa
    • telefon
    • xnnx
    • fast and furious
    • forge
    • bistriteanul
    • parma
    • stiri de cluj
    • blogul lui atanasie
    • ford mondeo




    Gandacul de Colorado (Leptinotarsa ​​​​decemlineata): Mananca frunzele plantei de cartof. (Sursa: imagebroker / imagini imago)

  • Afidele

    Daca frunzele plantei de cartof devin rasucite si decolorate, coloniile de afide pot fi responsabile. Mierea indica o infestare deosebit de puternica. Ca si in cazul gandacului de cartofi de Colorado, remediile de casa simple, care au un impact mai mic asupra mediului, se dovedesc utile si pentru afide. www.boosterforum.es In plus, amestecul potrivit de plante in pat poate asigura ca afidele se raspandesc mai putin. Cititi despre avantajele culturilor mixte in pat.

    Planta de cartofi (Solanum tuberosum): Afidele se ascund de obicei pe partea inferioara a frunzelor. (Sursa: Martin Bauml Fotodesign / imagini imago)

Asa-numitii viermi de sarma afecteaza si plantele de cartofi. www.matchgirl.com In plus, voleilor si melcilor le place sa ciuguleasca tuberculii. Acesta din urma ii poate determina pe proprietarii gradinii la disperare, mai ales in verile umede. Cum sa lupti cu melcii in gradina.

Perioada de recoltare din iunie pana in noiembrie

Recoltarea cartofilor: Recoltarea cartofilor se face cel mai bine atunci cand o faceti intr-o zi insorita. www.muetal.com (Sursa: Nature Picture Library / imagini imago)

Cartofii noi sunt gata de recoltare cand plantele de cartofi sunt inca in floare, toti ceilalti doar cand frunzele au murit. Este important sa va asigurati ca cartofii sunt recoltati numai cand varza le-a murit. Daca tulpinile sale sunt inca verzi, tuberculul este inca in crestere.


Timpul SortCartofi timpurii Sfarsitul lunii mai foarte devreme: Christa, Berber, Acapella, Anais, Bellaprima, Erika, Finka, Gloria, Heidi, La Ratte, Magda, Molli, Rosara

La inceputul lunii iunie: Sieglinde, Nicola, Agata, Aktiva, Amandine, Baccara, Birte , Cilena, Elvira , Gala, Hela, Lady Felicia, Natascha, PrincessCartofi mediu-timpurii Mijlocul august pana la sfarsitul lunii septembrieAdelina, Agnes, Alexandra, Bellinda, Blaue St. anypart.com Galler, Charlotte, Danuta, Esprit, Finessa, Krone, Lolita, Melody , OttawaSat cartofi la mijlocul lunii septembrie, mijlocul-tarziu spre tarziu: Amado , Aspirant, Cascada, Laura, Aula, Avano, Bavapom, Bonanza, Burana, Donella, Fasan, Kormoran, Logo la

mijlocul lunii octombrie: Aula, Danuta, Eurogrande, Euronova, Highland Burgundy Red, Jelly, Kuras, Marena, Euroresa, Eurostarch, Eurotango

sfarsitul lunii noiembrie tarziu: Adretta

Sursa: Gartendialog.de

Important: asa-numitii cartofi depozitati, adica tuberculii care sunt depozitati si nu sunt prelucrati imediat, nu trebuie recoltati prea devreme. Asteptati cel putin 14 zile pentru ca planta sa moara. In aceasta perioada de timp, pielea cartofului se intareste si devine mai putin sensibila la agentii putrefactivi. cwm.engineering-accreditation.net

Pastrati si pastrati cartofii

Inainte de depozitare, trebuie sa va asigurati intotdeauna ca cartofii sunt nedeteriorati si complet uscati, astfel incat sa nu se strice. Curatati usor tuberculii, apoi puneti-i intr-o cutie.

Temperatura potrivita pentru depozitare este de trei pana la cinci grade, umiditatea ar trebui sa fie foarte mare. Daca temperatura este peste opt grade, tuberculii incep sa germineze. vp2.deanmartinonline.com Cartofii trebuie pastrati si la intuneric, altfel vor deveni verzi si astfel otraviti. Subsolul sau garajul sau o camara racoroasa sau o camera de depozitare este potrivita ca camera de depozitare. Tuberculii trebuie depozitati doar temporar in compartimentul pentru legume al frigiderului.

Daca conditiile sunt potrivite, cartofii pot fi pastrati cateva luni, in functie de soi. covers.asktlc.com

Cultivati cartofi in galeti si ghivece

Daca nu ai gradina, poti cultiva cartofi si pe balcon sau terasa. Galetile, oalele sau cazile mai mari – de preferinta din plastic – sunt potrivite pentru asta.

Piata saptamanala: aici sunt adesea oferite diferite tipuri de cartofi, de exemplu berberi. Este un soi predominant ceros, cu maturare timpurie. littelfusebusinesscenter.biz (Sursa: Arnulf Hettrich / imagini imago)

Cu siguranta ar trebui sa folositi cartofi de samanta sau de samanta pentru cultivare. Sunt mai potriviti decat cartofii de masa, deoarece sunt de origine unica, mai putin sensibili la boli si mai vigurosi. Soiurile potrivite sunt „Pink Pine Cones” ceroase, „La Ratte” cu gust de nuci sau soiul britanic tarziu „Golden Wonder”.

In luna martie, intr-un loc racoros, luminos, folosind un principiu stratificat, puteti incepe sa cresteti cartofi de cuva:

  • Daca este posibil, utilizati o galeata inalta si mare, o oala sau o galeata cu gauri in fund, astfel incat excesul de apa sa se scurga mai tarziu.
  • Mai intai, acoperiti podeaua cu un strat de 4 inci de pietris sau argila expandata.
  • Presarati deasupra un strat gros de 15 centimetri de planta in ghiveci sau pamant de ghiveci de inalta calitate. 
  • Pune patru cartofi de samanta deasupra.
  • Cand lastarii au aproximativ zece centimetri lungime, ingramaditi din nou pamantul, astfel incat doar varfurile frunzelor sa iasa cu privirea.
  • Repetati procesul pana cand recipientul este umplut pana la varf cu pamant.


Ar trebui sa udati cartofii in mod regulat, mai ales pe vremea calda de primavara. Asigurati-va, totusi, ca nu se formeaza ciuperci atunci cand sunt umplute cu apa. Soiurile timpurii sunt gata de recoltat in 90 pana la 100 de zile, de obicei de la inceputul lunii iunie. Principiul stratului poate fi folosit si in paturile inaltate. 

Sfatul nostru

Inghetul trebuie evitat in orice caz. Daca ameninta sa se raceasca, ar trebui sa acoperiti galeata (de exemplu cu un lana) pentru a proteja cartofii de inghet.

Surse folosite:

  • Cercetare proprie
  • Camera de Agricultura din Renania de Nord-Westfalia: „Mostura tarzie si putregaiul brun pe cartofi si rosii”
  • Dialog de gradina: „Recoltati cartofi, recoltati cartofii – cand sunt copti?”
  • Nordmagazin: „Padirea cartofilor in paturi si ghivece”
  • Gradina mea frumoasa: „Pastrati cartofi”
  • Manufactum: „Pune cartofii”
  • Cartofi albastri: „Cartoful anului”
  • surse suplimentare

    arata mai putine surse