Ridicand capacul uimitoarelor cutii de bento din Japonia

In fiecare an, cinci miliarde de cutii de pranz sunt fabricate acasa in Japonia.

Este corect: cinci miliarde.

Cunoscute atat in ​​Japonia, cat si in strainatate sub numele de cutii de bento, acestea sunt celebrele recipiente compartimentate, umplute cu orez, legume, carne si multe altele, consumate atat de copii, cat si de adulti. vremea tulcea www.bookmark-url.win De fapt, peste 70% din cele cinci miliarde sunt destinate adultilor, deoarece bento ofera o optiune mai ieftina si mai sanatoasa pentru multi lucratori, spre deosebire de mesele de luat masa rapid.

Dar asteptarile care cad asupra mamelor de a crea bento uimitor pentru copiii lor in fiecare zi creeaza stresul si presiunea – mai ales atunci cand acele mame lucreaza.

Miki Okamura descrie datoria de a face cutii de pranz drept „cea mai importanta slujba ca mama” (Credit: Miki Okamura)

Nici cutiile de pranz japoneze nu sunt ca restul „resturilor din lumea trecuta din lume”. winner jualy.bilimbolimi.kz Exista un accent mult mai mare pe prezentarea alimentelor. Chiar in copilarie, imi amintesc ca mama mea a fost stresata de faptul ca cutia mea de pranz este prea „bruna si alba” (carne si orez).

Ceea ce tinde sa atraga titluri de stiri la nivel international este „personajul bento” pentru copii – cunoscut sub numele de chara-ben – pranzuri la pachet facute sa arate ca niste panda, ursi de plus sau chiar oameni reali. capital firmware.su Chara-ben este departe de norma, dar surprinde cat timp pun mamicile sa faca bento pentru copiii lor.

„Cutiile Bento sunt expresii ale dragostei unei mame pentru copilul ei, prin angajamentul de timp si gandire la crearea unor cutii de pranz sanatoase, inovatoare, frumoase”, spune Barbara Holthus, director adjunct al Institutului German pentru Studii Japoneze din Tokyo. „Mamele – si copiii – sunt socializati in acest punct de vedere. kaufland www.hvac8.com ”

Prietenul meu de la scoala, Miki Okamura, care este mama a doi copii, este un creator de dame chara-ben, care isi posteaza deseori creatiile pe retelele de socializare.

„Am inceput sa le fac pentru ca fiica mea mananca, asa ca m-am gandit ca, daca le fac sa arate frumos, s-ar putea sa o incurajez sa manance mai mult”, imi spune ea.

„Odata ce am inceput sa le fac pentru ambii copii, au inceput sa astepte cu nerabdare si prietenii si profesorii ei au inceput sa intrebe„ care este chara-benul tau astazi? ” asa ca am continuat doi ani „, spune Okamura. twoo profitquery.com „ Acum sunt la o scoala primara care serveste masa de pranz, dar odata ce merg la liceu, va trebui sa incep sa le fac din nou in fiecare zi. ”

Okamura nu crede ca va face chara-ben acum copiii sunt mai mari, dar descrie datoria de a face cutii de pranz drept „cea mai importanta meserie ca mama”.

„Nu numai ca va puteti asigura ca mananca alimente sanatoase, dar va puteti exprima si dragostea fata de copii”, spune ea. barlad online xn--90acamnljt9afl2g.xn--p1ai

In perioada Edo, intre 1600 si 1830, oamenii aduceau bento la teatru si la alte iesiri (Credit: Alamy)

Simbol de stare

Se crede ca cuvantul „bento” a fost inventat pentru prima data in perioada Edo, care a durat intre 1600 si 1867. Au fost aduse la teatru si la alte iesiri de agrement, cum ar fi picnicuri, recipiente de lac decorate in mod elaborat. In acel moment, bento a devenit un simbol al bogatiei si statutului. ora de sibiu arabhelp.org

Si in Japonia moderna, se pune inca accentul pe obtinerea corecta a esteticii bento, desi pe fundalul unei societati mult mai rapide si cu presiune ridicata.

In zilele noastre, se presupune ca este colorat si distractiv, pentru a-i determina pe copiii mofturosi sa manance legume. Si o intreaga industrie care implica recipiente dragute, culegatoare de alimente si alte instrumente alimentare a aparut pentru a facilita acest lucru. gazeta sporturilor 30-taraz.balabaqshasy.kz

O alta mama, Risako Kasahara, posteaza, de asemenea, poze cu cutia de pranz a fiicei sale (in timp ce fiul ei merge la o scoala care serveste mancare calda). „A fost stresant la inceput”, spune ea. „Dar am invatat cateva trucuri pe parcurs. wowbiz 22.shymkent-mektebi.kz Daca uit sa gatesc orez, voi fierbe rapid taitei sau paste, de exemplu. ”

„Regula mea personala este sa includ cinci culori: rosu, galben, verde, alb-negru, pentru ca daca nu esti atent, multe feluri de mancare tind sa fie maro”.

„Am incercat sa fac chara-ben cand copiii erau mai mici, dar se pare ca este greu de mancat. google docs ziurim.gokas.lt Odata au venit acasa fara sa atinga mancarea pentru ca nu voiau sa manance personajele, asa ca am incetat sa le mai fac ”, rade ea.

Chara-ben este un fenomen relativ nou care a luat avant in anii 2000. Dar chiar si cand eram mare, daca aduci un sandvis cumparat de la un magazin, profesorii tai iti intrebau daca mama ta era bolnava. paypal andersonnbib675.theburnward.com

In timp ce Miki Okamura spune indiferent de ce, este absolut nu, nu, sa-i lasi pe copii sa aduca mancarea cumparata la magazin la scoala, Risako Kasahara spune ca „ceea ce este important este sa-i impachetezi frumos, pentru ca daca copiii aduc mancarea asa cum ai cumparat la un magazin, ne anunta scoala. ”

Pentru a crea o cutie de bento care apare, regula personala a lui Risako Kasahara este de a include cinci culori: rosu, galben, verde, negru si alb (Credit: @kicharaben)

La fel ca in multe lucruri, presiunea de astazi este la o scara diferita, in special in cazul retelelor sociale.

Vedetele, cunoscute sub numele de „mama talent”, precum Nozomi Tsuji si Yuko Ogura, au sute de mii de adepti care isi impartasesc cutiile de pranz gatite acasa. autoscout24 spitzchelny.ru

• chaturbate
• online filmek
• stiri pe surse
• sah online
• bianca dragusanu
• mobile de ro
• smart bet
• activenews
• gsmarena
• cnn
• romstal
• medlife
• polonia multi
• pro tv program
• rezultate live
• huhurez
• fortuna bet
• 9gag
• luju
• loto

„Bento-rusinat”

Dar retelele sociale pot fi nemiloase fara mila. Un comedian cunoscut sub numele de Highheel Momoko a descoperit acest lucru intr-un mod greu dupa ce a fost „in rusine” in gluma ca „fata in rochie roz” sau ursul pe care l-a postat seamana un pic cu .. elicitatie xoxi.ru . cadavre.

Glumind deoparte, a fi judecat de altii este ceva la care multi oameni tin si se ingrijoreaza in Japonia – fie ca este vorba de bento sau de altceva. xxx porno vne-dorog-chita.ru „Presiunea ca bento-ul meu sa fie judecat de profesori il face si mai stresant”, mi-a spus Romi pe Twitter.

Imi amintesc ca am citit Eat Pray Love, care spunea ca ar trebui sa existe un singur cuvant care sa te descrie pe tine si orasul tau si m-am gandit: „Cuvantul meu pentru Japonia este„ reputatie ”. Cum sunt vizualizat? Copilul meu s-a simtit jenat din cauza mea (si in acest caz, din cauza cutiei mele de pranz nu atat de frumoase)?

Dupa ce a postat cateva modele nu atat de sterse, un comedian a atras niste „bento-shaming” in gluma pe retelele de socializare (Credit: @highheel_momoko)

Este usor pentru o persoana care nu este japoneza sa renunte la aceasta presiune sociala sau culturala, dar este ceva care mi-a ramas toata viata, chiar daca am trait in strainatate pentru jumatate din ea. hervis erketai.balabaqshasy.kz Luati, de exemplu, antropologul american Ruth Benedict. Ea a descris Japonia ca o „societate de rusine” in cartea sa din 1946, Crizantema si sabia, spre deosebire de „societatea de vinovatie” a Americii.

Desi exista multe critici asupra caracterizarilor ei, tind sa fiu de acord ca teama de a fi ostracizata sau doar de a iesi in evidenta este mai mare in Japonia. 4anime md.sunchemical.com Si multi istorici cred ca motivul se intoarce in perioada Edo, cand satenii erau impartiti in grupuri de cinci gospodarii. Erau de asteptat sa se ajute reciproc, dar erau responsabili si pentru comportamentul celorlalti din grup – asa ca daca o persoana incalca o regula, toti din grup ar putea fi pedepsiti.

O intreaga industrie a aparut in jurul esteticii bento colorate (Credit: Alamy)

Un instrument de comunicare

Problema este: cutiile de pranz nu sunt doar pentru copiii mici din Japonia. brd tupalo.com Potrivit unui sondaj recent, multi elevi de liceu (cu varste cuprinse intre 15 si 18 ani) aduc inca la scoala cutii de pranz gatite acasa, iar majoritatea sunt facute de mame.

Dar, potrivit lui Risako, care face bento de 10 ani si intentioneaza sa le faca pana cand fiica ei va implini 18 ani, este vorba despre construirea relatiei dintre mame si copii.

„Cand adolescentii rebeli inceteaza de multe ori sa vorbeasca cu parintii lor, mancand mancarea mamei lor, ei inca simt dragostea si sunt recunoscatori”, spune ea. program pro tv wiki-club.win „O intreb si pe fiica mea ce i-a placut cel mai mult in cutia de pranz, deci este un instrument de comunicare.”

Exista un consens larg in Japonia ca mancarea gatita in casa este mai sanatoasa decat cea cumparata in magazin – un alt motiv pentru care mamele japoneze inca isi pregatesc cutiile de pranz ale copiilor adolescenti.

Nu cred ca voi uita aspectul de pe chipul prietenului meu atunci cand i-am dat fiicei mele de trei ani o bila de orez pe care o cumparasem de la un magazin. stiri botosani theinfoone6.shutterfly.com

„Stiti cati conservanti alimentari sunt acolo?” ea a intrebat.

Cercetarile arata ca in Japonia majoritatea treburilor casnice inca revin femeilor, dar sarcina stresanta de a pregati cutii de pranz este din ce in ce mai impartasita de tati: Hiroto Okada a fost insarcinat cu fabricarea cutiilor de pranz pentru fiul sau de 10 ani in ultimele sase luni. . fan courier awb mir-kontrastov.ru El intentioneaza sa le faca in continuare pana cand fiul sau va avea 18 ani. Si, desi nu simte personal greutatea judecatii cu privire la faptul daca fiul sau aduce mancare cumparata din magazin sau un chara-ben fabricat imaculat, el isi face griji cu privire la conservantii alimentari.

„I-am spus fiului meu ca nu exista nicio sansa sa pot face chara-ben, asa ca a venit acasa cu aceasta alga pre-taiata”, mi-a scris pe Twitter (desi mai tarziu a spus ca nu are un gust prea frumos si s-a udat prea repede) ).

Noul „ikumen” al Japoniei participa activ la ingrijirea copiilor (credit: Hristo Rusev / NurPhoto)

In timp ce cultura populara promoveaza „ikumenul” – tatici de dorit care fac cu bucurie treburile casnice – ca o modalitate de a promova implicarea paterna in viata de familie, atunci cand vine vorba de hranirea copiilor lor, as argumenta ca tatii nu sunt sub aceeasi presiune ca mamele face bento-ul perfect.

Dar cel putin un adept de Twitter mi-a spus ca lucrurile incep sa se schimbe.

„La scoala copilului meu, mamele care lucreaza nu trebuie sa faca cutii de pranz uimitoare. La un moment dat, gogosile dintr-un magazin au devenit „ceea ce misto de adus la scoala”, iar profesorii si alti copii au impartit si cateva gustari. ”

In centrul acesteia, nu este vorba doar de realizarea de cutii de pranz colorate. Este vorba despre toate presiunile din jurul maternitatii „perfecte”.

Pe masura ce tara se lupta cu o scadere a natalitatii, ar putea fi timpul sa abordam acest tip de presiune societala – mai ales ca femeile de 20 de ani doresc inca sa devina mame care stau acasa, chiar si atunci cand generatiile mai in varsta au ales cariere.