Traseul alimentar de 100 de mile din Vancouver

Acoperita impotriva ploii, piata publica din Insula Granville din Vancouver este intotdeauna o inghesuiala plina de vorba a localnicilor si a vizitatorilor care cauta mancaruri gustoase. netflix us.zilok.com De la covrigi umpluti cu branza la prajituri inghetate cu zahar, de la produse de patiserie cu fructe exotice la placinte montane cu carne, nu este lipsita de ispita pentru cei carora le place sa se prefaca ca nu au mancat de zile intregi. calendar ajayl.com

Insa, in timp ce grub-urile din loturi mici, produse de artizan, sunt aroma momentului in America de Nord, Vancouver merge mai departe decat majoritatea – sau mai exact, nu merge deloc departe. powerbet vidrodzhennya.in.ua

  • Postare de blog conexa: Revolutia berii din Vancouver

Cand autorii din Vancouver, Alisa Smith si James Mackinnon, si-au publicat cartea 100-Mile Diet: A Year of Local Eating in 2007, i-au inspirat pe cei preocupati de amprenta de carbon pe care o genereaza ingredientele atunci cand parcurg mii de kilometri inainte de a fi consumate. autokarma www.hoteltunisie.tn Perechea a petrecut un an mancand mancare care nu a fost facuta doar la usa lor, ci a fost creata si din ingrediente cultivate sau crescute pe o raza de 160 de kilometri. tribunalul bucuresti kpzip.ru

Avanseaza pana astazi si furnizorii de alimente si bauturi din zona Vancouver s-au dedicat de atunci acestei miscari locale de ingrediente, oferind vizitatorilor si rezidentilor un meniu complet de adevarate arome de pe Coasta de Vest – atata timp cat stiu unde sa caute. classroom asklent.com

De la piata la piata, piata



publica din Granville Island este un bun punct de plecare. mobile xn--999-5cdet0cirx.xn--p1ai Pe langa fructele si borcanele de conserve europene importate la nivel global, unii furnizori lucreaza din greu pentru a mentine pavilionul alimentar local zburand. spynews statsclass.org

Benton Brothers Fine Cheese stocheaza oferte intepatoare din toata Canada si din intreaga lume. go turktv.club Dar acestea includ, de asemenea, o selectie puternica de produse irezistibile din Columbia Britanica pentru locavore iubitoare de lactate, dintre care multe sunt situate la doar cativa kilometri distanta. loto italia www.huaqin.cc Solicitati recomandari si va vor ajuta sa creati o farfurie de branza de la micii furnizori din British Columbia, cum ar fi Agassiz’s Farm House Natural Cheese – incercati bogatul Country Blue Stilton – si Salt Spring Island’s Moonstruck Organic Cheese, cu cremosul sau Camembert-Ash-Ripened. cago www.bookmarkingqueen.win

Cumparatorii infometati ar trebui, de asemenea, sa atinga lista de piete a fermierilor locali din Vancouver. divx filme online forum.discountpharms.com Exista mai multe optiuni de soare intre mai si octombrie, in timp ce noiembrie pana in aprilie are loc o piata plina de viata a fermierilor de iarna pe stadionul Nat Bailey din cartierul orasului Riley Park-Little Mountain. reges nata.mptl.ru Produsele sezoniere din regiunea agricola luxurianta a Fraser Valley, care incepe la 60 km est de oras, este un punct culminant al pietei, de la mere crocante de toamna la dovlecei de iarna cu nuante portocalii. volkswagen fast-wiki.win

Dar nu este vorba doar de fructe si legume. blue air www.emergbook.win Printre producatorii de 100 de mile care apar in mod regulat pe aceste piete, carnatii naturali ai bucatarului din Langley isi procura carnea din fermele mici din Valea Fraser – se recomanda soiul de rosii si curcan uscat la soare. transfermarkt www.stall-bookmarks.win Si, desi Flour Peddler poate fi vazut adesea pe o piata de fabrica de faina cu pedale, majoritatea produselor sale sunt macinate la baza Roberts Creek a companiei, din cereale cultivate fie in Valea Fraser, fie in regiunea Okanagan, aflata mai departe in Columbia Britanica – inclusiv ovaz organic care este popular cu localnicii carora le place un mic dejun consistent. auchan gqitrade.com

Operatiuni sub acoperire



Cu toate acestea, nu trebuie sa infruntati potentiale precipitatii pe pietele in aer liber pentru a manca local in Vancouver. vremea braila sitamge.ru



  • paste carbonara
  • excelbet
  • win for life
  • direct booking
  • livescore
  • yves rocher
  • grecia kino
  • mp3
  • opinia timisoarei
  • translate
  • ziua națională
  • curs euro
  • liga 1
  • sign in yahoo
  • bestjobs
  • traducere
  • mobila living
  • farmacia tei
  • league of legends
  • halloween




Alunele si fructele de padure din Fraser Valley fac parte din amestecul de ciocolata decadent Thomas Haas, care are doua magazine cu dinti dulci in zona Vancouver. www 33.shymkent-mektebi.kz Iar dieta de 100 de mile este redusa la doar cativa pasi la hotelul Fairmont Waterfront din centrul orasului, unde mierea servita oaspetilor este recoltata din stupi – si 500. brd net mrloveinfo8.cavandoragh.org 000 de albine harnice – pe acoperis.

Inapoi pe insula Granville, in inima orasului Vancouver, Edible Canada este o combinatie de restaurante si de vanzare cu amanuntul care face dublu serviciu in mizele alimentare locale. Magazinul sau prezinta bunatati artizanale din intreaga regiune – de la saruri marine la conserve de legume – in timp ce bistroul sau confortabil se bazeaza in mare parte pe ingrediente locale sezoniere. Daca este disponibil, indreptati papilele gustative catre rata din Valea Fraser sau branza de capra Chilliwack, care se gaseste adesea in meniu.

Si daca inca iti este foame, noul restaurant Forage din centrul orasului, deschis in decembrie 2012, este dedicat si metodei de 100 de mile. Aici, ingredientele care bateau buzele includ deseori porcul Gelderman Farms din Abbotsford in Valea Fraser, nasturele salbatic de la ferma Hannah Brook de langa Maple Ridge suburbane si ouale de crescatorie (mergeti la micul dejun si luati omleta cu ciuperci si branza de capra) de la ferma Rabbit River, chiar la sud de Vancouver, in orasul Richmond.

Intalneste-ti creatorul



Daca toate aceste discutii despre Abbotsford, Maple Ridge si Valea Fraser mai larga te fac sa salivezi pentru a intalni oamenii din spatele mancarii de pe masa ta din Vancouver, esti norocos. Abordarea de 100 de mile ofera o licenta excelenta pentru a iesi pe drum. Dar, mai degraba decat navigati orbeste prin regiunile agricole locale, au fost create cinci trasee de turism cu auto-conducere pentru a face mai usor decat sa batjocoreasca o farfurie de afine proaspat culese din British Columbia.

Site-ul web Circle Farm Tours include harti descarcabile gratuite care va conduc catre unele dintre cele mai bune ferme din zona si cele mai prietenoase cu vizitatorii, magazine agricole si restaurante cu concentrare locala. Unul dintre cele mai populare este turul Langley, care incepe la Vista D’Oro Farms and Winery, o primitoare operatiune de familie specializata in conserve sezoniere vandute in Vancouver si nu numai; mergi dupa gemul de mure plus o sticla de vin de nuc imbogatit, facut din fructe de padure si nuci cultivate la ferma.

De asemenea, in tur, verificati podgoriile bucolice si sala de degustare a incalzirii de la Domaine de Chaberton Winery sau comparati vinurile de fructe produse la nivel local la Krause Berry Farms and Estate Winery cu tipples-urile de afine de la Fort Wine Company. Oricare ar castiga testul dvs. personal de gust, acestea sunt modalitatea perfecta de a praji pana la abordarea plina de aroma a regiunii de 100 de mile.