Galerie Foto
A plantat semințe japoneze în sol bănățean și a cultivat astfel vinete albe. Este vorba despre Ioan Jivu din comuna Belinț, un agricultor care în urmă cu câțiva ani a avut curaj să intre într-un proiect pe atunci unic în țară: Coșul cu legume. De atunci, în fiecare primăvară, agricultorul încheie contracte cu zeci de clienți căror săptămânal le livrează un coș cu legume și zarzavaturi proaspete, de sezon, cultivate ecologic la Belinț. Timișeanul a mers însă mai departe și acum a ajuns să cultive vinete albe, un soi japonez, care se vând cam la același preț cu ale noastre, doar că gustul este mai bun.
