Ce este Burgundia? Prima parte: Evul Intunecat

7 februarie 2020 de Rupert Millar

Introducere

Oricine lucreaza in comertul cu vinuri si un numar foarte mare de oameni care nu vor sti despre regiunea viticola care este Burgundia (sau „Bourgogne” in franceza).

In cea mai larga matura sa, se extinde de la Chablis in nord, trecand pe langa orasul Dijon in Cote d’Or, cu podgoriile sale extrem de celebre din Cote de Nuits si apoi, in jurul orasului vechi cu acelasi nume, Cote de Beaune , coborand prin Chalonnaise si spre Macon.

Apoi, desi distincta din punct de vedere geologic si istoric, regiunea Beaujolais la nord de Lyon a fost atasata de podgoria „mai mare Burgundia” inca din secolul XX.

Recent, ultrajul a fost provocat de decizia Institutului National de l’Origine et de la Qualite (INAO) de a decide care parti ale regiunii pot si nu pot folosi eticheta AOC „Bourgogne”.

Spre consternarea multor cultivatori, comunele de la INAO au decis sa scoata acest drept din 64 de comune care acopera intregul Chablis, sase comune din jurul Dijonului si 23 de comune din Chatillonais, o zona de la nord-vest de Dijon, care este in mare parte dedicata productiei Cremant de Bourgogne. Toate comunele considerate foarte solid, istoric „burgundiene”.

In schimb, 43 de comune din Beaujolais li s-ar fi acordat dreptul de a eticheta vinurile lor „Bourgogne” si ar putea totusi sa poata face o singura data o consultare.

In acest caz, INAO parea sa se retraga de la decizia cu privire la comunele din nord si a spus ca orice decizie viitoare in aceasta privinta va tine cont de considerente istorice si culturale, dar a deschis o dezbatere veche despre cat de adevarat este „Beaujolais” burgundian.

Array

si, indiferent daca cultivatorii indignati isi dau seama sau nu, chiar este exact ceea ce este entitatea geografica pe care o numim „Burgundia”.

Prin urmare, ceea ce este, prin urmare, Burgundia si care sunt burgundenii de altadata si are intelegere care sa ajute la rezolvarea problemei innobilate a acestei entitati geografice, politice, culturale si in continua schimbare, pe care toti cred ca o intelegem atat de bine?

Trecut celtic

Cand comertul cu vin discuta despre Burgundia, se refera, in esenta, la ideea viticola a Burgundiei care se afla in estul Frantei si se intinde pe departamentele Yonne, Cote d’Or si Saone-et-Loire. Ultimele doua departamente create in anii 1790 in urma Revolutiei Franceze, corespund, la randul lor, Ducatului medieval al Burgundiei, care a existat mai multe secole inainte.

Dar hai sa ne intoarcem mult, mult mai departe si sa ne construim drumul inainte de acolo pentru a descoperi cat de multe locuri au purtat numele „Burgundia” in trecut.

La fel ca in mare parte din Franta antica, oamenii dominanti care locuiau zona inainte de venirea romanilor erau celtii.

Descoperirile arheologice, in special la oppidum-ul de la Vix, la nord-estul Dijonului, arata ca in perioada tarzie Hallstatt (secolele XII-VIII i.Hr.) si inceputul perioadelor La Tene, a existat o prezenta celtica infloritoare in aceasta regiune, cu puternice legaturi comerciale cu Comercianti greci si etrusci la sud.

Array

„Kixerul Vix” (ilustrat), descoperit in mormantul unei bogate doamne nobile celtice si care dateaza de 500BC a fost descoperit de arheologi in 1953. Fabricat din bronz, are o inaltime de 1,6 metri si ar putea transporta peste 1.000 de litri de vin. Lucrarea mesterilor greci, include o friza de hoplite in jurul jantei, care este un exemplu rar existent de lucrari de relief grecesti antice in bronz. Este cel mai mare vas metalic cunoscut din antichitatea clasica occidentala care exista astazi.

Oamenii care au locuit in aceasta parte a Frantei au fost denumiti colectiv Aedui sau Haedui, o mare confederatie tribala care a incorporat o serie de alte triburi care se intindeau pana la sud, pana la Lyonul modern (Segobriges), atat la est cat si la marginea din Jura moderna (Mandubii), pana la vest ca Bourges (o ramura a Bituriges) si pana la Paris si Sens in nord (Parisii si, respectiv, Senones). Aedui propriu-zis avea „capitalul” lor la Bibracte, langa modernul Autun.

Initial prietenos cu romanii, in masura in care erau cunoscuti la Roma drept „rudenii” poporului roman, insa, aparent, fara dorinta, poate, prin constrangere, s-au alaturat celebrului sef al apropiatului Arverni, Vercingetorix, pentru a se opune Cezarului. Vercingetorix si campania sa au intristat la Alesia (care se afla in departamentul Cote d’Or la 50 km nord-vest de Dijon), dupa o mare lupta din septembrie 52 i.Hr.

Imparatul Augustus in reamenajarea sa in Galia – primul in ceea ce va dovedi o linie lunga si lunga de redirectionare a granitelor – a plasat majoritatea tarilor Confederatiei Aedui in interiorul provinciei Gallia Lugdunensis, cu capitala la Lugdunum, Lyonul modern. Bibracte a fost abandonat intre timp si oamenii sai au fost rehoused intr-o noua asezare numita „Augustodunum”, Autunul de astazi, care a devenit un alt centru civic important. Tot in acest moment incepe sa se dezvolte orasul Divio (Dijon).

Ca si in restul Gauliei, locuitorii au devenit, in timp, progresiv mai „romanizati” pana cand s-a dezvoltat o cultura si o societate distinct „galo-romana”.

Si asa parea ca va ramane, daca Imperiul Roman nu s-ar fi destramat.

Intrati in Bourgogne

Nu se stie absolut nimic despre poporul germanic numit Burgundienii. Pierdute adanc in marea imensitate a neamului „Germania”, istoria lor timpurie in registrele romane scrise este in cel mai bun caz. Pare cel mai probabil ca au originea in jurul Marii Baltice, posibil in Suedia, si apoi au migrat peste mare, prin insula Bernholm, inainte de a locui o perioada intre raurile Oder si Vistula din Polonia moderna.

Si acest lucru este cu totul normal, intrucat multe societati „necivilizate” in acest moment au fost semi-nomade, stabilindu-se pentru un sezon sau chiar cu cateva generatii inainte de a trece din nou.

Aceasta combinatie de itineranta, o serie de veri proaste sau ierni dure si razboi inter-tribal a determinat probabil burgundienii si alte popoare precum Rugii, Vandalii, Gotii si Gepidele sa inceapa migrarea in masa la mijlocul secolului II d.Hr.

Efectul domino al acestei mari tulburari a inceput sa impinga alte popoare spre exterior, inevitabil sa se opuna Imperiului Roman spre vest si sud.

Acesta a fost inceputul „Invaziilor barbare” care va continua pentru secolele urmatoare si care urmau sa contribuie la slabirea si caderea eventuala a Imperiului Roman.

Distrugerea regatului Burgundiei pe Rin in secolul al V-lea a fost aproape cu siguranta inspiratia pentru epopeea norvegiana / germana, Nibelungenliedul .

Burgundienii au facut parte din miscarea care se indrepta spre Rin si au luat parte la incursiunile germanice din secolul al III-lea d.Hr. In 297AD sunt raportate ca fiind unul dintre triburile strivite de imparatul Probus. Acelasi imparat, intamplator, care a rasturnat decretul lui Domitian care interzicea raspandirea viticulturii in 92 AD.

Recordul lor devine si mai zgomotos pentru secolul urmator, dar se pare ca ei, ca si in cazul multor alte popoare germanice, au fost inrolati de romani ca mercenari impotriva altor triburi – atunci cand nu au atacat teritoriul roman.

Cu toate acestea, de la inceputul secolului 5, aparitia lor in cartile de istorie devine mai frecventa si mai dramatica. Nu in ultimul rand o descriere a lor de catre Sidoniul galo-roman, care vorbeste in tonuri ingrozitoare ale parului lor lung, pe care l-au uns cu „unt rancid”, dimensiunea lor fizica uriasa (foarte barbara), vorbirea germanica guturala si, amuzant, respiratia lor mirositoare dupa micul dejun, cu „picatura” de „usturoi si ceapa proasta”.

In 406AD Burgundienii au facut parte dintr-un atac germanic reinnoit si pe scara larga asupra vestului, alaturi de Vandali, Alans si Suebi.

Imperiul Roman, acum definitiv impartit intre Est si Vest, a suferit inca un nou atac de turbulente, sefii de razboi declarandu-se periodic imparati initand o serie de razboaie civile.

In 411AD, regele Burgundian Gunthar (sau Gundahar) si Goar, rege al alanilor, au infiintat un barbat pe nume Jovinus ca imparat marioneta si au folosit autoritatea sa pentru a acapara pamanturi pentru ei insisi.

Burgundienii s-au stabilit pe malul stang al Rinului, cu Nahe ca granita vestica. Au infiintat o capitala la Borbetomagus (Viermi) si cu alte asezari importante la Speyer si Strasbourg – regiunea viticola de astazi in vigoare Rheinhessen.

Atunci cand imparatul occidental Honorius a trimis in cele din urma pe diversi uzurpatori, in fata acestui fapt, a recunoscut cu ravna acapararea pamantului si i-a facut pe foederati din Burgundia – forte federale oficiale din imperiu.

Burgundienii, totusi, s-au gandit pentru subiecti nemultumiti si atacurile lor in Gallia Belgica, tarile joase de astazi, au purtat curand rabdarea romanilor.

In 436-37AD, marele comandant Flavius ​​Aetius, i-a chemat pe mercenari hun sa-i zdrobeasca pe Burgundieni, lucru pe care l-au facut cu mare brutalitate. Cat mai mult de 20.000 se crede ca au pierit in cataclism, iar aceasta distrugere a regatului burgean Rhenish si moartea regelui lor Gundacar (legendarul Gunther) este aproape sigur sursa de inspiratie pentru epopeea de mai tarziu Nibelungenlied .

Burgundienii supravietuitori au fost mutati mai spre sud in zona din jurul lacului Geneva. In ciuda acestui atac violent impotriva lor, burgundienii s-au alaturat totusi aliantei germanice care a luptat cu Aetius impotriva lui Attila Hun si l-au invins la Chalons in 451AD.

IN 455AD, controlul roman in vechile sale provincii Gaulish a fost atat de erodat incat sa fie practic inexistent, iar dupa uciderea lui Valentinian al III-lea in acelasi an, va exista o succesiune de reclamanti ale caror domnii erau scurte si a caror autoritate abia se extindea dincolo de Italia.

Stabiliti in Alpi in a doua jumatate a secolului al V-lea, Burgundienii au profitat de prabusirea Imperiului Roman de Vest pentru a-si extinde noul regat pentru a acoperi majoritatea sud-estului Frantei si a Elvetiei de vest.

In acest timp, burgundienii au profitat de ocazie pentru a lua mai multe terenuri pentru ei insisi si au stabilit un regat care, in sud, se intindea pe valea Rhone-ului pana la Avignon si peste granita italiana moderna, apoi a ajuns la Nevers in vest, cu Langres la varful sau nordic si Lyon ca capitala centrala. In ceea ce priveste regiunile moderne de vinificatie, aceasta a acoperit majoritatea Rodaniei, Burgundiei, Jura si Savoie si Vaud in Elvetia, precum si unele parti din Provence si Languedoc.

Destul de interesant, codurile de drept din Burgundia de la aceasta ora includ sanctiuni si pedepse legate de podgorii, in special pentru furturi si contravalori, astfel incat nu exista nici o indoiala ca burgundenii, ca toti barbarii care s-au instalat in ruinele Imperiului Roman, au fost promotori entuziasti ai viticulturii.

O vreme stabilitatea s-a intors, dar francii din nord au crescut la putere si conflictul dintre ei si burgundieni nu a fost departe.

In 493AD, regele Chilperic al II-lea din Burgundia a fost asasinat de fratele sau si co-guvernatorul Gundobad (conducatorii germanici au urmat un model de impartire a regatelor lor intre fiii lor, ceea ce a dus de obicei la intrigi, omor si razboi civil pana cand unul dintre ei a iesit in varf). Una dintre fiicele lui Chilperic a fost trimisa la o manastire, dar cealalta, Clotilda, a scapat de unchiul ei, Godegisel, un alt co-conducator la Geneva.

Ea a fost apoi curtata si casatorita cu Clovis, regele francilor, si ea este cea care l-a convertit la crestinism – pe care l-a intreprins la Reims, unde regii francezi vor continua sa fie incununati peste 1.000 de ani dupa aceea.

In 507AD, francii i-au invins pe vizigoti la Vouille si au cucerit Aquitania, conducand vizigotii in domeniile lor spaniole, unde au condus pana la invaziile islamice din secolele VII si VIII.

Cu acel dusman puternic invins in vest, francii merovingieni si-au indreptat curand atentia asupra regatului burgundian si Clotilda – foarte mult in razbunarea Kriemhild – si-a incurajat fiii sa se razboiasca impotriva noului rege burgundian, varul ei Sigismund.

Campania sporadica in anii 520 nu a produs niciun rezultat decisiv (desi Sigismund a fost asasinat de un alt rival), dar in 532AD, o campanie mai hotarata de catre fiii lui Clotilda, Childebert I si Clothar I, a dus la batalia de la Autun, unde ultimul rege al Burgundiei, Godomar, a fost ucis. iar pamanturile sale au cucerit intr-un al doilea  Gotterdammerung – cel pe care Wagner nu l-a pus la muzica.

Primul regat al Burgundiei a fost subsumat in faldul franc, dar, in timp ce acest lucru marcheaza sfarsitul burgariei barbare, germanice, este doar inceputul povestii Burgundiei.