Cand ne este foame la toate orele, este foarte dificil sa calmam pofta asta. Un iaurt, un mar, chipsuri … Fara sa intentionam, ajungem sa muscam excesiv, crescand nevoia si mai mult. La ce se datoreaza aceste tipuri de experiente?

De ce mi-e foame mereu? Nu conteaza ca ati terminat micul dejun, pranzul sau chiar cina. In scurt timp, un buton de alarma porneste si golul acela din stomac te trage inapoi la frigider sau in acel colt de bucatarie in cautarea a ceva care sa satisfaca, a ceva care amelioreaza pofta, dorinta, capriciul.

La ce se datoreaza acest tip de situatie? Este posibil sa ai toata ziua senzatia de foame? Stim ca foamea fiziologica este diferita de foamea emotionala si ca uneori factori precum anxietatea sau stresul pot denatura aceasta nevoie biologica. Oricum ar fi, exista ceva evident: sunt multi oameni care traiesc aceasta realitate in fiecare zi.

Este adevarat ca incearca sa o controleze cu mare dificultate, ca au grija de dietele lor, dar chiar si asa este dificil sa calmezi si sa controlezi acel semnal fiziologic care striga dupa mancare , care cere ceva dulce, ceva sarat, ceva de dus la gura pentru a-l potoli. sunetul stomacului …

De ce mi-e foame mereu?

Am putea spune ca intrebandu-ne „de ce mi-e foame mereu? Pentru toata lumea candva. Deci, exista ceva cu care ar trebui sa stim cu totii. Industria alimentara investeste sume mari de bani pentru a ne face sa simtim dorinta de a consuma anumite produse, aproape in fiecare moment. Si o facem fara a fi nevoie de foame fiziologica. Cum se explica acest lucru?

O mare parte din alimentele pe care le consumam este o explozie de amidon, zahar, grasimi, sare, glutamat monosodic si , de asemenea, asa-numitele excitotoxine. Acestia din urma sunt, practic, aditivi alimentari care genereaza nu numai o senzatie de placere atunci cand consuma anumite produse. De parca nu ar fi fost de ajuns, ne lasa sa ne dorim mai mult.

Sa ne uitam la aceasta si la alte cauze asociate cu senzatia de foame constanta.

Alimente cu potential de dependenta si dieta slaba

Dieta slaba si pofta de a manca anumite produse pot genera un ciclu vicios nepotrivit. In general, o buna parte a tulburarilor alimentare se datoreaza dependentei de alimentele nesanatoase, dar care sunt totusi extrem de apetisante.

Acest fapt a fost studiat de zeci de ani. Lucrari de cercetare precum cea efectuata la Universitatea din Salzburg (Austria), de exemplu, evidentiaza urmatoarele:

Multi oameni au o incapacitate de a controla consumul anumitor alimente gustoase (calorice si foarte procesate). Sunt produse cu potential de dependenta care ii fac sa fie infometati continuu.

Acest sentiment de foame nu este fiziologic, este rezultatul mecanismelor creierului care orchestreaza procesele de dependenta. Ceva de genul acesta ne poate conduce catre situatii la fel de extreme ca consumul excesiv (consumul chiar si plin doar din cauza poftei, consumul de produse in secret, consumul de cantitati mari de alimente intr-un anumit timp etc.).

Este important sa consumam alimente naturale cat mai mult posibil. Sunt satiosi si nu au aditivi care ne fac sa dorim sa ii consumam in mod regulat.

Stres, plictiseala, anxietate: foamea emotionala

Multi dintre noi, atunci cand pregatim mancare, nu o facem din nevoia de a ne hrani si de a ramane in viata. Mancam pentru a ne satisface emotiile . Si, in multe cazuri, sa le oferim un refugiu si sa-i linistim … Emotiile, cum ar fi frustrarea, anxietatea, nefericirea sau chiar plictiseala ne pot face mereu infometati.

Studii precum cele efectuate de Kandiah si colab. (2006) de la Ball State University (Indiana) ne arata ca atunci cand experimentam perioade de stres , consumul de alimente dulci, deserturi, pizza, hamburgeri.