Trucurile mintii pentru a obtine sfaturi mai bune

Trucurile mintii pentru a obtine sfaturi mai bune

Chelnerii si chelneritele ar putea sa-si creasca salariul de acasa cu cateva trucuri culese din jurnalele psihologice, spune Claudia Hammond.

Eu

Am fost odata alungat dintr-un restaurant de sushi din Manhattan pentru ca am lasat un sfat care era in regula in conformitate cu standardele britanice, generos chiar, dar scazut in termeni americani. pro sport 120.shymkent-mektebi.kz Este clar ca obiceiurile de tipping variaza de la tara la tara, dar daca asteptati mesele pentru a trai, experimentele ingropate in jurnalele psihologice ar putea oferi cateva sfaturi pentru dvs., pentru a obtine sfaturi mai mari?  

Marimea pontului ar trebui, desigur, sa se bazeze pe calitatea serviciului, dar o analiza a 14 studii a constatat ca doar rareori calitatea are legatura cu aceasta. internet speed test mill-wiki.win Alti factori fac mult mai mult diferenta.  

In 1975, o analiza a restaurantelor a constatat ca cu cat este mai mare un grup, cu atat este mai mic varful. calculator drmovie.ru Aceasta cercetare a fost realizata de Bibb Latane, acelasi psiholog care a popularizat efectul spectatorului, ideea (uneori contestata de atunci) conform careia cu cat sunt mai multi martori la un eveniment precum cineva care este atacat pe strada, cu atat este mai putin probabil ca cineva sa faca un pas inainte a ajuta.

Exista o serie de trucuri subtile pe care chelnerii le pot folosi pentru a-si spori sfaturile (Credit: Getty Images)

Printr-un efect numit difuzie a responsabilitatii, fiecare persoana crede ca nu este treaba lor sa ajute. fotbal armanbehbood.ir In cazul unui restaurant, ei cred ca nu le revine sarcina de a lasa un sfat decent, deoarece altcineva din grup o poate face. Acestea fiind spuse, depinde de tipul de restaurant in care lucrati. cel.ro darmoweogloszenia.co.pl Intr-un studiu, la Casa Internationala de Clatite din Columbus, Ohio, grupurile nu au dat prea bine – 11% sfaturi fata de 19% la mesele pentru unu. Insa la hanul clasic al contrabandistului aflat nu departe, grupurile erau la fel de generoase ca singuri si cupluri. decathlon 85.shymkent-mektebi.kz

Exista, desigur, un alt motiv pentru care grupurile ar putea uneori sa scape mai putin si acesta este efectul facturii partajate. Cand adaugati banii, nu exista niciodata destul de multi, asa ca o parte din varf este inghitita pentru a compensa deficitul. ministerul afacerilor externe jkmoney-blog.ru Acesta este motivul pentru care atat de multe restaurante adauga un sfat automat pentru petreceri mai mari.

Chelnerii nu pot controla dimensiunea grupului pe care il servesc, dar exista si alte lucruri pe care le pot face in speranta unor sfaturi mai mari. viata libera vip.cengfan6.com Un experiment efectuat in 1978 intr-un cocktail bar din Seattle a descoperit ca simplul zambet ar putea sa dubleze varful. Pentru ca acest lucru sa functioneze, zambetul trebuie, desigur, sa para sincer. casa pariurilor sigha.tuna.be

La fel, un studiu la un restaurant numit Charlie Brown’s din sudul Californiei, unde jumatate dintre chelneri au primit instructiuni sa se prezinte pe nume la inceputul mesei si jumatate li s-a spus sa nu faca acest lucru, sfaturile aveau in medie 15% daca nu exista un nume si 23% daca a existat.

Culturile de tipping variaza in intreaga lume – dar unele trucuri pentru a influenta mintea clientilor sunt valabile (Credit: Getty Images)

Modul de plata poate face, de asemenea, o diferenta. digi romania doska.agan.ru Oamenii au tendinta de a da mai multe informatii despre cardurile de credit. Daca sunteti chelner, atunci, bineinteles, inainte de a va incuraja clientii sa faca acest lucru, trebuie sa fiti siguri ca sfaturile cardului de credit vi se transmit de catre angajatori. bongacams tealv.ru Un studiu interesant, dar nepublicat din 1995, sugereaza ca, atata timp cat clientii au in vedere cardurile de credit, atunci chiar daca platesc in numerar, in medie pleaca mai mult pentru servicii. Acolo unde erau vizibile siglele cardului de credit, chiar daca toata lumea din studiu a platit in numerar, au adaugat un plus de 4% la bacsis. planetromeo 78.shymkent-mektebi.kz

In ultimii ani s-au incercat cateva tactici mai obscure. Doi psihologi francezi Nicolas Gueguen si Celine Jacob au efectuat numeroase studii diferite despre tipping. presasm www.zazzle.com Au descoperit ca, daca chelneritele poarta tricouri rosii, nu are nicio diferenta in ceea ce priveste sfaturile pe care le ofera clientii de sex feminin, dar ca barbatii dau mai mult. 

Nu este prima data cand genul a lansat aceste studii. leroy merlin sibze.ru



  • drpciv chestionare
  • paysafecard
  • modele unghii
  • ariana grande
  • interpretare vise
  • y8
  • la multi ani
  • botosaninews
  • email yahoo
  • google play
  • empire
  • steamunlocked
  • google maps
  • web whatsapp
  • vremea galati
  • solitaire
  • amazon
  • whats app web
  • mp3 download
  • twitch





Desenarea unei fete zambitoare pe factura sau scrierea multumirii pe spate s-a aratat ca ajuta chelneritele, dar nu si chelnerii, sa obtina sfaturi mai bune.

Michael Lynn, profesor de comportament al consumatorilor, care a facut o multime de munca in acest domeniu, subliniaza faptul ca fetele zambitoare ar putea sa nu para potrivite pentru mese rafinate. brico depot kudligi.india77.com El sugereaza ca desenarea unui homar pe factura ar putea functiona in schimb. As fi crezut o provocare pentru chelnerul hartuit. otter xn--l1aall.xn--p1ai Totusi, includerea unei carti cu o gluma pe langa factura poate face diferenta. Sau ati putea sa va indreptati atentia, nu asupra facturii, ci asupra formei vasului pe care este servit. verificare asigurat www.lexusforum.lv Mancarurile in forma de inima obtineau mai multe sfaturi decat mancarurile rotunde sau patrate.

Daca va simtiti curajosi, Gueguen si Jacob au descoperit ca o atingere usoara a bratului imbunatateste si varfurile. radio zu riyapola.com Cercetarile din anii 1980 au constatat ca, daca cereti cuiva sa faca ceva, este mai probabil sa spuna da daca il atingeti la brat la un moment dat. Fie ca le cereti sa va imprumute 10 centi, sa semneze o petitie sau sa probeze niste pizza gratuita, ei spun da mai usor. animekage faktes.ru

Un zambet simplu poate fi suficient pentru a determina clientii sa plateasca mai mult (Credit: Getty Images)

O atingere usoara apare pentru a demonstra ce persoana frumoasa esti si ca iti concentrezi toata atentia asupra lor. In studiul francez, participantii neatenti erau clienti care stateau singuri intr-un bar din orasul Vannes, pe coasta Bretaniei. zoom download www.magcloud.com In acea zi, doar 10% dintre clienti au lasat ceva pentru service. Dar daca chelnerita a atins scurt bratul fiecarui client in timp ce ii intreba ce ar dori sa bea, acest lucru a crescut la aproape 25%.

Deci, daca esti client si observi ca chelnerita poarta un top rosu, se prezinta dupa nume, te lumineaza, te atinge usor de brat cand iti prezinta factura intr-un vas in forma de inima insotit de un zambet fata si un card cu o gluma pe el, in timp ce flutura un logo al cardului de credit, poate ca a studiat cercetarea. Desigur, niciun studiu nu a indraznit sa incerce toate aceste strategii simultan pentru a stabili daca efectul unei cresteri de 2% aici si de o crestere de 4% acolo este aditiv.

Dificultatea este ca, desi aceste studii au avut grupuri de control si au avut avantajul de a fi efectuate in restaurante adevarate, mai degraba decat intr-un laborator, ceea ce inseamna ca validitatea ecologica a fost ridicata, in majoritatea acestora nu a fost posibil sa orbim chelnerii de starea pe care o au Au stiut ca treaba lor era sa atinga clientul de brat sau sa le zambeasca castigator, ceea ce ar fi putut influenta si celelalte comportamente ale acestora, ducand la sfaturi mai inalte.

Dar imi doresc totusi sa stiu o parte din aceste cercetari atunci cand eram chelnerita. Odata am primit 20 de lire sterline pentru ca le-am dat unor parinti un bol mic cu putina profiterola pentru a incerca fiecare dupa ce fiul lor a refuzat sa ii lase sa guste al lui. Dar asta nu era ceva cu care sa fi scapat foarte des.

Claudia Hammond este autoarea cartii „Mind over money: the psychology of money and how to use it better”.

Alaturati-va peste 600. 000 de fani viitori, placandu-ne pe Facebook sau urmariti-ne pe Twitter , Google+ , LinkedIn si Instagram .

Daca ti-a placut aceasta poveste,  inscrie-te la buletinul informativ saptamanal bbc. com , numit „Daca ai citit doar 6 lucruri in aceasta saptamana”. O selectie selectata de povesti de la BBC Future, Earth, Culture, Capital, Travel si Auto, livrate in casuta de e-mail in fiecare vineri.